مقالات عن
: مشاكل الهضم
أصبح مشهد جلوس الأسرة أمام التلفاز أثناء تناول الطعام عادة متكررة في كثير من البيوت، ورغم أنها قد تبدو وسيلة للتسلية، إلا أن لها آثارًا سلبية متعددة على الصحة الجسدية والعقلية، فتجاهل الانتباه للطعام والتركيز في الشاشة يفتح الباب لمشكلات لا يستهان بها تبدأ بزيادة الوزن، ولا تنتهي عند اضطرابات الهضم وقلة التركيز. ماذا يحدث...
في أيام الصيف الحارة، يظن الكثيرون أن الحل الأسرع للشعور بالانتعاش هو تناول المشروبات المثلجة، لكن هذه العادة قد تتحول إلى مصدر إزعاج صحي حقيقي، فرغم متعتها اللحظية، فإنها تُثقل المعدة وتؤدي إلى مشكلات عديدة لا يلتفت إليها البعض إلا بعد فوات الأوان. هل المشروبات الباردة تضر المعدة؟المشروبات المثلجة تُربك المعدة مباشرة بعد...
يُعتبر لحم الضأن من أكثر أنواع اللحوم الحمراء شهرة في المطابخ العربية، وخصوصًا في المناسبات والولائم. فهو يتميز بطعمه اللذيذ وقوامه الطري وسهولة طهيه بطرق متعددة، ما يجعله خيارًا شائعًا لدى الكثير من الأسر. لكن ما بين فوائده الصحية العديدة وتحذيرات الأطباء بشأن الإفراط في تناوله، يظل لحم الضأن مادة غذائية تتطلب التعامل معها...
بات حليب الماعز يتصدر قوائم البدائل الطبيعية لحليب البقر، بفضل خصائصه الغذائية الفريدة التي تجعله أكثر ملاءمة للكثير من الأشخاص، خاصة من يعانون من مشاكل الهضم أو يبحثون عن دعم صحي شامل. فوائد حليب الماعز للبشرةيحتوي حليب الماعز على فيتامين A، والزنك، وأحماض دهنية خفيفة على الجلد، ما يجعله عنصرًا فعّالًا في ترطيب البشرة وتخفيف...
يعتبر الجهاز الهضمي من أهم الأجهزة الحيوية في جسم الإنسان، حيث يقوم بدور رئيسي في هضم وامتصاص العناصر الغذائية الضرورية، ومع ذلك يتعرض هذا الجهاز للعديد من الأمراض التي قد تؤثر سلبًا على صحته ووظائفه، وغالبًا ما يكون للطعام الذي نتناوله دور كبير في ظهور هذه المشكلات أو تفاقمها. فالنظام الغذائي غير المتوازن، أو تناول الأطعمة...
تعد عشبة العاقول من النباتات الصحراوية المعروفة في البيئات الجافة وشبه الجافة، وتنتشر بشكل خاص في مناطق شبه الجزيرة العربية وشمال إفريقيا، حيث تتميز هذه العشبة بقدرتها على التكيف مع الظروف المناخية القاسية، كما عرفت منذ القدم في الطب الشعبي بفضل خصائصها العلاجية المتعددة، مما جعلها موضوع اهتمام في الطب البديل والبحوث العشبية...
يتصدر عسل المانوكا قائمة الأغذية الطبيعية الأكثر فائدة حول العالم، حتى بات يُطلق عليه لقب "سيد العسل"، وذلك لما يحتويه من تركيبة غذائية مميزة تمنحه قدرات علاجية وتجميلية استثنائية. فوائد عسل المانوكا على الريقيؤكد خبراء التغذية أن تناول ملعقة صغيرة من عسل المانوكا صباحًا على معدة فارغة يمنح الجسم فوائد مذهلة، أبرزها: 1. تنقية...
تتصدر الماتشا قائمة أفضل أنواع الشاي الأخضر في العالم، نظرًا لقيمتها الغذائية العالية وفوائدها المتعددة للجسم والبشرة، خاصة عند إضافتها للحليب أو اتباع أنظمة التنحيف، ما جعلها مشروبًا مفضلًا للنساء والرياضيين. فوائد الماتشا مع الحليب للنساءعند إضافة الماتشا إلى الحليب، فإن النساء يحصلن على مشروب الشاي الأخضر الغني بالعناصر...
يعد لب البطيخ من المأكولات الخفيفة التي يقبل الكثيرون على تناولها، سواء في صورته النيئة أو بعد تحميصه، ورغم صغر حجمه، فإنه يحتوي على قيمة غذائية كبيرة تجعل من إضافته للنظام الغذائي أمرًا مفيدًا للصحة العامة، وفي السطور التالية نتعرف على أبرز فوائد لب البطيخ بمختلف أنواعه. فوائد لب البطيخ المحمصيعتبر لب البطيخ المحمص وجبة خفيفة...
الأناناس أحد الفواكه الاستوائية المحببة حول العالم، ليس فقط لطعمه اللذيذ المنعش خاصة في الصيف، لكن أيضًا لفوائده الصحية المذهلة. يحتوي على فيتامينات ومعادن وإنزيمات تعزز صحة الجسم، وتحافظ على شباب البشرة والشعر، إلى جانب دوره في إنقاص الوزن وتحسين الهضم. إليك تفصيل أبرز فوائده: فوائد الأناناس قبل النومتناول قطع الأناناس أو...
مع بداية موسم المشمش الذي يكون قليلا، ولا يأخذ وقتا في البقاء معنا، علينا استثمار فاكهة المشمش أحسن استغلال لما لها من فوائد صحية كثيرة، فهي تعزز المناعة، وتحسن صحة القلب والهضم أيضا. القيمة الغذائية للمشمشالمشمش غني بالفيتامينات والمعادن الأساسية، حيث يحتوي على فيتامين أ وهو بيتا كاروتين، والذي يكون مهم لصحة العينين والجلد...
يعتبر عرق السوس نباتًا شجريًا معمّرًا يُزرع في مناطق عديدة من العالم مثل سوريا وأواسط آسيا وأوروبا، ويتميز بطعمه الحلو الذي يفوق السكر العادي، وله أكثر من 12 نوعًا مختلف الطعم. ويستخدم عرق السوس في علاج العديد من الأمراض بفضل احتوائه على مكونات فعالة مثل الكليتيسريتسن والسكريات، بالإضافة إلى العديد من الأملاح المعدنية مثل...
