مقالات عن
: الماعز
بات حليب الماعز يتصدر قوائم البدائل الطبيعية لحليب البقر، بفضل خصائصه الغذائية الفريدة التي تجعله أكثر ملاءمة للكثير من الأشخاص، خاصة من يعانون من مشاكل الهضم أو يبحثون عن دعم صحي شامل. فوائد حليب الماعز للبشرةيحتوي حليب الماعز على فيتامين A، والزنك، وأحماض دهنية خفيفة على الجلد، ما يجعله عنصرًا فعّالًا في ترطيب البشرة وتخفيف...
تُعد الكبسة من أشهر الأطباق التقليدية في المطبخ السعودي، وتُقدّم غالبًا كوجبة رئيسية في الولائم والمناسبات، تتميز بمزيجها الغني من الأرز البسمتي طويل الحبة مع اللحم (سواء لحم الضأن، الماعز، أو حتى الدجاج)، إلى جانب مزيج من التوابل الفريدة التي تمنحها طعمًا لا يُقاوم. يمكن أيضًا تحضيرها بأنواع أخرى مثل السمك أو الروبيان أو...
تبحث كل السيدات عن وصفات وأطباق جديدة لتعدها لأسرتها كنوع من أنواع التجديد، ومن جهة أخرى تكون وجبات صحية مليئة بالعناصر الغذائية المهمة للجسم للكبار والأطفال، ويمكنك تحضير شوربة الخرشوف الكريمية في المنزل بكل سهولة لتجددي من سفرتك. طريقة عمل شوربة الخرشوف المميزةالمكونات4 حبات خرشوف طازجة. 10 ملي من عصير الليمون. حبة بصل...
تعد فتة الكوارع من الأطباق الشهيرة في بعض البلدان العربية، وخاصة في مصر، حيث توجد العديد من المطاعم المتخصصة في تحضير هذه الوجبة الغنية بالنكهات والعناصر الغذائية. يتم تحضير فتة الكوارع باستخدام كوارع الأبقار أو الماعز أو الأغنام، وتُعتبر وجبة مميزة تتطلب وقتًا وجهدًا كبيرين في التحضير والطهي، وتحظى هذه الوجبة بشعبية واسعة...
يُعد حليب الماعز من المشروبات واسعة الانتشار؛ نظرًا لفوائده الصحية المتعددة وتأثيره الإيجابي على جسم الإنسان، ومع ذلك، يُنصح بعدم تقديمه للأطفال الصغار، إذ لا يتناسب مع احتياجاتهم الغذائية الدقيقة في مراحل النمو الأول. ويُشير بعض الخبراء إلى أن حليب الماعز يتمتع بتأثير صحي أفضل نسبيًا من حليب البقر، وهو ما يجعله خيارًا محبذًا...
بدخول موسم عيد الأضحى، يحتار الكثير من الناس حول نوعية اللحم الأفضل والمثلى لهم، وبتعدد أنواع اللحوم الضأن والجاموسي والماعز، يعتبر لحم الماعز أكثرهم فوائد، فما هي فوائد تناول لحم الماعز؟. القيمة الغذائية للحم الماعزيعتبر لحم الماعز غني بالبروتينات عالية الجودة، فهو مثالي لمن يبحثون عن صحة جيدة لأجسامهم. ويحتوي لحم الماعز...
الحليب معروف بفوائده الكثيرة للصحة، وبالإضافة إلى ذلك فهو يمثل مكونا طبيعيا فعالا في عالم العناية بالبشرة، فبعناصره الغذائية الكثيرة يدخل في الكثير من الماسكات والأقنعة للبشرة، في السطور التالية نقدم لك فوائد الحليب بأنواعه للبشرة. حليب البقريعتبر حليب البقر منجم من الفوائد المدهشة للبشرة، إذ يحتوي على حمض اللاكتيك، الذي...
عيد الأضحى من أجمل المناسبات التي يجتمع فيها الفرح بالتقرب إلى الله، ومن أبرز شعائره "الأضحية"، التي تمثل سُنّة نبوية عظيمة وسُنة إبراهيمية خالدة، لكن مع تغير الظروف الاقتصادية وارتفاع الأسعار، قد يتساءل البعض: كيف أختار أضحية تليق بالمناسبة دون أن أخرج عن حدود ميزانيتي؟. في هذا التقرير، سنتعرف على خطوات بسيطة تساعدك في اتخاذ...
تسعى ربات البيوت إلى تحضير الأطباق المختلفة والمميزة على سفرة المائدة، ونقترح لك وصفة الجامي الإماراتي المميزة التي تعتبر واحدة من الوجبات التقليدية في الإمارات. ما هو الجامي؟ الجامي هو طبق تقليدي يشبه العصيدة يصنع من القمح المطحون أو الشعير ويمزج مع السمن والعسل أو التمر ويقدم الجامي في المناسبات السعيدة مثل الأعياد وحفلات...
ولاء الجمعان أكدت أخصائية التغذية طيف أحمد أن المنتجات المسماة «شبيه الحليب» قد تكون بديلاً صحياً وآمناً بالنسبة للكثيرين، ولكن من المهم اختيار المنتجات بعناية للحد من المخاطر المحتملة مثل نقص البروتين أو السكر المضاف، موضحة أنه بشكل عام فإن هذه المنتجات لا تشكل خطراً كبيراً إذا كانت جزءاً من نظام غذائي متوازن. وقالت...
يعد الجبن من الأطعمة التي تحظى بشعبية كبيرة في مختلف أنحاء العالم، ويُعتبر من المكونات الأساسية في العديد من الأطباق، ومع تنوع أنواعه، يختلف الجبن في المذاق، القوام، وطريقة التحضير، ولكن ماذا عن "شبيه الجبن"؟،حيث أصبح مصطلح "شبيه الجبن" شائعًا في الآونة الأخيرة، خصوصًا في المنتجات النباتية التي تدّعي أنها بديل للجبن التقليدي....
أكد عدد من المزارعين والمربين، نجاح معرض البحرين الدولي للإنتاج الزراعي والحيواني مراعي في تعزيز التنمية الزراعية والإنتاج الحيواني في مملكة البحرين، وذلك منذ انطلاقته برعاية سامية من لدن حضرة صاحب الجلالة الملك حمد بن عيسى آل خليفة، ملك البلاد المعظم حفظه الله ورعاه، منوهين بما يعكسه المعرض من اهتمام ودعم كبير بالتنمية...
