مقالات عن
: الزيتون
اسباغيتي الروبيان بصلصة المارينارا المقادير:3 ملاعق طعام زيت الزيتون2 فص ثوم مفروم4 طماطم كبيرة الحجم مفرومة2 ملعقة طعام صلصة معجون الطماطم2 ملعقة طعام بقدونس مفروم2 ملعقة طعام نعناع مفروم½ كيلو روبيان مسلوق لمدة 15 دقيقة فقط2 قطعة سمك الانشوقة1 ملعقة شاي مسحوق الفلفل الأحمر1 ملعقة شاي ملحمقادير سلق الاسباغيتي:معكرونة اسباغيتي (150...
حسن عبدالنبييتضاعف الطلب على «ماء اللقاح، وماء الورد، والمرقدوش» قبل شهر رمضان وفي الأسبوع الأول منه، ويعود ذلك إلى استخدمها في أنواع «الشربت» والشاي والمأكولات والحلويات الخاصة بشهر رمضان، كونها تضفي رائحة شهية وطعم لذيذ على المأكولات والمشروبات.هذا ما أكده عدد من أصحاب مصانع إنتاج مياه الأعشاب المقطرة، إذ قال مساعد مدير...
قلوب السبانخالمقادير½ كيس سبانخ مجمدة1 بصلة مفرومة¼ كوب زيت زيتون1 عصير ليمونة طازجة1 ملعقة طعام سماق1 ملعقة شاي ملح½ ملعقة شاي مسحوق الفلفل الأحمر1 كيس عجينة الباف باستريالطريقة: تغسل السبانخ وتصفى من الماء جيداً ثم تفرم وتوضع في إناء بلاستيكي، ويضاف إليها البصل المفروم، عصير الليمون، زيت الزيتون، الملح، مسحوق الفلفل الأحمر،...
البيتزا الصغيرةالمقادير2 ½ كوب طحين فاخر أو جميع الاستعمالات½ كوب حليب سائل¼ كوب زيت نباتي ¼ كوب ماء1 بيضة مخفوقة2 ملعقة خميرة جافة¼ ملعقة شاي ملح½ ملعقة شاي سكرمقادير الحشوة1 بصلة صغيرة الحجم مقطعة قطع صغيرة1 صدر دجاج مسلوق ومقطع مكعبات صغيرة6 فطر طازج مقطع قطع صغيرة1 علبة جبن كرافت صغيرة الحجم مبشورة½ فليفلة خضراء مقطعة قطع...
فطائر اللحم المقاديرمقادير العجينة4 أكواب طحين فاخر1 كوب حليب سائل1 مكعب زبدة (50جرام)1 بيضة½ ملعقة شاي ملحمقادير الحشوة:¼ كيلو لحم هبرة مقطع مكعبات صغيرة الحجم2 بصلة متوسطة الحجم مقطعة شرائح1 جزرة مبشورة1 كوب بازلاء خضراء2 فص ثوم مفروم3 ملاعق طعام بقدونس مفروم5 ملاعق طعام صلصة الفلفل مع الثوم2 ملعقة طعام معجون الطماطم مذابة في ½ كوب...
تعتبر حمية البحر المتوسط من أفضل الحميات الغذائية حيث تشتمل مكوناتها على زيت الزيتون البكر بصورة أساسية، والبقوليات، والحبوب غير المكررة، والفواكه والخضروات، فضلاً عن استهلاك كميات معتدلة بصفة دورية من الأسماك، والاستهلاك المعتدل لمنتجات الألبان مع ضرورة خفض معدل استهلاك اللحوم ومنتجاتها. وتشكل نسبة الدهون في هذا النظام...
عواصم - (وكالات): يدور جدل في الأوساط العسكرية والرسمية والإعلامية في إيران بعد الإعلان عن مقتل 80 عنصراً من قوات الحرس الثوري الإيراني والميليشيات الشيعية التابعة لها، بينهم 34 قتيلاً وجريحاً إيرانياً من ضباط نخبة وجنود، بمعارك بلدة خان طومان بريف حلب الجنوبي، شمال سوريا، الجمعة الماضي، بينما كشفت مصادر إيرانية أن «جناحاً...
للغذاء دور أساسيّ في علاج ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم. وتشير اختصاصية التغذية عبير أبو رجيلي إلى وجود بعض الأطعمة «الخارقة» التي تساهم في تخفيض مستوى الكولسترول بالدم، أبرزها.المأكولات الغنية بالألياف الغذائيةالشوفان والحبوب الكاملة كالأرز الأسمر والمعكرونة السمراء.. تساعد على الشعور بالشبع لفترة زمنية أطول أثناء النهار،...
للغذاء دور أساسيّ في علاج ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم. وتشير اختصاصية التغذية عبير أبو رجيلي إلى وجود بعض الأطعمة «الخارقة» التي تساهم في تخفيض مستوى الكولسترول بالدم، أبرزها.المأكولات الغنية بالألياف الغذائيةالشوفان والحبوب الكاملة كالأرز الأسمر والمعكرونة السمراء.. تساعد على الشعور بالشبع لفترة زمنية أطول أثناء النهار،...
توفي الفنان المصري الكبير سيد زيان أمس عن عمر يناهز 73 عاماً بعد صراع مع المرض. وقال الفنان سامح الصريطي وكيل نقابة الممثلين إن أسرة الفنان الراحل لم تحدد الجنازة أو العزاء حتى الآن. سيد زيان اسمه بالكامل سيد زيان عطية سليمان، ولد يوم 10 أبريل عام 1943 في حي الزيتون بالقاهرة، التحق بمعهد الطيران، حيث تخصص في هندسة الطائرات ثم عمل...
ودعت الاواسط الفنية العربية الفنان المصري سيد زيان، صباح اليوم الأربعاء، عن عمر يناهز 73 عاما بعد صراع مع المرض.و سيد زيان عطية سليمان، ولد العاشر من شهر ابريل عام 1943 في حي الزيتون بالقاهرة، والتحق بمعهد الطيران، ثم عمل بالقوات الجوية في القوات المسلحة المصرية وبدأ مشواره مع الفن من خلال فرقة المسرح العسكري، التي قدمت العديد من...
عواصم - (وكالات): أكد وفد الهيئة العليا للمفاوضات المنبثقة عن المعارضة السورية في جنيف تلقيه ضمانات بشأن الإغاثة الإنسانية وفك الحصار، لكن وفد النظام السوري رهن مطالب المعارضة بنتائج المؤتمر، في وقت أعلنت الأمم المتحدة إرجاء الجلسة التي كانت مقررة أمس في جنيف بين المبعوث الدولي ستافان دي ميستورا ووفد النظام. وفي وقت لاحق، بدأ...
