مقالات عن
: تحضير
الكسكسي والملوخية والمعكرونة أشهر أطباق الشهر الكريم الطاجين وأمك حورية أطباق تقليدية لا غنى عنها على المائدة التونسيةأجرت اللقاء – سماح علام:«يا تونس الخضراء جئتك عاشقاً .. وعلى جبيني وردة وكتاب.. إني الدمشقي الذي احترف الهوى.. فاخضوضرت بغنائه الأعشاب».. هكذا وصف الشاعر نزار قباني تونس وهكذا أحبها وعشقها أبناء العرب والعالم...
إن مما يدمي القلب، ويدمع العين، تلك العقائد الباطلة، والأفكار المستوردة، والثقافات المستجلبة، والإسرائيليات المعاصرة، التي عصرت الخبث في مجتمعاتنا، وحصدت السم النقيع لأمتنا، وكل ذلك باسم التجديد والتمدن والعصرية. ومن هذا ما شاع في أوساط أبنائنا في هذه الأيام مما يسمونه (لعبة تشارلي)، هذه اللعبة التي استجلبت من المكسيك، واغتر...
بيروت - (الجزيرة نت، أ ف ب): كشف مصدر مقرب من «حزب الله» الشيعي اللبناني عن استعانة الحزب بمقاتلين أجانب من أفغانستان وإيران لخوض المعارك في سهل الغاب بريف حماة وسط سوريا.وقال المصدر إن المعركة في سهل الغاب في الفترة المقبلة تستوجب أعداداً كبيرة جداً من المقاتلين، وأشار إلى أن رقعة المعركة كبيرة وهي على أكثر من محور، ولذلك ستتم...
عواصم - (وكالات): بدأت القوات العراقية و«الحشد الشعبي» المؤلف من فصائل شيعية عملية أطلق عليها اسم «لبيك يا حسين» بهدف محاصرة الرمادي، غرب البلاد، لتحريرها من سيطرة تنظيم الدولة «داعش» الإرهابي، بينما، قالت وزارة الدفاع الأمريكية «البنتاغون» إن اختيار «الحشد الشعبي» اسماً طائفياً ليكون الاسم الرمزي للتقدم العراقي لاستعادة...
عواصم - (وكالات): بدأت القوات العراقية و«الحشد الشعبي» المؤلف من فصائل شيعية عملية أطلق عليها اسم «لبيك يا حسين» بهدف محاصرة الرمادي، غرب البلاد، لتحريرها من سيطرة تنظيم الدولة «داعش» الإرهابي، بينما، قالت وزارة الدفاع الأمريكية «البنتاغون» إن اختيار «الحشد الشعبي» اسماً طائفياً ليكون الاسم الرمزي للتقدم العراقي لاستعادة...
انطلق صباح اليوم فعاليات مؤتمر "الأسبوع البحريني الأوروبي للبيئة" الذي يقام تحت رعاية المجلس الأعلى للبيئة بمملكة البحرين وينظمه المركز الإقليمي العربي للتراث العالمي بالتعاون مع سفارات ألمانيا، إيطاليا وفرنسا لدى مملكة البحرين والمجلس الثقافي البريطاني ، حيث افتتح المؤتمر في مقر المركز الإقليمي بحضور سعادة الدكتور محمد...
يخوض مانشستر يونايتد مباراة القمة ضد ارسنال بغياب واين روني وكارك، غير أن ذلك ليس ما يقلق الشياطين الحمر بالدرجة الأساس، وإنما تخليهم القصري عن حارسهم الاسباني الشاب دي خيا لحساب فريق ريال مدريد.قمة الدوري الانجليزي الممتاز لكرة القدم الأحد تحدد ثاني الترتيب، وقد تكون خير تحضير لرجال المدرب الفرنسي ارسين فينجر استعدادا لنهائي...
ما ينبغي لأصحاب الأقلام الحرة وكتاب الرأي أن ينحازوا لتجمع أو حزب أو طائفة بعينها، بل يتحتم عليهم الاعتدال والمشورة والمناصحة، وألا يكونوا مروجين لأحد إلا لحقوق المواطن ومكتسباته والحفاظ على الوطن.وأسمى هدف يتطلع له الخيرون وعقلاء القوم هو رؤيتهم الناس مجتمعة متآلفة تنبذ الفرقة والبغضاء، وهذا ما يتمناه أبسط مواطن وصولاً إلى...
يعد مشروب «البوزا» من أبرز المشروبات التركية التقليدية، يحتوي على قيمة غذائية عالية، ويعود تاريخه إلى 11 قرناً، ويباع صيفاً وشتاء، لكن طبيعته تتناسب أكثر مع فصل الشتاء.وقال نهاد كور أوغلو الذي يحضر هذا المشروب منذ 25 عاماً إن المواد التي تدخل في تحضير مشروب البوزا هي الذرة والدخن والأرز والقمح والبرغل، ولا يستعمل الشعير في عملية...
أصوات الناس والبشر غالباً ما تختفي وتتراجع خلف أصوات الطلقات والرمي والتفجير.هبة طفلة يمنية حوصرت في عدن تحت قصف الحوثيين فكتبت رسالة لجدها السياسي اليمني سالم صالح محمد نشرها سفير اليمن في البحرين السابق الصديق العزيز مصطفى النعمان في جريدة الشرق الأوسط وأعيد نشرها، فهي معبرة عن أسرة ابني مصطفى فاطمة وعبدالعزيز العالقين في...
أكدت رئيسة هيئة البحرين للثقافة والآثار والمفوض العام لجناح البحرين في الإكسبو الشيخة مي بنت محمد آل خليفة أن جناح البحرين الوطني “آثار خضراء” بمعرض الإكسبو ميلانو 2015 يوثق الاعتزاز الذي يشعر به كل مواطن بحريني بتراثه الثقافي والزراعي الذي حملته هذه الأرض لما يزيد عن 4000 عام.وأوضحت الشيخة مي، خلال تدشين البحرين أمس لجناحها...
أكدت رئيسة هيئة البحرين للثقافة والآثار والمفوض العام لجناح البحرين في الإكسبو الشيخة مي بنت محمد آل خليفة أن جناح البحرين الوطني "آثار خضراء" بمعرض الإكسبو ميلانو 2015 يوثق الاعتزاز الذي يشعر به كل مواطن بحريني بتراثه الثقافي والزراعي الذي حملته هذه الأرض لما يزيد عن 4000 عام.وأوضحت الشيخة مي، خلال تدشين البحرين أمس لجناحها الوطني...
