: الأطعمة المعلبة

 يصاب بحصوات الكلى واحد من كل 10 أشخاص في العالم، خلال مرحلة ما من حياتهم،  وهو المرض الأكثر شيوعًا عند الرجال في الأربعينيات والخمسينيات من العمر.  وتتكون حصوات الكلى من معادن شائعة موجودة في البول، تتبلور هذه المعادن وتشكل الحجارة عندما يكون هناك خلل في التوازن، قد يعني هذا وجود كمية كبيرة جدًا أو قليلة جدًا من معدن معين، أو أن...

وكالات أصيب أكثر من 120 شخصا في العاصمة الروسية موسكو والعشرات في مدن أخرى بما يشتبه أنه تسمم وشيقي.وعلى إثر ذلك قالت لجنة التحقيق الروسية المعنية بالجرائم الخطيرة إنها ألقت القبض على رئيس شركة لإنتاج المواد الغذائية ومدير ورئيس قسم مراقبة الجودة في خدمة لتوصيل الطعاموتلقى أكثر من 120 شخصا استشارة طبية في موسكو بعد شعورهم بأعراض...

«الشرق الأوسط» يعاني العديد من الأشخاص من عدم فاعلية علاجات حالات اكتئابهم رغم انها أثبتت فعاليتها في الدراسات البحثية؛ مثل العلاج النفسي أو الأدوية. ففي بعض الأحيان يكون ذلك بسبب مشكلة صحية جسدية أساسية يمكن أن تحاكي أعراض الاكتئاب. كما انه في حالات أخرى، قد يكون السبب هو الاكتئاب المقاوم للعلاج (TRD). ووفقًا لـ«مايو كلينك»،...

يهتم الكثيرون بالحفاظ على وزن صحي لأجسامهم، ويقوم البعض باتباع حميات غذائية بينما يتجه البعض الآخر إلى ممارسة التمارين الرياضية، ويميل آخرون إلى أساليب أخرى لإنقاص الوزن أو لمنع اكتساب المزيد من الكيلوغرامات. ويوصي الخبراء، وفقًا لما نشره موقع India Times، بتجنب تناول العناصر الغذائية التالية للتخلص من دهون البطن بما يعود بفوائد...

فعل مجلس الصحة لدول مجلس التعاون لدول الخليج العربية "الأسبوع الخليجي للتوعية بأمراض القلب والأوعية الدموية"، عبر نشر إرشادات توعوية وتثقيفية متنوعة في حساباته الرسمية في وسائل التواصل الاجتماعي. وتناول المجلس الصحي، وفقًا لوكالة الأنباء السعودية (واس)، عددًا من العادات الغذائية والطرق للوقاية من خطر الإصابة بأمراض القلب...

RT اكتشف الباحثون مؤخرا أن كمية صغيرة من مادة "ثنائي الفينول А" الكيميائية الموجودة في العديد من المنتجات التي نستخدمها يوميا، تضر بجهاز المناعة البشري والغدد الصماء. ويشير المكتب الإعلامي لوكالة البيئة الأوروبية، إلى أن نتائج المسح الحيوي أظهرت أن 71 بالمئة من سكان 11 دولة أوروبية يتعرضون لتأثير مادة "ثنائي الفينول А (BPA) الخطرة"....

استفزني ما نشر على لسان مدير إدارة التفتيش في وزارة الصناعة والتجارة منى العلوي حول أن إدارة التفتيش تعرض التصالح مع المخالف بسداد 1000 دينار بدلاً من إحالة المخالفة للنيابة العامة!! (ألف دينار وخلاص)!! أيعني أن من غيَّر وتلاعب في تاريخ صلاحية الأطعمة المعلبة أو قام بتخزين المنتجات الغذائية بشكل غير صحي أو تلاعب في الأسعار إذا ما...

يلجأ معظم المستهلكين في الزمن الحالي إلى استخدام الأطعمة المعلبة والجاهزة كونها توفر الكثير من الوقت والمجهود في عملية الطبخ. التدقيق بالصلاحية وتركز جميع النصائح التي تقدم للمستهلكين على ضرورة التدقيق بتاريخ انتهاء صلاحية المعلبات المعدنية في متاجر البقالة، إلا أن هناك نقطة أساسية اخرى يهملها الكثيرون وهي التأكد من أن...

غذاء ودواء.. 10 أطعمة ينصح بتجنبها في رمضان هناك نحو 10 أطعمة وأغذية يفضل عدم تناولها خلال شهر رمضان المبارك نظراً إلى تأثيراتها السلبية على الجسم خاصة خلال فترة الصيام، حيث تسبب الشعور بالجوع والعطش والتعب وهي: - المشروبات الغازية مليئة بالسكريات والمواد التي تضر الجسم حيث تزيد من الدهون ويفضل استبدالها بالعصائر الطبيعية. -...

من أفضل الخيارات لتقليل استهلاك الملح دون التضحية بالنكهة هو استبداله بالأعشاب العطرية والتوابل، تعلم المزيد من الحيل في هذا المقال المنشور في «STEP TO HEALTH». يعتبر تقليل استهلاك الملح أكثر من مجرد فكرة جيدة، فإنه ضروري بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من أي مرض والذين يتمتعون بصحة جيدة، حيث أن تقليل تناول الملح يمكن أن يساعدنا في منع...

العين الاخبارية تواجه بنوك الطعام الأمريكية تحديا جديدا مع ارتفاع أسعار المواد الغذائية وقضايا سلسلة التوريد التي تعصف بالبلاد. ومع زيادة الطلب من العائلات التي تم تهميشها بسبب جائحة كورونا فأن تواصل التكاليف المرتفعة ومحدودية السلع المتواجدة يعني أن بعض العائلات قد تحصل على حصص أصغر أو بدائل للسلع الأساسية مثل زبدة الفول...

تلفزيون الشرق أظهرت دراسة طبية جديدة نشرتها دورية "سيركيوليشن" التابعة للجمعية الأميركية للقلب، أن تقليل 20% من السكر الموجود داخل الأطعمة المعلبة و40% من سكر المشروبات يُمكن أن يُساهم في منع 490 ألف حالة وفاة بأمراض القلب والأوعية الدموية، في الولايات المتحدة على مدى عمر السكان البالغين. وذكرت الدراسة أن تقليل هذه النسبة من السكر...