مقالات عن
: ذرة
تعد كفتة الدجاج المقلية من الأطباق الجانبية الشهية التي يمكن تحضيرها باستخدام أنواع مختلفة من اللحوم مثل الدجاج أو اللحم المفروم أو حتى السمك، وتتنوع طرق طهيها بين القلي والشوي مما يجعلها طبقًا مرنًا وسهل التقديم. ولا يقتصر تميز الكفتة على مذاقها اللذيذ فحسب بل تحتوي أيضًا على عناصر غذائية مفيدة فعلى سبيل المثال تحتوي وجبة...
تُعدّ الثومية من أشهى المقبلات التي يُقبل عليها الكثيرون، خاصةً عند تقديمها مع الدجاج المشوي، اللحوم. ونظرًا لطعمها المميز وكثرة الطلب عليها نقدم لكِ في هذا التقرير 5 وصفات متنوعة لتحضير الثومية بطريقة سهلة وبمكونات متوفرة في كل منزل. الطريقة الأولى: الثومية بالزباديالمكونات: 3 أكواب لبن زبادي 3 ملاعق كبيرة مايونيز ملعقة كبيرة...
يعتبر المحشي من الوجبات الأساسية في المطبخ المصري، حيث يمتاز بنكهته الغنية ومكوناته المتنوعة التي تدمج بين الخضروات والأرز والتوابل بشكل مميز. وتعتبر خلطة المحشي المصرية السر الأساسي لنجاح هذا الطبق وتفرده، فهي التي تمنحه الطعم اللذيذ والقوام المتماسك، لذا رصدنا لكن في السطور التالية سر خلطة المحشي المصري وطريقة تحضيرها...
كشف باحثون عن أن الذكاء الاصطناعي نجح في ابتكار نوعين جديدين من المضادات الحيوية قد يقتلان مرضي السيلان المقاوم للأدوية وMRSA المقاوم للميثيسيلين، بعد أن أثبتا فعاليتهما في الاختبارات المعملية وعلى الحيوانات. تصميم على مستوى الذرةقام فريق من معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا (MIT) بتصميم العقارين ذرة بذرة باستخدام الذكاء الاصطناعي،...
تُعتبر العصيدة من الأطباق الشعبية الشهيرة في العديد من الدول العربية، وتحظى بمكانة مميزة في المناسبات الخاصة والاجتماعات العائلية، مثل احتفالات المولد النبوي وسبوع المولود الجديد في بعض البلدان الشرقية مثل الإمارات، اليمن، والسودان، حيث تُقدم العصيدة كوجبة رئيسية متكاملة. وتختلف مكونات العصيدة وأساليب تحضيرها حسب كل دولة؛...
نشا الذرة هو مكون شائع يتوفر في معظم المنازل، ويُستخدم عادةً في الطبخ كمكثف للصلصات، لكن له استخدامات أخرى كثيرة، منها النشا السائل الذي يُستخدم في الغسيل والكي، كما يمكن استخدامه لصنع سلايم للأطفال، وفيما يلي طريقة تحضير نشا الذرة السائل للغسيل والكي. طريقة صنع نشا الذرة السائل المكونات:ملعقة كبيرة نشا ذرة نصف كوب ماء بارد 3...
أميرة محمد البيطار في ركنٍ ما من هذا العالم، هناك أُناس لا يعترفون بقانون، ولا يوقرون خلقاً، ولا يعرفون للضمير سبيلاً. يمضون في حياتهم كأنهم خُلقوا بلا قلب، لم يتذوقوا يوماً طعم التربية، ولم يدركوا معنى الإنسانية. لا يرون في الخطأ خطيئة، ولا في الأذى جريمة، يتصرفون بعبثٍ مطلق، كأن الكون ملعبٌ صغير خاضع لأهوائهم، والناس دُمى...
تعد كيكة الجبن والزعتر من الوصفات المالحة التي تجمع بين النكهة الغنية والسهولة في التحضير، فهي خيار مثالي لتقديمه على الفطور أو في الضيافة، فمزيج الجبن مع نكهة الزعتر يمنح الكيكة طعمًا مميزًا يرضي مختلف الأذواق. كيكة الجبن والزعتر العاديةالمكونات:5 بيضات. كوب ونصف دقيق أبيض. 3 ملاعق كبيرة سكر. 3 قطع جبن كريم. كوب حليب سائل. ربع كوب...
اللحم، من الأطعمة الضرورية للجسم، فهو غني بالبروتينات، الدهون الصحية، والأحماض الأمينية التي لا يستطيع الجسم إنتاجها بنفسه، كما يمد الجسم بالطاقة ويساعد في بناء الخلايا والأنسجة إضافة إلى فوائده الصحية. يتمتع اللحم بطعم لذيذ يحبه الجميع يُطهى اللحم بطرق مختلفة، وفيما يلي طريقة تحضير اللحم بالفرن. اللحم بالفرنالمكونات: 1 كيلو...
تُعدّ الباستا من أشهر أنواع المعجنات التي تحظى بشعبية واسعة حول العالم، وذلك لما تتميز به من مذاق لذيذ ومتنوع يناسب مختلف الأذواق، وتتنوع أشكالها بين الإسطواني والبيني وغيرها. وتعتبر بيني باستا من الأنواع الطويلة التي يمكن تحضيرها بطرق مختلفة ومتعددة، مثل بيني باستا بالخضار أو بالدجاج، وفي السطور التالية، سنقدم لكم ثلاث وصفات...
أعلنت مصادر إسرائيلية أن عملية "الأسد الصاعد" التي نفذتها إسرائيل فجر الجمعة أسفرت عن مقتل 10 علماء نوويين إيرانيين، بينما أفادت وسائل إعلام إيرانية بمقتل 6 علماء ذرة بارزين في الغارات التي استهدفت طهران وعدة مدن إيرانية. وأكد رئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامين نتنياهو أن الهجوم استهدف علماء يعملون على تطوير سلاح نووي إيراني. من...
أعلنت الأمم المتحدة في 7 يونيو 2024، أن عام 2025 هو العام العلمي للعلوم والتكنولوجيا الكمية. وفي هذا الصدد يسعدنا أن نقدم لماذا هذا الاهتمام من قِبل الأمم المتحدة بهذا المجال من العلوم بعد مرور 100 عام على اكتشاف ميكانيكا الكم. من المعروف أن الميكانيكا الكلاسيكية، المستندة إلى قوانين نيوتن، والكهروديناميكيا الكلاسيكية، المبنية على...
