مقالات عن
: عبيد
المقادير:2 صدر دجاج بوزن (900 جرام)1 ملعقة شاي ملح1 ملعقة شاي مسحوق الفلفل الأسود3 ملاعق طعام زيت السمسم3 ملاعق طعام كزبرة خضراء مفرومةمقادير الخضار المقلية:4 ملاعق طعام زيت السمسم1 كوب فاصوليا خضراء مقطعة شرائح بشكل مائل1 جزرة مقطعة طوليا وبشكل مائل1 بصلة مقطعة شرائح طولية بشكل مائل5 فطر طازج مقطع شرائح½ ملعقة شاي ملح½ ملعقة شاي...
عقدت اللجنة التنسيقية لأعمال بعثة الحج الطبية لعام 1437هـ / 2016م اجتماعها الأول برئاسة د. إبراهيم عبيد في مكتب إدارة المعلومات الصحية، حيث تم التنسيق للاستعدادات اللازمة لحج عام 2016م من كافة الجوانب الطبية والإدارية.وتقدم رئيس اللجنة التنسيقية لأعمال بعثة الحج في وزارة الصحة د. إبراهيم عبيد باسمه واسم أعضاء اللجنة بجزيل الشكر...
ذكرت مصادر، الأربعاء، أن انفجارا هز الأطراف الشرقية لمدينة عدن، فيما سقط عدد من القتلى والجرحى في صفوف المتمردين في اشتباكات دارت في البيضاء وتعز والجوف.ولقي 6 من ميليشيات الحوثيين والقوات الموالية للرئيس السابق علي عبدالله صالح مصرعهم وأصيب أخرون في عمليتين منفصلتين لرجال المقاومة الشعبية بمحافظة البيضاء وسط البلاد.وذكرت...
المقادير:8 أجنحة دجاج متوسطة الحجم ½ كوب طحين حمص½ كوب ماء¼ كوب صلصة حارة (شطة حمراء)2 فلفل أحمر حار صغير الحجم3 ملاعق طعام صلصة معجون الطماطم1 ملعقة شاي مسحوق الكمون¼ ملعقة شاي جلجلان صحيح1 ½ ملعقة شاي ملحورق قصديرالطريقة:يستغنى عن طرفي الجناح الصغيرين ويشق الطرف السميك ويضغط على اللحم باليد إلى أسفلتمزج باقي المقادير في اناء...
المقادير:8 أجنحة دجاج متوسطة الحجم ½ كوب طحين حمص½ كوب ماء¼ كوب صلصة حارة (شطة حمراء)2 فلفل أحمر حار صغير الحجم3 ملاعق طعام صلصة معجون الطماطم1 ملعقة شاي مسحوق الكمون¼ ملعقة شاي جلجلان صحيح1 ½ ملعقة شاي ملحورق قصديرالطريقة:يستغنى عن طرفي الجناح الصغيرين ويشق الطرف السميك ويضغط على اللحم باليد إلى أسفلتمزج باقي المقادير في اناء...
البيتزا الصغيرةالمقادير2 ½ كوب طحين فاخر أو جميع الاستعمالات½ كوب حليب سائل¼ كوب زيت نباتي ¼ كوب ماء1 بيضة مخفوقة2 ملعقة خميرة جافة¼ ملعقة شاي ملح½ ملعقة شاي سكرمقادير الحشوة1 بصلة صغيرة الحجم مقطعة قطع صغيرة1 صدر دجاج مسلوق ومقطع مكعبات صغيرة6 فطر طازج مقطع قطع صغيرة1 علبة جبن كرافت صغيرة الحجم مبشورة½ فليفلة خضراء مقطعة قطع...
قبعات الدجاجالمقادير1 ½ كوب طحين فاخر¼ كوب دقيق الذرة (نشا)1 بيضة¼ كوب ماء¼ ملعقة شاي ملحمقادير الحشوة:1 صدر دجاج مفروم1 بصلة مفرومة2 فلفل أخضر حار مفروم4 ملاعق طعام صلصة فول الصويا¼ ملعقة شاي ملحالطريقةتمزج مقادير العجينة جيداً وتحفظ في اناء بلاستيكي يترك في مكان دافئ لمدة ساعة واحدةتخلط مقادير الحشوة في قدر صغير الحجم يرفع على...
فطائر اللحم المقاديرمقادير العجينة4 أكواب طحين فاخر1 كوب حليب سائل1 مكعب زبدة (50جرام)1 بيضة½ ملعقة شاي ملحمقادير الحشوة:¼ كيلو لحم هبرة مقطع مكعبات صغيرة الحجم2 بصلة متوسطة الحجم مقطعة شرائح1 جزرة مبشورة1 كوب بازلاء خضراء2 فص ثوم مفروم3 ملاعق طعام بقدونس مفروم5 ملاعق طعام صلصة الفلفل مع الثوم2 ملعقة طعام معجون الطماطم مذابة في ½ كوب...
كان الإمام أبو حنيفة باراً بوالديه، وكان يدعو لهما ويستغفر لهما، ويتصدّق كل شهر بعشرين دينار عن والديه، يقول عن نفسه: «ربما ذهبتُ بها إلى مجلس عمر بن ذر، وربما أمرتني أن أذهب إليه وأسأله عن مسألة فآتيه وأذكرها له، وأقول له: إن أمي أمرتني أن أسألك عن كذا وكذا، فيقول: أومثلك يسألني عن هذا؟! فأقول: هي أمرتني، فيقول: كيف هو الجواب حتى...
الصخير – اتحاد السيارات: غادرت المجموعة الثانية من وفد الاتحاد البحريني للسيارات للعاصمة الأذربيجانية باكو في وقت مبكر من صباح اليوم يتقدمهم مدير الاتحاد البحريني للسيارات عضو لجنة المتطوعين والمحكمين الدولية عبدالعزيز الذوادي الذي سيشغل منصب مساعد مدير السباق بأذربيجان الأسبوع القادم، صادق كلعوض، جاسم محمد، دانة مطيويع،...
زهراء حبيبالمشاهد البحريني والخليجي على موعد في شهر رمضان الكريم لمتابعة حلقات المسلسل البحريني الخليجي ذو الطابع التراثي «حزاوينا خليجية» وهو فكرة عمل فني يجسد فكرة الاتحاد الخليجي. والهدف من العمل الدرامي «حزاوينا خليجية» هو إرجاع المشاهد البحريني والخليجي إلى العصر الجميل والثراث الخليجي، والعادات والتقاليد التي تأثرت...