مقالات عن
: الإسراف في الطعام
مبادرة صحني نظيف هي حملة شبابية واعية تعزز ثقافة منبثقة من الآية الكريمة «وكلوا واشربوا ولا تسرفوا» وذلك للحَدّ من هدر الطعام وتحسين سلوك الفرد الاستهلاكي للطعام. سُررت وأنا أستمع إلى مؤسِّسة هذه الحملة عائشة فريد وهي تعرض حملتها في ختام منافسات جائزة سمو الشيخ عيسى بن علي آل خليفة لأفضل مشروع تطوعي بحريني التي نظمتها جمعية...
حجم النفايات التي تُنتج في السعودية بسبب الهدر الغذائي، تصل إلى أربعة ملايين طن من الطعام سنويًا.. شددت وزارة البيئة والمياه والزراعة على أهمية التزام حُجاج بيت الله الحرام بترشيد استهلاك الغذاء والماء خلال أداء مناسك الحج، وذلك من خلال اتباع سلوكيات بيئية بسيطة؛ تُمكّنهم من تناول الأطعمة والمشروبات بقدر الحاجة، حتى لا يكون...
رئيفة عبد العزيز جميعنا يعرف مدى أهميّة الصحة في حياتنا وأنها من أكبر نعم الله علينا، ولكن هل الجميع يُدرك ذلك فعلاً؟ هل الجميع يُقدّر ذلك حقاً؟ منذ أن كنّا صغاراً ونحن نردّد "العقل السليم في الجسم السليم" ولكن هل فعلاً نفكّر بطريقة سليمة من أجل جسد سليم؟ هناك ثلاثة جوانب رئيسة في حياة الإنسان مرتبطة ببعضها البعض بالنسبة لصحته،...
وليد صبري قالت خبيرة التثقيف الصحي ومدرب جودة الحياة د. أمل الجودر إنه "في الغالب لا يشكل الصوم صعوبة أو خطراً على مريض ضغط الدم، بل قد يفيده الصيام إذا كان يعاني من سمنة بشرط الالتزام بعدم الإسراف في الطعام والشراب، لكن إذا شعر مريض ضغط الدم بمضاعفات خلال الصيام فعليه في هذه الحالة استشارة الطبيب المختص لتحديد مدى قدرته على...
وافق البرلمان الصيني، اليوم الخميس، على قانون لمكافحة الإسراف في استخدام الطعام. وتم اعتماد القانون بعد تصويت في جلسة للجنة الدائمة للمجلس الوطني لنواب الشعب، أعلى هيئة تشريعية في البلاد. ولفتت وسائل الإعلام إلى أن التحدي المستمر الذي تواجهه الحكومة في الصين هو السؤال عن كيفية إطعام العدد الهائل من السكان. إذ تشارك السلطات...
يتعاون كل من المجلس الأعلى للمرأة والمجلس الأعلى للبيئة في تنفيذ برنامج مشترك حول دور المرأة والأسرة في المحافظة على البيئة، ضمن برامج الخطة الوطنية لنهوض المرأة البحرينية، وتفعيلاً لمجال "جودة الحياة". وجاءت أولى تلك النشاطات بتنظيم محاضرة توعوية في مقر المجلس بالرفاع، بحضور عدد من عضوات لجان التعاون المشتركة بين المجلس...
سماح علام «الصوم نظام حياتي دوري يضفي الهوية الإسلامية إلى الإنسان المسلم، وللصوم أثر عميق على الصحة الشاملة بأبعادها الأربعة البدنية والنفسية والاجتماعية والروحية».. هكذا بدأت خبير أول تعزيز صحة في اليونيدو ومؤسس ورئيس أسباير أكشن أجيفمنت للاستشارات د.أمل الجودر حديثها عن الصحة في رمضان.. وفي هذه الوقفة تفصل د.أمل بعض الجوانب...
بادئ ذي بدء، نهنئ الجميع بحلول شهر رمضان المبارك، متمنين أن يوفقكم الله في صيامه وقيامه، وأن يكتب لكم الأجر والمغفرة. بحلول الشهر الكريم يكثر الحديث عن الصيام وتأثير الامتناع عن الطعام والشراب على الإنسان، وكيف هي الأخلاقيات التي يطالعنا بها بعض الصائمين، وهي ما تخلق أحياناً للأسف، انطباعاً سلبياً لدى الكثيرين بخصوص رمضان. ما...
شهر رمضان،، شهر للعبادة والتقرب إلى الله عز وجل والتسامح مع الناس بهذا يُعرف هذا الشهر الكريم، ولكن من العادات التي تنتشر خلال هذا الشهر الكريم هي الإكثار من تنوع الأطباق والمأكولات خاصة خلال وجبة الإفطار، وذلك تلبية لغريزة الامتناع عن الأكل لساعات الصيام حيث إن حاجة أفراد العائلة لا تتجاوز الـ40% الوجبات المجهزة بمختلف أصناف...
قالت مدير إدارة تعزيز الصحة بوزارة الصحة د.أمل الجودر إن للصيام أثراً عميقاً على الصحة العضوية والنفسية للصائم، فهو يخلص البدن من الشحوم المتراكمة ويقي ويعالج السمنة، وهو فرصة لإعطاء المعدة والأمعاء والكلى والدورة الدموية فترات للراحة ، وفرصة متواتية كذلك لمن يريد التوقف عن التدخين. كما يساهم في الوقاية من الأمراض المزمنة غير...
كتب - طارق مصباح: دعت رئيسة قسم التغذية بوزارة الصحة د.نادية غريب، إلى عدم الإقبال دفعة واحدة على أصناف الطعام المختلفة من أول النهار لآخره بعد رمضان، حتى لا يصاب الجهاز الهضمي بالعسر، وقالت “يجب التدرج في إعادة تنظيم الوجبات حتى تتعود المعدة تدريجياً على استقبال الطعام”. وحذرت من كثرة تناول اللحوم والرزّ أيام عيد الفطر، حيث...
كتب - طارق مصباح:دعت رئيسة قسم التغذية بوزارة الصحة د.نادية غريب، إلى عدم الإقبال دفعة واحدة على أصناف الطعام المختلفة من أول النهار لآخره بعد رمضان، حتى لا يصاب الجهاز الهضمي بالعسر، وقالت “يجب التدرج في إعادة تنظيم الوجبات حتى تتعود المعدة تدريجياً على استقبال الطعام”.وحذرت من كثرة تناول اللحوم والرزّ أيام عيد الفطر، حيث...