: فنون الطهي

تستعد دبي، عاصمة فنون الطهي في منطقة الشرق الأوسط، لإطلاق النسخة السابعة من مهرجان دبي للمأكولات خلال الفترة من 26 فبراير وحتى 14 مارس مع برنامج حافل من الفعاليات والنشاطات المتنوعة. ويشكل المهرجان، الذي تمتد فعالياته لتشمل كافة أنحاء إمارة دبي، احتفالية رائعة تداعب الحواس وتقدم تشكيلة واسعة من ألذ المأكولات التي تشتهر بها...

أكد وزير العمل والتنمية الاجتماعية، جميل حميدان، حرص الحكومة على تقديم كافة التسهيلات للترخيص لمؤسسات التدريب الخاصة للقطاعات النوعية الجاذبة، ومنها قطاع الضيافة والفندقة الذي يشهد نمواً متسارعاً في مملكة البحرين ويحتاج المزيد من الكفاءات الوطنية المؤهلة والمتدربة تدريباً احترافياً باعتبار التدريب هو أساس تنمية الموارد...

انتخب أعضاء مجلس إدارة معهد الخليج لتدريب فنون الطهي فوزية الخاجة، رئيساً لمجلس إدارة المعهد. يذكر أن الخاجة رئيس لجنة التنسيق والمتابعة بجمعية سيدات الأعمال البحرينية وتسعى دائماً من خلال المناصب التي تتقلدها الى تعزيز ودعم مهارات المرأة في كل المجالات وإبراز أدوارهن لقيادة التغيير الإيجابي في مجتمعاتهن. ومن خلال رئاستها...

محرر الشوؤن المحلية أصدر وزير العمل والتنمية الاجتماعية جميل حميدان قراراً بالموافقة على إنشاء معهد الخليج لتدريب فنون الطهي. وحسب القرار الموقع في ٢ فبراير الجاري فإنه يسمح لشركة معهد الخليج لتدريب فنون الطبخ بممارسة النشاط التدريبي من تاريخ صدور القرار.

من المقرر أن يصبح خليج البحرين الموقع الجديد للاحتفالية السنوية "البحرين للكل والكل للبحرين"، والتي تقتم يومي 6 و7 فبراير المقبل، وتجمع أكثر من 50 ألف شخص من 40 جالية وافدة والمجتمع المحلي بغيّة عرض سمات ثقافاتهم المختلفة تحت شعار "لا أحد سيتخلف عن الركب". وستقام على موقع بمساحة 7 آلاف متر مربع، وسيضم أكثر من 250 كشكاً للتسوق ومسرحًا...

يستضيف ركن الطهي في الدورة الـ11 من مهرجان الشارقة القرائي للطفل، الذي ينطلق في 17 أبريل الجاري، في مركز إكسبو الشارقة، 13 طاهياً من 8 دول عربية وأجنبية، ليقدموا إبداعاتهم في عالم الطهي، ويشاركوا خبراتهم وتجاربهم الغنية مع زوار المهرجان على مدار 11 يوماً. ويشهد برنامج الطهي 130 فعالية وورشة طهي حية، يقدمها نخبة من الطهاة وخبراء...

دبي - فاطمة يتيم يقدم مهرجان دبي للمأكولات هذا العام فعالية "رحلة في عالم المذاقات" لعشاق الطهي والمأكولات، والتي توفر لهم فرصة الاطلاع عن قرب على ألوان وفنون الطهي في المدينة، من خلال رحلة استثنائية يخوضها المشاركون في أكثر من 20 تجربة فريدة وفعاليات متنوعة تتضمن مذاقات من حول العالم، تحت مظلة مهرجان دبي للمأكولات 2019، والذي...

شهدت الهند نجاح تنظيم أولمبياد الطهاة الشباب النسخة الخامسة 2019 والتي أقيمت بالتزامن في اربع مدن هي مدينة دلهي وبنجلور وبنونا وكلكتا حيث شارك فيها طهاة شاب ب من 55 دولة من أفضل المعاهد ومؤسسات الطهي العالمية حيث تتنافس الدول للحصول على الكأس الأولمبي. ويجدرالذكر أن المنافسة القوية التي تستمر لخمسة أيام نظمها المعهد الدولي...

أعلنت دائرة الثقافة والسياحة بأبو ظبي، أن موسم صيف أبو ظبي 2018، يقدم احتفالاً بيوم الاستقلال الهندي عرض "بريق الهند"، الذي يقام خلال عطلة نهاية الأسبوع في الفترة من الخميس 16 إلى السبت 18 أغسطس، من الساعة السادسة إلى الحادية عشرة مساءً في قاعة دو بجزيرة ياس. ويتخلل هذا الحفل 3 ليالٍ ساحرة من الاستعراضات البوليودية الضخمة، التي...

أكد السفير الإيطالي بالبحرين دومينكو بيلاتون على أهمية الفعاليات الثقافية المشتركة في هذا الوقت من أجل مد جسور الصداقة والود بين الجانبين، وذلك على هامش الحفل الموسيقي لفرقة "هاثور بلكتروم" الإيطالية والموسيقي العراقي الفنان سعد جواد الذي أقيم الجمعة ببهو متحف البحرين الوطني، والذي شهد حضورا جماهيريا كبيرا وتفاعلا رائعا من...

نجحت هيئة البحرين للثقافة والآثار، بالتعاون مع سفارة مملكة البحرين لدى الولايات المتحدة الأمريكية، في استثمار فعاليات "مهرجان الفنون الآسيوية للطعام والثقافة" في العاصمة الأمريكية واشنطن، والذي أقيم مؤخراً تزامناً مع إعادة افتتاح متحف Sackler Freer Gallery أحد أهم متاحف مؤسسة "السميثسونيان" في الولايات المتحدة. وبذلك، نقلت الهيئة صورة...

نظمت هيئة البحرين للسياحة والمعارض مساء أمس حفل توزيع النسخة الثانية من جائزة البحرين للطعام والسفرBahrain Food & Travel Awards 2017، برعاية وزير الصناعة والتجارة والسياحة زايد الزياني. ففي فئة الفنادق فاز فندق فور سيزونز خليج البحرين كأفضل فندق للعام وأفضل فندق من فئة 5 نجوم، ريتز-كارلتون البحرين أفضل فندق من فئة المنتجعات، "انتركونتيننتال...