: الأفوكادو

قبل أكثر من اثنتي عشرة سنة وبينما كنت أتحدث مع أحد الأصدقاء ونحن نتجول سيراً على الأقدام في إحدى العواصم العربية، لفت انتباهي إعلان كبير وُضع على واجهة أحد المطاعم، وكان بسيطاً يحتوي على صورة لشطيرة برجر مكتوب أمامها –وكأنها تتحدث– عبارة «أتحداك تخلصني»، فقطعت الحديث مع صديقي وهو بروفيسور في الإعلام، وقلت له: انظر إلى مستوى...

يعتبر التخلص من الشعر الزائد فى الجسم من أكثر المشكلات التى تؤرق كل أنثى بشكل عام لأن الحصول على جسد لامع وأملس بدون شعر حلم كل امرأة. وتسعى العديدات من السيدات إلى البحث عن وصفات طبيعية لإزالة الشعر بدلا من اللجوء إلى جلسات الليزر باهظة الثمن. وسنعرض لكم فى هذا التقرير أبرز الوصفات الطبيعية التى ستساعدك فى الحصول على نتائج أفضل...

يجب أن تكون الفواكه الطازجة أوالمُجمدة ذات المؤشر الجلايسيمي المُنخفض "مؤشر يصنف الأغذية بـأرقــام من 0 وحتى 100 وفقاً لمدى تأثيرها على رفع مستويات السكر في الدم خلال ساعتين من تناوله"، هي الخيار الأمثل لك، لأنها مليئة بالألياف والمواد المغذية الأخرى. ولكن هل الفاكهة سيئة لمرضى السكري؟ إذا كنت مصابًا بمرض السكري، فقد تكون حذرًا...

تعتبر التغذية السليمة أحد أبرز العوامل المؤثرة في جمال البشرة وصحة الشعر فكل ما نتناوله من أطعمة يؤثر بشكل مباشر على مظهرنا الخارجي، حيث تمد العناصر الغذائية الجسم بالطاقة وتساعد في تجديد الخلايا وتحسين مرونة الجلد ونعومة الشعر.  وفي هذا التقرير، سنستعرض كيف تؤثر العناصر الغذائية المختلفة على صحة البشرة والشعر، وما هي...

توصي «جمعية القلب الأميركية» بتناول 4 حصص من الفاكهة يومياً، مشيرة إلى أن جميع الفواكه تحتوي فيتامينات ومعادن ومواد مغذية أخرى تساعد في الوقاية من أمراض القلب.ويقول الدكتور آندرو فريمان، مدير الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية: «نحن نعلم أن الأشخاص الذين يستهلكون مزيداً من الفواكه والخضراوات - أو يتناولون مزيداً من...

مطعم زهرة الفيروز يحتضن موهبة الطهي المتميزة أعلن منتجع وسبا جميرا خليج البحرين عن زيارة حصرية للشيف سليمان حسن، القادم من أيقونة الفنادق برج العرب جميرا. وسيمنح مطعم زهرة الفيروز عشاق الطعام الراقي فرصة قيّمة لتجربة الأطباق الشهية التي يحضرها الشيف سليمان من 29 فبراير إلى 2 مارس، وذلك تزامنًا مع سباق الفورمولا 1 المنتظر في...

تلعب التغذية دوراً واضحاً في حدوث الشيب المبكر، خاصة في حالة وجود نقص شديد في بعض العناصر الغذائية المهمة في تكوين مادة الميلانين المسؤولة عن لون الشعر يلعب العامل الوراثي دوراً كبيراً في ظهور الشيب المبكر، لكن من غير المعروف الآلية الوراثية لهذه الظاهرة. كما أن هناك ارتباطا واضحا بين العوامل النفسية وظهور الشيب المبكر، وخاصة...

عادة ما نقوم باستخدام الثلاجة لحفظ الأكل لمدة أطول؛ لإعادة استخدامه مرة أخرى، إلا أن هناك أنواعاً من الطعام لا يفترض وضعها في الرباد، وأخرى لا ينصح بتسخينها وإعادة أكلها بعد وضعها في الثلاجة لهذه المدة. قد تتغير الحاجة إلى حفظ الأكل من أجل عدم حدوث حالة التسمم الناتجة عنه إلى مواد سامة، أو قد تصبح مسرطنة عند الإكثار منها، لهذا...

زهراء حماد أكدت اختصاصية التعذية ليلى حبيب أن تقويم السلوك الغذائي والصحي وزيادة الوعي بأهمية التغذية الصحية بين الأطفال والمراهقين في المدارس يلعبان دوراً كبيراً في زيادة إنتاجية الطالب خلال العملية التعليمية وزيادة طاقته، وهو ما يكون له أثر كبير في زيادة التحصيل الدراسي والتركيز والاستيعاب وبناء جسم صحي وحمايته من...

العربية.نت نظرًا لأن الفاكهة حلوة وتحتوي على سكر طبيعي، يفترض الكثيرون أنها مرتبطة بزيادة الوزن. ولكن تُظهر الأبحاث باستمرار أن تناول الفاكهة يدعم التحكم الصحي في الوزن، بل إن العديد من الدراسات توصلت إلى أن زيادة الاستهلاك اليومي من الفواكه الكاملة يرتبط عكسيا بزيادة الوزن، مما يعني أنه كلما تم استهلاك المزيد من الفاكهة، تم...

وفقا لطبيبة العيون الأمريكية ريبيكا تايلور، لتحسين الرؤية يجب تناول الفواكه والخضروات ذات اللون البرتقالي. وتقول: "يجب أن يحتوي النظام الغذائي على الفواكه والخضروات ذات اللون البرتقالي: الجزر والبطاطا الحلوة والمشمش والبطيخ. وفيتامين A يعطي شبكية العين كل ما تحتاجه لتحويل الأشعة الضوئية إلى صور، ويساعد على بقاء العينين رطبة". ...

يوصي خبراء الصحة والمتخصصون في طب العيون بتناول نحو 10 أطعمة من أجل الحفاظ على صحة العين، وهي: التوت الأزرق الفلفل الفراولة السلمون البطاطا عين الجمل البروكلي الأفوكادو الجزر البيض