مقالات عن
: السكريات
وليد صبري * ضرورة تناول الغذاء الصحي خلال فترة انقطاع الدورة الشهرية * الحرارة والصداع والعرق الليلي أبرز أعراض سن اليأس * لا بد من تناول مصادر غذاء تزيد هرمون الإستروجين لدى المرأة * تناول وجبات صغيرة متفرقة خلال اليوم وواحدة خفيفة خلال الليل * شرب 8 أكواب ماء يومياً يساعد على تخلص جسم المرأة من الفضلات * تناول الألياف ومشتقات...
العربية.نت تعد التحلية بعد تناول الوجبات الرئيسية ممارسة شائعة في الكثير من المجتمعات، وتشتمل قائمة الحلويات على أنواع متعددة مثل الآيس كريم والكعك والحلويات الغربية والشامية والشرقية والمزيد. إن اشتهاء التحلية بعد تناول وجبة لذيذة يعتبر أمرًا منطقيًا، بحسب ما ورد في تقرير نشره موقع EatingWell، لكن تكمن المشكلة في تضاؤل الشعور...
العسل مضاد حيوي طبيعي، يحتوي صفات تميزه عن أي غذاء اخر، وهو مصدر رائع للطاقة وليس فقط مجرد نوع من أنواع التحلية، وطريقة لإضافة المذاق الحلو اللذيذ إلى وجباتك، هو أكثر بكثير مما تتصور بسبب ما يحويه من مغذيات تجعله يعود بالعديد من الفوائد على صحتك، فما أهم فوائد العسل على الريق؟ يحتوي على مجموعة من الفيتامينات المهمة والضرورية...
التخلص من الكالسيوم الزائد بإفرازه مع عصارات الكبد خلايا دفاعية في الكبد تقضي على البكتيريا كشف الأستاذ المشارك بكلية الطب والعلوم الطبية في جامعة الخليج العربي، د.طارق أحمد الشيباني، عن مجموعة من الوظائف الأساسية التي يقوم بها الكبد في جسم الإنسان، موضحاً أن من أبرز تلك الوظائف أن الكبد يقوم بصناعة العوامل الأساسية في عملية...
يعد الفطور أهم وجبة نتناولها خلال اليوم، كونه فرصتنا لتجديد وقود أجسامنا بعد ساعات من الصيام خلال نومنا، لذا من الضروري اتخاذ قرارات ذكية بشأن ما نتناوله في الصباح، والابتعاد عن المأكولات التي قد تمنحنا دفعة سريعة من الطاقة، ثم تتركنا نشعر بالخمول بحلول وقت الغداء. وفيما يلي قائمة بأسوأ 15 نوعا من الأطعمة التي قد يتناولها المرء...
حذر علماء في "جامعة ميشيغان" و"جامعة فرجينيا" من تناول مجموعة من الأطعمة المنتشرة على نطاق واسع، حيث اعتبروها مضّرة مثل السجائر، بل وتسبب الإدمان. وبحسب ما نقلت صحيفة "ديلي ميل" Daily Mail البريطانية، فإن رقائق البطاطس والبيتزا والدوناتس وباقي الأطعمة المعالجة للغاية تسبب الإدمان مثلها مثل السجائر. ووفقا للدراسة، فإن الأطعمة...
"القهوة أولاً".. يبدأ الكثيرون يومهم بتناول فنجان من القهوة، وعندما يشعرون بالنعاس والخمول، تساعد جرعة من الكافيين على إيقاظهم عن طريق زيادة معدل ضربات القلب ومستويات الأوكسجين في الدم ودرجة حرارة الجسم ونشاط الدماغ. وللكافيين تأثيرات إيجابية عديدة على الصحة لا يمكن تجاهلها، ولكن يتسبب في بعض المشاكل أيضًا، حيث تم ربط...
تعدُّ أشجار النخيل، من أكثر الأشجار التي تدرُّ منافع كثيرة، فهي تقوم بتوفير الظلّ لصاحبها خصوصاً في فصل الصيف الحار، كما أنّها توفّر تمراً لذيذاً ومتنوعاً يساعد على النشاط والحيوية طيلة اليوم، أمّا الميزة الأهم من ذلك فهي العصير الذي يخرج من لبّها. هذا المشروب الذي يميل لونه إلى الاصفرار، ويستخرج من لبّ النخلة، يمتاز بمذاقه...
الحرة يؤكد طبيب مرموق أن الحياة بصحة أفضل ولمدة أطول أمر يعود لقرار الشخص نفسه، مشيرا إلى أن الخيارات التي نتخذها تؤثر على كيفية عمل الجينات الوراثية التي يمكن تعديلها، ويستشهد بقاعدة، أطلق عليها اسم "6+2"، لاتباعها لتحقيق ذلك.
ويقول الطبيب الأميركي الشهير، مايكل رويزن (76 عاما)، في كتابه الجديد عن "فك شفرة" طول العمر، أن 40 بالمئة...
لايف ساينس
يشعر الكثير من الناس بالسعادة عند تناول الشوكولاتة ويلجأ الأشخاص لها عند الشعور بالحزن والاكتئاب في بعض الأحيان، ويتردد دامما السؤال حول مكتشف أو مخترع هذه الحلوى الشهية؟ يرجع أقدم دليل على استخدام الكاكاو، البذور المجففة المخمرة للفاكهة التي تنمو على شجرة ثيوبروما الكاكاو في أمريكا الجنوبية، إلى حوالي 5300 عام مضت،...
توصل فريق من العلماء البرازيليين إلى استنتاج مفاده بأن مشروبات الكولا الغازية ألحقت أضرارا بدماغ الفئران المختبرية وأثارت مشاكل في الذاكرة واضطرابات على مستوى الخلايا. وأكد العديد من الدراسات أن السكريات الموجودة في المشروبات الغازية تؤدي إلى الإصابة بأمراض مختلفة، بما في ذلك مرض السكري وأمراض القلب وأمراض الكبد وتسوس...
طريقة تناول الطعام تؤثر في كيفية هضمه. فالمضغ الجيد وتناول الطعام ببطء يحافظ على الجهاز الهضمي، ويسرّع عملية الهضم، التي لا تقتصر على تفتيت الطعام فقط، وإنما هي ضرورية لامتصاص العناصر الغذائية، ولصحة المناعة، وإزالة السموم، وإفراز الهرمونات. وبالمضغ البطيء يعي الفرد إشارات امتلاء معدته، ويتجنب الإصابة بالغازات والانتفاخ...
