: طعام

كشف علماء في بريطانيا وأستراليا أن تعديل عادات النوم يمكن أن يغير ساعة الجسم البيولوجية لدى البشر، ويحسن رفاهيتهم. وركز العلماء في الدراسة على محبي السهر، وتتضمن الطرق المتبعة في التعديل، أوقاتا منتظمة للنوم، وتجنب مادة الكافيين، والتعرض أكثر لأشعة الشمس في الصباح. ووفق ما نشرته "بي بي سي"، درس العلماء 21 شخصا ممن "يحبون السهر...

عيسى جراغ كشف استطلاع لـ"الوطن" أن 66% من مرتادي المطاعم أن تخفيضاتها ليست سوى وسيلة جذب ترويجية كاذبة فيما عبر 34 % من الجمهور عن كون هذه التخفيضات جزءاً حقيقياً من أدوات استقطاب الزبائن ، وذلك حسب ما أفادت به بيانات الاستطلاع على منصة التواصل الاجتماعي "انستغرام". وأبدى 66% من مرتادي المطاعم أن عروضها هي وسائل ترويجية كاذبة هدفها...

هدى حسين يعتاد الجهاز الهضمي على عدم استقبال أي طعام أو شراب طوال النهار مما يجعله في حالة راحة نهاراً، في حين يفرز العصارات الهاضمة ويتهيأ لاستقبال الطعام قبيل أذان المغرب. في أول أيام العيد ونتيجة للتغير المفاجئ في مواعيد وأساليب ونوعيات الطعام المتناول يعاني الكثير من عدد من العوارض الصحية الناجمة عن العبء الكبير الذي قد...

مع حلول الأعياد، تكثر الاحتفالات مع الأسر والأصدقاء، الأمر الذي يجعل البعض يستسلم لإغراءات الموائد المختلفة في هذه المناسبات ولبعض العادات الغذائية، ومنها حلويات العيد، التي تسهم في الإصابة بالعديد من المشكلات الهضمية والأمراض الصحية. لكن موقع "طب ويب" الصحي يقترح عليكم أصنافا من "الحلويات الصحية" التي تمنح الإنسان شعورا...

حثت رئيسة قسم التغذية في وزارة الصحة د.بثينة عجلان على عدم الإفراط في تناول الطعام يوم عيد الفطر، مبينة أنه مع انتهاء شهر رمضان الفضيل يكون الصائم اعتاد على نمط غذائي مغاير كثيراً للنمط المتبع طوال العام، ونتيجة للصوم اعتاد الجهاز الهضمي على عدم استقبال أي طعام أو شراب طوال النهار. في حين يفرز العصارات الهاضمة ويتهيأ لاستقبال...

في حضرة الألم أتأدب بالصمت، وأتوجع بالشكر، ولسان حالي يردد قول القائل: «وأصمت حين تؤلمني جراحي، وأقسى من أنين الجرح صمت. كتمت البوح حتى صرت وحدي، وعند الله حين خلوت بحت». ولكنَّ كثيراً من الناس في هذا الزمان يستغربون أن يكتم الإنسان ألمه، ويحفظ كبرياءه، فيخفي ما يتعرض له من نكبات الزمان وأرزائه، البعض يسعى لتصوير نفسه مستلقياً...

الخرطوم - عبدالناصر الحاج يتميز شهر رمضان في السودان، بحرص السودانيين على تناول وجبة الإفطار في شوارع المدن والأحياء، تعبيراً عن قيمة الكرم السوداني وإحياء لأواصر التلاقي والمحبة بين المواطنين. وكثيراً ما كانت هذه الظاهرة المجتمعية هي محل اهتمام كثير من الأجانب الذين يقيمون في السودان، لما لها من بعد ديني وإنساني يستهدف إعلاء...

فاطمة الماجد * تحولات كثيرة دخلت على العادات الاجتماعية في رمضان. تبادل الطعام أحد هذه العادات التي طالها التغيير، إذ كانت في الماضي تعبيراً عن التلاحم الاجتماعي والتواصل وتعزيز علاقات الجيرة والمساعدة بين أبناء الحي. فكيف هي اليوم في عصر وسائل التواصل الاجتماعي؟ وأي القيم تلك التي تتبناها هذه العادة؟ تقول الاختصاصية...

حوراء الصباغ يهيج الحنين لأحضان الوطن مع حلول شهر رمضان الفضيل الذي ما إن أقبل حتى حلت معه ذكريات الألفة الأسرية والعادات الجميلة لتجول في عقول وقلوب من أنهكتهم الغربة. "الوطن" استطلعت آراء الطلاب المغتربين البحرينيين في الخارج والذين اختلفوا في التعبير عن واقع حالهم في شهر رمضان المبارك، إلا أنهم اتفقوا على أن الغربة امتحان...

عيسى جراغ كشف استطلاع أعدته "الوطن" على "انستغرام" أن 66% من مرتادي المطاعم يعتبرون تخفيضاتها "وسيلة جذب ترويجية كاذبة"، فيما اعتبر 34 % التخفيضات "جزءاً حقيقياً من أدوات استقطاب الزبائن". وقال صاحب حساب mohd_abo_abduul "تخفيض الأسعار ليس حقيقياً على الإطلاق فالوجبة بعد التخفيض تقل مكوناتها". وقال صاحب حساب yalthwadi "إن المطاعم والمحلات...

شهر رمضان المبارك، شهر مليء بالتحديات للمرأة العاملة، شهر الخير لا يختلف عن الشهور الأخرى، وما تواجهه المرأة العاملة من تحديات وعراقيل تقف أمامها وأمام طموحها وتطلعاتها، فالمرأة العاملة تكدح في الصباح في العمل، وفي المساء في المنزل، وتراعي شؤون عائلتها وأسرتها طوال الأيام، إلا أن شهر رمضان يأتي شاقاً عليها في أكثر الأوقات. ...

مع حلول شهر رمضان المبارك وامتناع الصائمين عن تناول الماء لساعات طويلة، ينصح خبراء تغذية بالابتعاد عن مجموعة من الأطعمة التي تجعلنا نشعر بالعطش. ويفقد الإنسان الماء الذي يتناوله من خلال التعرق والتنفس والتبول، كما أن بعض الأطعمة والمشروبات تجعلنا نشعر بالجفاف ونطلب المزيد من الماء. لذا ينصح موقع "فوود"بناء على آراء أطباء...