مقالات عن
: المطبخ
منذ افتتاح فندق فورسيزونز خليج البحرين في مارس من هذا العام، أصبح هذا الفندق الفخم وجهة تستقطب البحرينيين العاملين في قطاع الضيافة. ويوظف الفندق حالياً 60 بحرينياً وبحرينية ضمن فريقه من الموظفين الذي يتشكل من جنسيات مختلفة. وقد أجرى فندق فورسيزونز عملية التوظيف على مرحلتين استهدفت بشكل خاص توظيف البحرينيين. وجرت المرحلة الأولى...
طورت شركة Moley Robotics مطبخاً روبوتياً يعد الأول من نوعه، والذي سينقل مفهوم الطبخ لمستوى آخر من اللا إنسانية إن قصدنا بها المعنى الجانب الحسن، فكل ما على الجائع عمله هو تزويد الروبوت بالوجبة ووصفتها ويتبع التعليمات وينتظر إلى أن تنتهي الطبخة.المطبخ الروبوتي تم تطويره بالتعاون مع عدد من الخبراء في مجال الروبوتات ولمدة 12 شهرا، وهو...
أضاف فندق «السوفتيل»، جوائز جديدة قبيل اختتام الاحتفلات التي نظمتها «مجلة تايم اوت» التي تمنح للمطاعم جوائز بناء على تقييم من لجنة المختصين، حيت كرم السوفتيل مجدداً بجائزة «أفضل مطاعم المأكولات البحرية» و«أفضل مطعم رومانسي». وتلقى مدير إدارة الأغذية والمشروبات شربل حنا، الجوائز بالنيابة عن الفندق، حيث قال «نفتخر بنيل هذه...
بعد أن كثر القيل والقال في أوساط عشاق الأبيض الملكي حول إمكانية مغادرة النجم البرتغالي كريستيانو رونالدو للقلعة المدريدية في 2016، خاصة بعد “غمزة العين” الشهيرة التي وجهها كنوع من الرضا لرئيس فريق باريس سان جيرمان، القطري… ، و”الهمسة” المثيرة للجدل في أذن مدرب فريق سان جيرمان، لوران بلان، أوضح استطلاع للرأي قامت به صحيفة ” آ...
خلصت دراسة نشرت أخيراً للبروفيسور برايان وانسيك، الخبير في تأثير البيئة المحيطة بالطعام الذي نتناوله، إلى أن نوعية الطعام الموجودة على طاولة المطبخ تساعد على اكتساب الوزن غير المرغوب فيه.وأشار الأستاذ بجامعة كورنيل، بحسب ما نقلته صحيفة «ديلي ميل» البريطانية، إلى أن النساء اللاتي يضعن المشروبات الغازية في متناول أيديهن،...
برلين - (دويتشه فيلله): في مبنى مكون من 3 طبقات في ضواحي برلين، يقع مركز مارينفيلده لاستقبال اللاجئين الجدد إلى ألمانيا. يؤوي المركز حالياً نحو 700 لاجئ من 20 دولة، لكن غالبيتهم لا يعرفون تاريخه المرتبط بحقبة الحرب الباردة عندما انقسمت ألمانيا إلى دولتين شرقية وغربية بعد الحرب العالمية الثانية مباشرة.أنشئ مبنى مركز مارينفيلده جنوب...
دبي - يشهد قطاع الموسيقى الرقمية نمواً غير مسبوق على مستوى العالم، حيث أشارت دراسة أجراها الاتحاد الدولي للتسجيلات الصوتية إلى أنّ عام 2014 شهد زيادةً في أرباح قطاع الموسيقى الرقمية «التي تباع دون وسائط تخزين تقليدية» بنسبة 6.9%، في وقت تقدم «سامسونغ» نظامها الصوتي اللاسلكي الجديد سامسونغ Wireless Audio 360 ، الذي يُنتظر أن يرسي معايير...
لم يعد يعرفه الجيل الحالي بعد أن دخل الغاز الطبيعى أغلب البيوت وحل محل الأنبوبة والفرن الفلاحي ولكن يتم الاستعانة به فى إنقاذ الموقف فى حال عدم وجود أى آخر مورد للطاقة فى المنزل .وابور الجاز أو «بابور الجاز» بالعامية المصرية أو "جولة أم الكاز" كما كان يسميه البحرينيون... عامود المطبخ زمان الذى اشتهرت به البيوت العربية في فترة...
استطاعت لجنة الأعمال الخيرية بجمعية الإصلاح أن تقدم نموذجاً ناجحاً ومميزاً للعمل الخيري والإغاثي داخل مملكة البحرين وخارجها، فهي تسعى منذ تأسيسها وحتى اليوم إلى أن تقدم الأفضل وتتميز في كل ما تقدمه كماً وكيفاً.وأوضح رئيس مجلس إدارة لجنة الأعمال الخيرية بجمعية الإصلاح حسن مراد بمناسبة إصدار التقرير السنوي للجنة: «إننا في لجنة...
منذ اندلاع الثورة الشعبية العارمة ضد نظام طاغية الشام، وأركان حكمه وحزبه، تخندقت روسيا الشيوعية ضد إرادة الشعب السوري، وعملت طوال السنين المنصرمة، على تثبيت دعائم حكمه، لغاية ربما بدأت تتكشف أوراقها الآن، وفي نهج يختلف تماماً عما هو معروف عن تلك الدولة وسلفها المقبور «الاتحاد السوفيتي»، في عدم اكتراثهم لمصير حلفائهم، عندما...
انطلقت أول أمس مسابقة الطبخ الصحي (Diet Idol) والتي تُختتم أعمالها اليوم بمجمع السيف لأول مرة في البحرين بهدف ترويج ثقافة المطبخ الصحي، تحت رعاية وكيل وزارة الصحة د.عائشة بوعنق.وأكدت مدير إدارة تعزيز الصحة د.أمل الجودر، لدى افتتاحها المسابقة وتكريم الرعاة الداعمين لتنظيم إنابة عن وكيل وزارة الصحة، أن يتحقق الهدف من تنظيم هذه...
انطلقت أول أمس مسابقة الطبخ الصحي (Diet Idol) والتي تُختتم أعمالها اليوم بمجمع السيف لأول مرة في البحرين بهدف ترويج ثقافة المطبخ الصحي، تحت رعاية وكيل وزارة الصحة د.عائشة بوعنق.وأكدت مدير إدارة تعزيز الصحة د.أمل الجودر، لدى افتتاحها المسابقة وتكريم الرعاة الداعمين لتنظيم إنابة عن وكيل وزارة الصحة، أن يتحقق الهدف من تنظيم هذه...