: أشهى

يُعد مخلل البصل من أشهى وأبسط أنواع المخللات التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة، إذ لا يحتاج إلى مكونات معقدة أو خطوات طويلة. بقليل من البصل الطازج والخل وبعض التوابل المتوفرة في كل مطبخ، يمكنك إعداد مخلل لذيذ ومقرمش يُضفي نكهة مميزة إلى مختلف الأطباق. في السطور التالية نعرض طرقًا عملية وسريعة لتحضيره خطوة بخطوة. طريقة تحضير...

تُعدّ الثومية من أشهى المقبلات التي يُقبل عليها الكثيرون، خاصةً عند تقديمها مع الدجاج المشوي، اللحوم. ونظرًا لطعمها المميز وكثرة الطلب عليها نقدم لكِ في هذا التقرير 5 وصفات متنوعة لتحضير الثومية بطريقة سهلة وبمكونات متوفرة في كل منزل. الطريقة الأولى: الثومية بالزباديالمكونات: 3 أكواب لبن زبادي 3 ملاعق كبيرة مايونيز ملعقة كبيرة...

تعد الكفتة المشوية من أشهى الأطباق المحبوبة في المطبخ العربي والشرقي، وتحظى بشعبية كبيرة على موائد العزائم والمناسبات، وحتى في الوجبات اليومية، ويكمن سرّ نكهتها الغنية والمميزة في التتبيلة التي تُضفي على اللحم طراوةً، ورائحة شهية، وطعمًا لا يُقاوم، فاختيار المكونات الصحيحة من التوابل، والأعشاب، والمطيّبات يساهم بشكل كبير...

السياحة في لبنان تتميز بتنوعها وثرائها بالمعالم التاريخية والثقافية والطبيعية، مما يجعلها وجهة مثالية تستقطب الزوار من مختلف أنحاء العالم. تُعد أبرز المواقع السياحية في البلاد مغارة جعيتا، مدينة بعلبك، صخرة الروشة، والعديد من المدن الساحلية التاريخية مثل جبيل والبترون، إلى جانب شواطئها الآسرة. من أبرز أماكن الجذب السياحي في...

فاطمة الصديقي مسرحٍ حيّ يجمع بين عبق الماضي وأناقة الحاضر، عندما تتحدث عن إيطاليا ما عليك إلا أن تحلم بعينين مفتوحتين لترى شوارعها المرصوفة بالأحجار، ثم تنتقل إلى معارضها التي تحفظ أعظم أعمال دافينشي ومايكل أنجلو، وتطير من الأرياف الحالمة إلى المدن النابضة بالحياة، إذ تقدّم إيطاليا رحلةً تأسر كل الحواس، وتترك في الذاكرة...

يعد الرقاق الطري من أشهى المخبوزات التي تحظى بمكانة مميزة في المطابخ العربية، خاصة في العزومات والمناسبات، نظرًا لسهولة تحضيره وتنوع حشواته التي ترضي مختلف الأذواق. وبعيدًا عن الوصفات المعقدة أو المكونات المكلفة، يمكن إعداد الرقاق الطري في المنزل بخطوات بسيطة ومكونات اقتصادية، ليكون قاعدة مثالية لوصفة غنية باللحم المفروم...

تعد سلطة الجزر بالمايونيز من الأطباق الجانبية اللذيذة التي تجمع بين الطعم الحلو والمالح بلمسة كريمية مميزة، ويمكن تحضيرها بنكهات متنوعة لتناسب جميع الأذواق، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لإضافته إلى موائد الغداء والعشاء، أو تقديمه في العزومات والمناسبات. سلطة الجزر بالمايونيز التقليديةالمكونات:نصف كوب مايونيز. ثلث كوب سكر. ربع...

تعدّ حبوب الشوفان من أكثر الحبوب شهرة واستخدامًا في تحضير الأطعمة الصحية والسريعة، نظرًا لقيمتها الغذائية العالية وطعمها اللذيذ فهي غنية بالألياف القابلة للذوبان، التي تعزز الإحساس بالشبع، وتساعد في تقليل الدهون الزائدة في الجسم، مما يجعلها خيارًا مثاليًا في أنظمة الحمية الغذائية، ويمكن تحضير الشوفان بطرق متنوعة، من خلال...

يُعد برياني المشروم من أشهى الأطباق النباتية، حيث يجمع بين نكهات البهارات الهندية الأصيلة وطعم المشروم اللذيذ، ليمنحكِ تجربة طهي شهية وصحية بدون استخدام اللحوم الحمراء أو البيضاء، لذا رصدنا لكن في السطور التالية طريقة تحضير البرياني النباتي بألوان ونكهات ترضي جميع أفراد الأسرة. طريقة عمل برياني المشروم المكونات: كوبان أرز...

مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، تبدأ الاستعدادات للاحتفال بأجمل اللحظات مع العائلة والأصدقاء ولا يكتمل جو العيد بدون تحضير أشهى الحلويات التي تضفي البهجة على المائدة ومن بين هذه الحلويات الفريدة، يأتي كوكيز خروف عيد الأضحى بالشوكولاتة. يمكنك تحضيره بكل سهولة في مطبخك، ومستوحى من شكل الخروف رمز العيد، ويتميز بمذاقه الغني بفضل...

تُعدّ البسبوسة بجوز الهند من أشهى الحلويات الشرقية وأكثرها شعبية، ويمنحها جوز الهند المبشور نكهة مميزة وقوامًا رائعًا لا يُقاوم. في ما يلي طريقة سهلة وسريعة لتحضير بسبوسة لذيذة بمكونات بسيطة وخطوات واضحة. طريقة تحضير البسبوسة التقليدية بجوز الهند المكونات: للشيرة (القطر( 2 كوب سكر 1 كوب ماء 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون ½ ملعقة صغيرة...

يعد لحم الرأس من المكونات الأساسية في تحضير العديد من الأطباق العربية التقليدية، حيث يُستخدم لتحضير وصفات لذيذة في القدور الفخارية، بالإضافة إلى أنه يدخل في تحضير أنواع مختلفة من الشوربات التي تتميز بقوامها الكثيف وطعمها القوي. ويمكن استبدال لحم الرأس بأي نوع آخر من اللحوم في بعض الوصفات في هذا التقرير، سنعرض طريقة تحضير طاجن...