مقالات عن
: الأطعمة
أحمد خالد أكد أصحاب عربات «الفود تراك» أن «معظم الزبائن يقبلون عليهم في شهر رمضان فترة السحور»، مرجعين ذلك «لتعود الناس على الأكلات الشعبية في رمضان»، مبينين أن «العروض وإقامة الأكلات الشعبية هي السبيل لتعويض خسائرهم». يقول صاحب عربة عافيتوس خليل: «حركة البيع في الفود تراك في رمضان تعتمد بنسبة 90% على السحور، فتقل الحركة في أول...
جاء ذكر الثريد في حديث للنبي عليه الصلاة والسلام عن أبي هريرة -رضي الله عنه- قال: دعا رسول الله صلى الله عليه وسلم بالبركة في الثريد والسحور حيث قال عليه الصلاة والسلام: «السحور بركة، والثريد بركة، والجماعة بركة»، حيث كان طعام الثريد من أحب الأطعمة للنبي عليه الصلاة والسلام والحديث يدل على أنه من الأطعمة التي تكثر فيها البركة،...
ياسمينا صلاح قالت إيمان خلف في كل عام كان شهر رمضان بالنسبة لي أجواء من الروحانيات في المسجد والطلعات والاستمتاع مع الأقارب، ولكن هذا العام أتى وأنا أحمل طفلي الصغير بين يدي فكانت هذه أكبر مسؤولية لي فيجب الاعتناء بالصغير كثيراً خصوصاً أنه لم يبلغ إلا شهرين فقط. وأضافت "البداية كان الأمر صعباً فكنت لا أستطيع الصيام حتى سألت أحد...
ياسمينا صلاح قال أخصائي تعزيز الصحة والتغذية د. محمود الشواي، إن " تناول كميات عالية من السكر من أكبر مسببات انتفاخ المعدة، إلى جانب تناول كميات كبيرة من الأطعمة ذات الألياف العالية والمشروبات التي تحتوي على كافيين والمشروبات الغازية، بالإضافة إلى العادات الغذائية الخاطئة كتناول الطعام بطريقة سريعة يسبب انتفاخ وعسر للهضم". ...
ياسمينا صلاح نحرص في هذا الشهر الكريم على التنويع في إعداد الأطباق اللذيذة والمبتكرة، ونتناول كل ما لذ وطاب من الأطعمة، ولكن يجب التنويه إلى أهمية المحافظة على نظافة الفم والأسنان بشكل دائم. يقول طبيب الأسنان د. ضياء دحام "يجب تنظيف الأسنان بعد الإفطار وبعد السحور حتى تظل الأسنان نظيفة على مدار اليوم ويكون التنظيف بمدة لا تقل...
شهر رمضان شهر يجتهد فيه الناس لفعل الخير والصالحات من عبادات، وصدقات، وقد أمرنا الرسول صلى الله عليه وسلم بإفطار الصائمين فقد قال صلى الله عليه وسلم: «من فطر صائماً كان له مثل أجره غير أنه لا ينقص من أجر الصائم شيئاً»، «صحيح الجامع: 6415»، وإفطار الصائم لا يقتصر على الفقير والمحتاج فقط، فلم يحدد صلى الله عليه وسلم في حديثه أن أجر...
ياسمينا صلاح تناولي وجبة إفطار متوازنة تحتوي على جميع العناصر الغذائية التي تحتاجينها طوال اليوم. الإكثار من تناول الأطعمة التي تحتوي على بروتين وكالسيوم في وجبة السحور. التقليل من الكافيين والملح والسكريات. شرب كمية كافية من الماء. نيل قسط كافي من الراحة أثناء الصيام، وتأجيل الأعمال المنزلية لبعد الإفطار.
أكدت جمعية أصدقاء الصحة أن الصيام يحمل الكثير من الفوائد للجهاز الهضمي، لكن أصحاب العادات الغذائية السيئة والذين يفرطون بالطعام خلال وجبة الإفطار يحرمون من هذه الفوائد. جاء ذلك خلال برنامج "الصحة تليق بي" الذي تنظمه الجمعية مساء كل سبت في رمضان وتستضيف فيه أطباء وأخصائيين ومهتمين للحديث عن أمور تتعلق بالصيام في الشهر الفضيل. ...
أكدت جمعية أصدقاء الصحة أن الصيام يحمل الكثير من الفوائد للجهاز الهضمي، لكن أصحاب العادات الغذائية السيئة واللذين يفرطون بالطعام خلال وجبة الإفطار يحرمون من هذه الفوائد . جاء ذلك خلال برنامج "الصحة تليق بي" الذي تنظمه الجمعية مساء كل سبت في رمضان وتستضيف فيه أطباء واخصائيين ومهتمين للحديث عن أمور تتعلق بالصيام في الشهر الفضيل . ...
هدى عبدالحميد قالت أخصائية الإرشاد الأسري سكينة محمد الهلال، إن المرأة المنظمة المرتبة قادرة على الموازنة بين أوقات العمل والمهام المنزلية وتحمل الضغوط المتراكمة في شهر رمضان، كما أن المرأة المنظمة قادرة على موازنة الضغوط بين العمل والأطفال وإعطاء الوقت الكافي للاهتمام بشؤون الزوج ومنح نفسها مساحة من الوقت لممارسة حياتها...
هناك بعض الأطعمة التي نحبها ونعشقها وقد تعتبر مفيدة ومغذية، إلا أنها قد تصبح عكس ذلك إذا ما تناولناها قبل النوم مباشرة، بحسب ما أورده موقع "هيلث لاين" Healthline، المعني بالشؤون الصحية.
فيمكن أن يكون للعديد من المواد الغذائية التي تعتبر مغذية في الواقع، رد فعل عكسي إذا تناولناها في وقت غير مناسب من اليوم، خاصة في الليل وقبل النوم.
...
أحمد خالد أكد المقيم العراقي في البحرين مروان حاتم، أن العادات والتقاليد في العراق تتشابه مع البحرين، مبيناً أن من أبرز عاداتهم هي تعليق الرايات والفوانيس والتسوق، وأشار إلى أنه تعود على غربته في البحرين، وأن من أكثر الأكلات البحرينية التي يحبها هي الروبيان مع الرز والمجبوس والروبيان والقيمات والحلوى. ويقول حاتم: "في العراق...