: السكريات

يعتبر سرطان المعدة من أكثر أنواع السرطانات شيوعًا وخطورة، ويرتبط بشكل كبير بالنظام الغذائي والعادات الغذائية، وهناك بعض الأطعمة التي قد تزيد من خطر الإصابة به بسبب تأثيرها على بطانة المعدة وتحفيز نمو الخلايا السرطانية. إليك أبرز الأطعمة التي يجب الحذر منها: اللحوم المصنعة والمعلبةتشمل النقانق، واللحم المقدد، والسجق،...

يحتاج الجسم إلى مصادر الطاقة الطبيعية أثناء الصيام للحفاظ على النشاط والتركيز طوال اليوم، ويمكن أن تلعب بعض المشروبات دورًا مهمًا في تزويد الجسم بالعناصر الغذائية الضرورية التي تمنع الشعور بالخمول والإرهاق، لكن من المهم اختيار المشروبات التي تمنح طاقة مستدامة دون التسبب في ارتفاع مفاجئ في مستويات السكر بالدم، والشعور بالتعب...

يعتبر البرتقال من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، حيث يحتوي على فيتامين C، الألياف، مضادات الأكسدة، والمعادن الضرورية للصحة، لكن عند تحويله إلى عصير، تحدث بعض التغيرات التي قد تؤثر على قيمته الغذائية وفوائده، مما يجعل استهلاكه بهذه الصورة أقل فائدة مقارنة بتناوله طازجًا. فقدان الألياف وتأثيره على صحة الجهاز...

تناول السكريات أصبح عادة يومية لكثير من الأشخاص فهي موجودة في الحلويات والمشروبات الغازية والأطعمة المصنعة، لكن الإفراط في تناولها قد يسبب أضرارًا خطيرة، خاصة على الدماغ، حيث تؤثر السكريات على وظائف المخ والذاكرة والمزاج بشكل كبير مما يجعل تقليلها أمرًا ضروريًا للحفاظ على صحة العقل والجسم.. تأثير السكريات على الذاكرة...

تعد الفاكهة مصدرًا غنيًا بالفيتامينات، الألياف، ومضادات الأكسدة التي تدعم صحة الجسم، لكن الإفراط في تناولها قد يؤثر سلبًا على بعض الأعضاء خاصة الكبد نظرًا لاحتوائها على الفركتوز وهو نوع من السكر الطبيعي الذي تتم معالجته في الكبد، مما قد يؤدي إلى مشكلات صحية عند استهلاكه بكميات زائدة. دور الكبد في معالجة الفركتوزعند تناول...

يُعد مرض السكري ومقاومة الأنسولين من الحالات المرتبطة بتنظيم مستوى السكر في الدم، لكن هناك فروقًا جوهرية بينهما من حيث الأسباب، والأعراض، وآلية التأثير على الجسم. أولًا: مقاومة الأنسولينهي حالة تحدث عندما تصبح خلايا الجسم أقل استجابة لهرمون الأنسولين، مما يؤدي إلى عدم قدرة الجسم على استخدام الجلوكوز بشكل فعال، ونتيجة لذلك...

يُعتبر التين المجفف من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، حيث يحتوي على الفيتامينات، والمعادن، والألياف التي تدعم الجهاز الهضمي، القلب، والمناعة، ومع ذلك، فإن تناوله بكميات كبيرة قد يؤدي إلى بعض الآثار الجانبية، مما يستدعي الحذر في بعض الحالات، وفي السطور التالية، سنتعرف على أبرز فوائد التين المجفف الصحية،...

تعد الرغبة المفاجئة في تناول السكريات من الظواهر الشائعة، التي يواجهها الكثير من الأشخاص، خاصة في رمضان، وقد تكون هذه الرغبة ناتجة من أسباب فسيولوجية أو نفسية، ويعتقد البعض أن الحاجة إلى تناول الحلويات تعود فقط إلى العادات الغذائية، إلا أن هناك عوامل أعمق تتحكم في هذه الرغبة، مثل توازن الهرمونات، مستويات الطاقة في الجسم،...

يعد التمر من الأطعمة التي تثير الكثير من التساؤلات في رحلة الحمل، حيث يتعاظم القلق حول الأطعمة التي يجب استهلاكها وما إذا كانت تؤثر سلبًا على صحة الأم والجنين، باعتباره مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية، لكن يعتقد البعض أن تناوله قد يؤدي إلى مخاطر مثل الإجهاض أو الولادة المبكرة، فهل هذه المخاوف مبررة، أم أن للتمر فوائد كبيرة تدعم...

يلجأ الكثير من الأشخاص إلى استخدام المحليات الطبيعية كبديل للسكر المضاف نظرًا لأضراره الصحية العديدة، ويعد التمر والعسل من أفضل البدائل الصحية، حيث يتميزان بقيمتهما الغذائية العالية وفوائدهما المتعددة، مما يجعلهما خيارًا مثاليًا لتحلية المشروبات والأطعمة دون التأثير السلبي على الصحة. القيمة الغذائية للتمر والعسليحتوي...

يعتبر الصيام من العادات الصحية التي يمكن أن تعود بفوائد عديدة على الجسم، ومن أبرز هذه الفوائد تحسين مستويات السكر في الدم، وبالنسبة لمرضى السكري من النوع الثاني، فإن الصيام قد يساعد في ضبط مستوى الجلوكوز وتحسين استجابة الجسم للأنسولين، لكن يجب دائمًا استشارة الطبيب قبل الصيام للتأكد من أن الحالة الصحية تسمح بذلك. كيف يؤثر...

التمر والعسل من الأطعمة الطبيعية الغنية بالفوائد الصحية، حيث يُعرف كل منهما بقيمته الغذائية العالية واستخداماته العلاجية، لكن إذا كنت تتساءل أيهما أفضل لصحتك فالإجابة تعتمد على أهدافك الغذائية وحالتك الصحية، وإليك نظرة على فوائد كل منهما ومتى يكون أحدهما أفضل من الآخر. القيمة الغذائية لكل 100 غرام من التمرالسعرات الحرارية...