: الدهون-الثلاثية

نصائح غذائية للاعبي كمال الأجسام يحتاج لاعبو كمال الأجسام إلى جدول غذائي يومي غني بالبروتينات والكربوهيدرات والدهون الصحية والألياف الغذائية وذلك بهدف الوصول إلى البناء العضلي وفقدان الدهون.  وتتكون المنظومة الغذائية للاعبي كمال الأجسام من:  بياض البيض يحتوي على البروتين والفيتامينات والكوليسترول والدهون الجيدة لزيادة...

"مهما كانت معاناتك، فالشاى الأخصر سيحسنها".. هكذا يعتقد الكثيرون منا، فى أن الشاى الأخضر بات الحل السحرى للتخلص من كل الآلام والمشاكل الصحية، ومع ارتفاع حدة المبالغات المعطاة لذلك المشروب الأخضر، كان علينا مناقشة فوائده الطبية بين الحقائق العلمية والشائعات الترويجية له. فمؤخراً حذر باحثون يابانيون من تناول مرضى ضغط الدم...

حاوره - وليد صبري:قال المدير الطبي لمركز الخليج التخصصي للسكري والغدد الصماء والحاصل على البورد الأمريكي في الغدد الصماء والسكري د.وئام حسين إن «البحرين تحتل المرتبة التاسعة من بين دول العالم من حيث نسبة الإصابة بمرض السكري وفقاً لتصنيف الاتحاد الدولي للسكري، خلف الكويت والسعودية وقطر»، مشيراً إلى أن «نسبة الإصابة بالمرض تبلغ...

كتب ـ وليد صبري:قال أخصائي الطب العام د.ياسر مرداش، إن ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم من أبرز مسببات الجلطة القلبية، ويحدث نتيجة تراكمه بالأوعية الدموية، ما يؤدي لخلل في وظائفها. ورد مرداش زيادة الكوليسترول بالدم إلى 7 عوامل رئيسة، أهمها نوعية الغذاء والوزن الزائد وقلة ممارسة الرياضة والتقدم بالسن ومرض السكري والعوامل...

كشفت دراسة يابانية حديثة أن الوجبات الغنية بالدهون ربما لا تمثل تأثيرا سيئا على الصحة، إذا ما تبعتها ممارسة التمارين البدنية.وأشارت الدراسة أن ممارسة رياضة المشي أو التمارين الخفيفة بعد مرور ساعة من تناول وجبة دسمة قد يقلل من الدهون الثلاثية وغيرها من الدهون في الدم، والتي عادة ما تظهر بعد تناول مثل هذه النوعية من الأطعمة.وأكدت...

أكدت استشاري الأمراض الباطنة د.أسماء المولى أن “مرض السكري يحدث عندما يرتفع مستوى سكر الجلوكوز في الدم عن مستواه الطبيعي، فعندما نأكل وتتم عملية الهضم يتحول طعامنا إلى جلوكوز، والهرمون المسؤول عن التحكم في نسبة الجلوكوز في الدم هو هرمون الأنسولين ويفرز من خلايا تسمى “خلايا بيتا” الموجودة في غدة البنكرياس”، مشيرة إلى أن...

يقيم مستشفى ابن النفيس احتفالاً بمناسبة يوم القلب العالمي لعام 2012 في الفترة من 15-30 سبتمبر تحت عنوان: “الوقاية خير من العلاج”وقالت مدير العمليات في المستشفى، كاثي يوسف: “نحن نحتفل بهذه المناسبة سنوياً لنشر الوعي وتثقيف المرضى والمجتمع بأهمية الفحوصات وقدرتها على الكشف المبكر الذي من شأنه أن يقي من العديد من الأمراض التي يسببها...

أشارت دراسة فرنسية حديثة إلى أن الأشخاص الذين يعانون البدانة في مرحلة منتصف العمر بالإضافة لمشاكل المتلازمة الأيضية مثل ارتفاع ضغط الدم والبول السكري يكونون أكثر عرضة للإصابة بالتراجع المعرفي ومهارات التفكير والذاكرة في الكبر.في هذه الدراسة التي نشرت مؤخراً بجريدة طب الأعصاب قام الباحثون من معهد البحوث الفرنسي INSERM بباريس...

يعتبر اللبن الزبادي أو “الروب” من الأغذية المناسبة في رمضان، حيث يوصي خبراء التغذية بتناوله خلال سحور رمضان، والشائع أن اللبن الزبادي تعود نشأته إلى تركيا أوائل القرن الماضي.وذكره العالم الروسي إكي بينشكوف الحائز على جائزة نوبل للسلام في مؤلفاته الطبية بقوله “إن الذين يعيشون فوق المائة عام هم من أكلة الزبادي”.ويشير خبراء...

إعداد: وليد صبريإضافة الزعتر والبردقوش للزيت النباتي في القلي يحد من أضرار الأكسدة الصوم يخفض الكوليسترول ويزيل الدهون المترسبة بالأوعية الدمويةيؤكد أطباء ومختصون في التغذية أن «الصوم يحدث تغييرات واضحة في جسم الإنسان تؤثر على صحته، نتيجة تغير أنماط وعادات تناول الطعام، حيث أن امتناع المسلم عن الطعام من قبل طلوع الشمس وحتى...

 ذكرت دراسة ألمانية أجريت على نطاق محدود أن طرق العلاج القديمة مثل الفصد (الحجامة) يمكن أن تساعد مرضى المتلازمة الأيضية بين الأشخاص الذين يعانون البدانة. والمتلازمة الأيضية تمثل مجموعة من المشاكل الصحية، تتضمن بدانة منطقة البطن، وزيادة معدلات الدهون الثلاثية في الدم، وزيادة نسبة السكر في الدم، وارتفاع ضغط الدم، وكلها تمثل...