: اللحم

صالحة اليافعي تنكيه الخبز: - ١ خبز بيدا مقطع. - ملعقتان طعام زيت الزيتون. - ملعقتان طعام زبدة. * مقادير اللحم: - نصف كيلو لحم غنم مقطع شرائح خفيفة. - ملعقتان طعام زيت الزيتون. - ملعقتان طعام زبدة. - ملعقة شاي ملح. - ملعقة شاي بهار عثماني. - ملعقة شاي فلفل تركي. - ملعقة شاي فلفل أسود. * مقادير الصلصة: -1 طماطم مطحون مع فلفل أخضر حار. -...

عباس المغني أكد بائعو أسماك تراجع حجم الطلب على الأسماك بنسبة 50% مع دخول شهر رمضان المبارك، نتيجة اتجاه المستهلكين نحو اللحوم والدواجن لدخولها في أطباق رئيسية في مائدة الإفطار كالثريد والصالونة مع الأرز. وذكروا أن الطلب دائماً ما يتراجع بداية شهر رمضان، ولكنه بعد اليوم العاشر من رمضان يعود الطلب لسابق عهده، نتيجة الرغبة في...

عباس المغني أكد قصابون تهافت المواطنين منذ أسبوعين على شراء ذبائح الأغنام الكاملة لشهر رمضان المبارك 2023. وقال القصاب ناصر الحليبي: «80% من طلبات الأهالي ذبائح كاملة، بينما 20% من الطلبات تكون بالكيلوغرام». وأضاف: «أغلب المواطنين منذ أسبوعين يشترون ذبيحة أو ذبيحتين كاملتين لتلبية حاجياتهم الغذائية لشهر رمضان المبارك». وتابع:...

في أقل من أسبوع من الآن سنستقبل شهر رمضان المبارك.. هذا الشهر الذي أخبرنا عنه المصطفى صلى الله عليه وسلم أن أوله رحمة وأوسطه مغفرة وآخره عتق من النار. ورمضان كما هو معروف لدى الجميع هو شهر الصوم، وهو شهر الامتناع عن الطعام والشراب لمدة تزيد عن ست عشرة ساعة في اليوم، ومع ذلك فإن أوزاننا تزيد في شهر رمضان عن بقية الشهور.. والسبب هو...

الحرة اعترف غابرييل مينينو، لاعب نادي بالميراس البرازيلي، بأنه اعتقد أنه سيموت، بسبب الحمية الغذائية التي يتبعها النجم البرتغالي، كريستيانو رونالدو. وأضاف لاعب الوسط، في تصريح لصحيفة "بالميراس كاست" البرازيلية، إنه كان يريد أن يبدو مثل رونالدو، لأنه في موسم 2020-2021 كان الخيار الثالث لمدربه البرتغالي أبيل فيريرا. واتّبع...

أكد مدير عام أمانة العاصمة المهندس محمد سعد السَهلي مواصلة تطوير المنظومة المتكاملة للأسواق المركزية بما يحقق الأهداف المنشودة منها. وأوضح مدير عام أمانة العاصمة "أن وزارة شؤون البلديات والزراعة ممثلة بأمانة العاصمة ماضية في تطوير السوق المركزي بالمنامة مشددا على اهتمام الوزارة في إستراتيجيتها على تطوير السوق المركزي...

موقع مصر تايمز أثيرت ضجة كبيرة على مواقع التواصل الاجتماعي في مصر، بعد نشر صور لنوع شهير من اللحم المصنع "لانشون" تحتوي على فضلات الفئران. وبدأت القصة بتحذير نشرته صاحبة الواقعة مرفق بالصورة، قائلة: "السلام عليكم ورحمة الله بحذركم من شراء لانشون، لقينا جواه فضلات الفئران، أعزكم الله، وحسبي الله ونعم الوكيل في معدومي الضمير، أنا...

- الإصابات الدماغية ومقاومة الإنسولين من أبرز أسباب المرض - الوقاية بممارسة الرياضة والوزن المثالي وتناول الدهون الصحية - سمية الدهون تعزز موت الخلايا الكبدية تحدث السمية الدهنية عندما تتعرض الخلايا غير الدهنية لارتفاع مزمن من الأحماض الدهنية الحرة "Free fatty acids"، والتي يُعتقد بأنها تلعب دوراً مهماً في الإصابة بمرض السكري،...

كشف علماء الآثار عما يمكن أن يكون أقدم الأدوات الحجرية التي تم العثور عليها على الإطلاق، ويعتقدون أن شخصا آخر غير أقرب أسلاف الإنسان Homo قد صنعها. وقد تم اكتشاف الأدوات القديمة في عام 2016 في نيايانغا، كينيا، على ضفاف بحيرة فيكتوريا، وهي تتناسب مع تصميم مجموعة أدوات Oldowan، وهو الاسم الذي يطلق على أقدم أنواع الأدوات الحجرية...

6 مزايدات قيد التنفيذ بتكلفة 1.9 مليون دينار خلال 2023 4 مشاريع قيد التنفيذ للربع الأول لعام 2023 إنجاز 4 أعمال بكلفة 41 ألف دينار خلال 2022 إنجاز 8 تعاقدات استثمارية بكلفة 3 ملايين دينار خلال 2022 ياسمينا صلاح كشفت رئيسة إدارة الأملاك والأسواق في أمانة العاصمة ريم جعفر عن مشاريع أملاك أمانة العاصمة لعام 2022-2023، والتعاقدات الاستثمارية...

افتتحت سلسلة مطاعم "بيكل" (Pickl)، التي تأسست في دبي بدولة الإمارات العربية، أول فروعها في مملكة البحرين بمجمع العالي، وذلك بالتعاون مع شركة الزياني للأغذية، الذراع الاستثماري في قطاع الأغذية التابعة لمجموعة استثمارات الزياني. ويقدم "بيكل" (Pickl) الآن قائمة غنية من اللحم البقري الخالي من المواد الحافظة والهرمونات والمضادات...

RT يستعد الشيف التركي، نصرت جوكتشه، الشهير باسم “حبيب الملح” لافتتاح فرع جديد لمطعمه في تل أبيب. وسيتم افتتاحه في مركز تسوق جديد يسمى Toha، بالقرب من وسط تل أبيب. وسيدعو حبيب الملح، ميسي والعديد من الأسماء العالمية الشهيرة لحضور افتتاح المطعم في تل أبيب. واشتهر نصرت جوكتشه تركي كرد، حين فتح أول مطعم له في 2010 بإسطنبول بحركاته...