: الاغذية

عباس المغني قال المستثمر في قطاع الأغذية حامد الدرازي: "نعاني من اضطراب في التزويد من خلال أسابيع من النقص يليها تكديس البضاعة عند وصول البواخر المتأخرة لعدة أسابيع". وأضاف: "بكل تأكيد يعد هذا الموسم من المواسم المعقدة بالنسبة للمصدرين والمستوردين في العالم إلا أن عودة انشغال الأسواق إلى فترة ما قبل الجائحة في البحرين تعد من...

افتتح سفير مصر في البحرين ياسر شعبان، مهرجان "لولو نكهات مصر" في لولو هايبر ماركت الحد، الذي يضم مجموعة متنوعة من المنتجات المصرية مثل الخضروات، والفواكه، والأسماك، واللحوم، ومجموعة متنوعة من الخضروات المجمدة، إلى جانب الأجبان المصرية. ويستمر المهرجان حتى 25 أكتوبر. وحضر الافتتاح مدير مجموعة اللولو جوزر روباوالا والإدارة...

ترأس وزير الصناعة والتجارة والسياحة سعادة السيد زايد بن راشد الزياني أعمال اللقاء التشاوري المشترك بين أصحاب المعالي والسعادة وزراء التجارة والصناعة بدول مجلس التعاون الخليجي ورؤساء الغرف التجارية الخليجية، وذلك بحضور معالي الأمين العام الدكتور نايف بن فلاح مبارك الحجرف ، ورئيس مجلس إدارة اتحاد غرف مجلس التعاون الخليجي و...

ارتفع سعر النفط سريعاً في الأسابيع الأخيرة ووصل إلى حوالي 85 دولاراً لأول مرة منذ ثلاث سنوات تقريباً. والارتفاع السريع لسعر برميل النفط يأتي بعد أن ارتفعت أسعار الغاز والفحم ووصولها لأسعار خيالية - خمسة أضعاف عن أسعارها السابقة قبل عام - واللذين يستخدمان لتوليد الطاقة في دول كثيرة أبرزها الهند «الفحم»، والولايات المتحدة والدول...

قال ماكسيمو توريرو كولين، كبير الاقتصاديين لدى منظمة الأغذية والزراعة (الفاو)، إن 14% من الغذاء يُهدر ما بين المزارع وسوق الجملة. وأضاف توريرو في مقابلة مع خدمة أخبار إكسبو: "يُهدر أيضا نحو 17% ما بين بائع التجزئة والمستهلك، لتصل قيمة الخسائر الغذائية إلى 1.1 تريليون دولار سنويا. وقال إن فقد الطعام وهدره، هو مشكلة ممكن مواجهتها من...

بلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة "الفاو" لأسعار الأغذية إلى 130.0 نقطة في سبتمبر 2021، أي بزيادة قدرها 1.5 نقاط أو 1.2% عن مستواه المسجّل في أغسطس وأعلى بمقدار 32.8 % عن مستواه خلال الشهر نفسه من العام الماضي. ويعزى القسم الأكبر من الزيادة الأخيرة في المؤشر إلى ارتفاع أسعار معظم الحبوب والزيوت النباتية. وارتفعت بدورها أسعار الألبان...

الشرق الأوسط يحسن بالأشخاص الذين تلقوا لقاح «كوفيد 19» من شركة «جونسون أند جونسون» على الأرجح أن يتلقوا جرعة ثالثة من لقاح مختلف يستخدم تقنية «الحمض النووي الريبي المرسال» (الرنا)، بحسب النتائج الأولية لدراسة أميركية نُشرت، أمس (الأربعاء)، وفقاً لوكالة الصحافة الفرنسية. وكانت نتائج هذه الدراسة المموّلة من معاهد الصحة الوطنية...

الحميات الغذائية منخفضة السعرات الحرارية قد تؤدي أحياناً إلى زيادة الشهية والجوع، إذ إنه من الصعب جداً الحفاظ على النظام الغذائي الصحيح، حيث يبدأ الشخص بتناول وجبات دسمة تعويضاً لما فاته بعد الرغبة الجامحة التي يتطلبها الجسم نفسه. وقد عمل العلماء وأطباء الأغذية على اختيار طرق مثبتة علمياً لتقليل الشهية دون أدوية أو مكملات...

الحميات الغذائية منخفضة السعرات الحرارية قد تؤدي أحياناً إلى زيادة الشهية والجوع، إذ إنه من الصعب جداً الحفاظ على النظام الغذائي الصحيح، حيث يبدأ الشخص بتناول وجبات دسمة تعويضاً لما فاته بعد الرغبة الجامحة التي يتطلبها الجسم نفسه. وقد عمل العلماء وأطباء الأغذية على اختيار طرق مثبتة علمياً لتقليل الشهية دون أدوية أو مكملات...

رغم زيادة المحاصيل الزراعية عالمياً ونشاط التجارة الدولية بعد تعطلها بسبب كورونا في 2020، تشهد مناطق متفرقة من العالم ارتفاعاً في أسعار الغذاء إلى أعلى مستوياتها في 10 سنوات، ما يزيد الضغوط على العديد من الأسواق الناشئة. وبحسب تقرير «اكسفورد بزنس غروب» فقد بلغ متوسط مؤشر أسعار الغذاء العالمي للأمم المتحدة 130 نقطة في سبتمبر، ما...

أيمن شكل اشتكى مجموعة من المستوردين البحرينيين من وكلاء الشحن الذين استغلوا وكالتهم للبواخر، وقاموا بفرض رسوم مبالغ فيها -بحسب وصفهم- على الحاويات المستوردة تحت مسميات عديدة بغرض التلاعب بمبالغ الفواتير وزيادتها، وقالوا في شكوى أرسلوها إلى الغرفة إن الرسوم المستحدثة من جانب تلك الشركات لا تخضع لإطار قانوني. وأوضح المستوردون...

أيمن شكل أكد تجار أن أسعار المواشي واللحوم بأنواعها والدواجن ستشهد ارتفاعاً بنسبة تتراوح ما بين 10-20% خلال أسابيع قليلة بالتزامن مع ارتفاع أسعار الشحن العالمية والتي تشهد ارتفاعاً بصورة جنونية ما بين 5 إلى 10 أضعاف سابقتها. وحول تفاصيل وأسباب ذلك أوضح مسلم أسد نائب رئيس لجنة الأغذية والزراعة بغرفة البحرين أن بعض المواد الغذائية...