: السمك

تمتاز أيام الصيف الدافئة بالمرح العائلي في الهواء الطلق. لكن البقاء في الخارج لفترات طويلة سواء في السباحة أو اللعب يمكن أن يضر بالجلد. وينصح خبراء الجلد بالاهتمام أكثر بالجلد في أيام الصيف الحارة خصوصاً للأطفال. وهناك بضعة إجراءات هامة يمكن أن تقوم بها للاحتفاظ بجلدك بعيداً عن شمس الصيف الحارقة، منها: تجنب الشمس ما بين العاشرة...

^   المعروف أن البحرين منذ القدم مشهورة بالكواكب المتفجرة بالمياه العذبة تخرج من وسط المياه المالحة البحرية، والفشوت هي الصخور التي تتكاثر فيها الأسماك الصغار بعد فقس البيض في مواسمها، ومن ثم تكبر فيها بعيداً عن أفواه الأسماك الكبيرة، وحيث إن جدي الكبير رحمه الله لديه قفص صغير يضعه في الفشت القريب من الساحل يصطاد منه أغلب السمك...

كتب - حسين الماجد: واصلت أسعار الأسماك في سوق المنامة المركزي ارتفاعها بنسبة طفيفة خلال الأسبوع الجاري مقارنة بالأسبوع السابق، ليصل الصافي إلى 2.5 مقابل دينارين، في وقت زادت أسعار البيض المحلية نحو 100 فلس للشيتة وبنسبة لتصل إلى 1.9 دينار. من جهة أخرى، أكد تجار مواد غذائية استقرار مخزون المملكة من المواد الغذائية خصوصاً الفواكه...

 أثارت سمكة قرش تدعى فلورانس دهشة مقدمي الرعاية في المركز القومي للحياة البحرية في مدينة برمنغهام الإنكليزية، وذلك لأنها أول سمكة قرش نباتية في العالم. ووفق صحيفة "الديلى ميل" البريطانية اليوم الخميس فإن السمكة فلورانس، التى يبلغ طولها حوالي 183سم بدأت حياتها آكلة لحوم الأسماك، ولكن بعدما تم إجراء جراحة لها لإزالة خطاف سمك صدئ...

أخبار سعيدة للمغرمين بالأطعمة المقلية. فقد اكتشف باحثون في إسبانيا أن الطهي بزيت الزيتون أو دوار الشمس لا يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب أو الموت المبكر، وقام الباحثون في هذه الدراسة باختبار عادات الطهي والحالة الصحية لأكثر من 41,000 شخص بالغ ممن تتراوح أعمارهم بين 29 و69 عاما، ممن لا يعانون أمراض القلب عند بدء الدراسة منذ 11 عاما...

كتب - عبدالرحمن صالح الدوسري : ينقل الزميل جاسم الميبر، الذي عرفناه رسام كاريكاتير متميز، من خلال رسوماته اليومية في الصفحة الأخيرة بجريدة الوطن البحرينية، ينقل في مؤلفه الأول “البديع .. موطن الأجداد وموئل الأحفاد” تجربة أهالي البديع، من خلال صور تحكي واقع قريته الصغيرة، التي عرف أهلها بعشقهم للبحر منذ أيام الغوص وحتى التحول...

كتب - حسين الماجد: ارتفعت أسعار الأسماك في سوق المنامة المركزي بنسبة تراوحيت بين 25-33% الأسبوع الجاري مقارنة بتراجعها الأسبوع السابق 30%، ليصل كيلو الصافي إلى دينارين مقابل 1.5 دينار الأسبوع الماضي، وكيلو الشعري إلى 1.5 دينار مقابل 1.2 دينار للكيلو، في حين توقع تجار بدء ارتفاع الأسعار بشكل تدريجي مع اشتداد حرارة الجو. من جهة أخرى، أكد...

كتب - حسين التتان وطارق المصباح: يعتقد النائب خميس الرميحي أن اختلاف وجهة نظر الصيادين حول طبيعة المشكلة التي يعاني منها الصياد البحريني، هو ما أخر مشروع (صندوق الصيادين). لكن الرميحي اتفق معنا عندما أبدينا أمامه أن المشكلة أكبر من ذلك بكثير، إلا أننا خلال تجوالنا بين الصيادين وبين جمعيتهم وباطلاعنا على جميع الآراء المتباينة،...

كشفت دراسة جديدة أن زيت الزيتون والسمك يخففان من أعراض التهاب البنكرياس. وقالت الباحثة بجامعة غرناطة في إسبانيا ماريا لوبيز إن «مادتي حمض الأوليك والهيدروكسيتيروزول الموجودتين بكميات عالية في زيت الزيتون والأحماض الدهنية غير المشبعة الموجودة في السمك تخففان من أعراض التهاب البنكرياس». وقيّم الباحثون دور مكونات النظام...

وافقت اللجنة الخارجية بالنواب على اقتراح يسمح لمدربي السياقة من حاملي لوحة التدريب بتشغيل عدد من مدربي السياقة الذين تتوفر فيهم المعايير والاشتراطات المطلوبة للتدريب بنفس اللوحة في ضوء عقد تنظيمي تشرف عليه إدارة المرور وإعطاء الحق لأسرة المدرب حامل اللوحة بتشغيلها في حالة مرضه أو عجزه عن العمل أو وفاته. ويهدف المقترح للتسهيل...

كتب - علي الشرقاوي: بين دكان السيد؛ دكان الفتيان الراكضون كأمواج البحر إلى آفاق المستقبل، ودكان جمعة الشخصي؛ دكان كبار السن، الحاملين على ظهورهم تجارب السنين. مسافة لا تتعدى 100 متر، لكنها تجمع عالماً كبيراً، يحتاج إلى آلاف الصفحات؛ للكتابة عنه. في هذه المساحة الصغيرة، حيث يلتقي الأهالي لشراء الخبز و«الباجلا” و«النخي”، عاشت...

كتب - حسين الماجد: ارتفعت أسعار الأسماك في سوق المنامة المركزي بنسبة تراوحت بين 2-3% خلال الأسبوع الجاري، في حين حظي «الصافي» بالنصيب الأكبر بنسبة زيادة 30%، نتيجة ارتفاع درجات الحرارة والتي تؤدي إلى هروب الأسماك إلى قاع البحار. ووفقا لتجاري في سوق المنامة المركزي، ارتفع كيلو الصافي إلى 3 دنانير مقابل دينارين الأسبوع الماضي، في...