مقالات عن
: الوقاية من الإمساك
تمثل الألياف الغذائية عنصرًا أساسيًا لصحة الجهاز الهضمي، ودعم الشعور بالشبع، والوقاية من بعض الأمراض المزمنة. وبينما تتوفر الألياف في أغلب أنواع الخضروات والحبوب، إلا أن بعض الفواكه تعد مصدرًا مركزًا لها، ما يجعل إدراجها في النظام الغذائي خطوة مهمة للحفاظ على توازن الجسم. ما هو الأكل الغني بالألياف؟الأطعمة الغنية بالألياف هي...
يعتبر التمر من الأغذية المتكاملة والغنية بالفوائد الصحية المتعددة، حيث يعد مصدرًا للطاقة ويحسن الهضم ويعمل على تقوية العظام ويعزز من صحة القلب والدماغ، ومهم جدًا لصحة المرأة الحامل وتغذية الجنين، لذلك يعد من الأطعمة المثالية للحفاظ على مختلف أعضاء الجسم. فوائد التمر الصحية للجسميحتوي التمر على عدد كبير من الفيتامينات...
يعد الفول المدمس من الأطباق الشعبية الأساسية في كثير من الدول العربية، وخصوصًا في وجبة الإفطار، فهو غني بالبروتين النباتي، والألياف، والمعادن المفيدة للجسم، مما يجعله خيارًا صحيًا في نظر الكثيرين. ومع ذلك، يطرح بعض الأشخاص تساؤلات حول تأثير الفول على الهضم، وتحديدًا ما إذا كان تناوله يسبب الإمساك، فبين من يشكو من شعور...
الكمثرى، أو ما يعرف في بعض البلدان بـ"الإجاص" أو "العرموط"، هي فاكهة لذيذة وخفيفة، تجمع بين الطعم الحلو والقوام المقرمش، وتعد من أكثر الفواكه احتواءً على الألياف والماء. لكن ما لا يعرفه الكثيرون هو أن وراء هذا الطعم البسيط مجموعة كبيرة من الفوائد الصحية التي تؤثر إيجابًا على أجهزة الجسم المختلفة، مثل القولون والمعدة والقلب، إلى...
يُعد الفلفل الأخضر بأنواعه المختلفة – سواء الحار أو البارد – من الخضروات التي لا غنى عنها في مطبخنا العربي، ليس فقط بسبب نكهته التي تضفي طعمًا مميزًا على الطعام، بل لما يحمله من فوائد صحية مذهلة للجسم بالكامل. فوائد الفلفل الأخضر للمعدة والقولونيحتوي الفلفل الأخضر على نسبة عالية من الألياف التي تساعد على تحسين عملية الهضم...
المانجو ليست مجرد فاكهة لذيذة تنعش أيام الصيف، بل هي كنز غذائي مليء بالعناصر المهمة التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحته ومناعته، وخلال السطور التالية سنتعرف على أبرز فوائد المانجو بأنواعها المختلفة للنساء والأطفال والبشرة وصحة الجسم عمومًا. فوائد المانجو الخضراءتتميز المانجو الخضراء بطعمها الحامض الذي يفتح الشهية، لكنها...
لا تقتصر أهمية التوت على لونه الجذاب أو مذاقه الشهي، بل تمتد لتجعله من أبرز الكنوز الغذائية التي ينصح بها خبراء التغذية لدعم الصحة العامة. فبأنواعه المختلفة، الأحمر والأسود، يُعد التوت غنيًا بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي تعزز المناعة وتقي من الأمراض، ويتميز بتركيبته الفريدة التي تخدم صحة القلب، وتدعم المرأة في...
يُصنف الأفوكادو ضمن قائمة الأطعمة الخارقة التي يوصي بها خبراء التغذية، نظرًا لغناه بالعناصر الغذائية المتكاملة التي يحتاجها الجسم يوميًا، فهو يجمع بين الدهون الأحادية غير المشبعة المفيدة لصحة القلب، ونخبة متنوعة من الفيتامينات والمعادن، إلى جانب الألياف الطبيعية التي تسهم في تعزيز صحة الجهاز الهضمي ومنح الشعور بالشبع...
يُعد الحرنكش أحد الفواكه الموسمية المميزة التي تحظى بإقبال واسع، لمذاقها الفريد الجامع بين الحلاوة والحموضة، إلى جانب شكلها الجذاب وقيمتها الغذائية المرتفعة التي تمد الجسم بالطاقة وتقويه في مواجهة العديد من الأمراض المزمنة والموسمية. فوائد الحرنكشيتميز الحرنكش بتركيبة غذائية غنية بفيتامين "سي" الذي يقوي جهاز المناعة ويعزز...
يُعد التوت الأبيض من الفواكه الطبيعية قليلة السعرات الحرارية، لكنه غني بالمغذيات الأساسية من فيتامينات، ومعادن، ومضادات للأكسدة، ما يجعله خيارًا مثاليًا لكل من يبحث عن بدائل غذائية صحية عالية القيمة. ويتميز التوتب الأبيض بمذاقه اللذيذ إلى جانب فوائده العديدة التي تشمل الوقاية من السرطان، خفض الكوليسترول، وتعزيز صحة البشرة...
يُعد العنب البناتي من أكثر أنواع الفواكه شهرةً في العالم، وتعود أصوله إلى الحضارات القديمة في مصر وسوريا، منذ ما يزيد على 2400 سنة قبل الميلاد. ويتميز هذا النوع من العنب بشكله المستدير أو البيضاوي، وتتنوع ألوانه وأحجامه يمكن تناول العنب البناتي بعدة طرق سواءً طازجًا، أو كعصير، أو حتى من خلال استخلاص الزيت من بذوره وهو غني...
يعد الزبيب الأسود من الأطعمة الطبيعية اللذيذة والمغذية التي تُعدّ إضافة رائعة لنظامك الغذائي، فهو يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل الفيتامينات، والمعادن، والألياف، التي تساهم في تعزيز الصحة العامة، وعلى الرغم من حجمه الصغير، إلا أن الزبيب الأسود يقدم فوائد صحية متعددة يمكن أن تعزز من أداء الجسم بشكل كبير. مصدر...