: التانين

في زحمة الحديث عن الأطعمة الخارقة وفوائدها الصحية، يطالعنا اسم "ثمرة البلوط" كواحدة من الكنوز الطبيعية المنسية. "ثمرة البلوط" ليست فقط جزءًا من التراث البيئي للغابات حول العالم، بل تحمل في داخلها تركيبة غذائية مدهشة قلّما نجدها في ثمرة واحدة. ورغم مذاقها المرّ أحيانًا، لكن طرق معالجتها التقليدية جعلتها صالحة للأكل ومصدرًا...

يحتل الشاي المرتبة الثانية عالميًا بعد الماء من حيث الاستهلاك، إلا أن خبراء الصحة يحذرون من أن شربه في أوقات أو بكميات معينة قد ينعكس سلبًا على الجسم. وعلى الرغم من فوائده المتعددة، إلا أن الإفراط فيه أو تناوله مباشرة بعد الوجبات قد يحرم الجسم من امتصاص بعض العناصر الغذائية المهمة، وعلى رأسها الحديد. متى يمنع شرب الشاي؟يُنصح...

الشاي الأسود يعد واحدا من الروتين اليومي للكثير منا، وهو من أكثر المشروبات شعبية في مختلف أنحاء العالم، وخاصة في الدول العربية. وللشاي الأسود فوائد كثيرة لا بد من اغتنامها والاستفادة منها، وتشمل: فوائد الشاي الأسود الصحيةتعزيز صحة القلبيحتوي الشاي الأسود على مركبات تسمى الفلافونويد، وهذه المركبات تعتبر مضادات أكسدة فعالة...

تُعد القهوة والشاي من المشروبات اليومية المفضلة لدى كثيرين، لكنها قد تترك آثارًا غير مرغوبة على لون الأسنان مع مرور الوقت، ومع ذلك لا يعني الاستمتاع بهذه المشروبات التخلي عن ابتسامة ناصعة، فببعض الخطوات البسيطة، يمكنك الحفاظ على بياض أسنانك دون أن تحرم نفسك من فنجانك المفضل. أسباب اصفرار الأسنان بعد الشاي والقهوةهناك عدة...

يعد الشاي الأخضر والقهوة من أكثر المشروبات استهلاكًا حول العالم، ولكل منهما فوائد صحية مختلفة، ومع ذلك بدأ الكثيرون في استبدال القهوة بالشاي الأخضر لما يتمتع به من تأثيرات صحية متعددة، وفإذا كنت تفكر في هذه الخطوة فمن المهم أن تتعرف على الفوائد والتغيرات التي قد تطرأ على جسمك عند التحول من القهوة إلى الشاي الأخضر. أسباب استبدال...

يعد الشاي من أكثر المشروبات استهلاكًا في العالم، وله تاريخ طويل في ثقافات مختلفة، ومن خلال طرق تحضيره المتنوعة، ويقدم الشاي طعمًا مميزًا وفوائد صحية متنوعة، إلا أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى بعض الأضرار على الصحة العامة للجسم. فوائد الشاي للصحةتعزيز صحة القلبالشاي، وخاصة الشاي الأخضر، يحتوي على مضادات الأكسدة مثل...

يمكن أن يقدم شرب الشاي العديد من الفوائد بشرط الاعتدال وعدم الإفراط في تناوله وعدم إضافة كمية زائدة من السكر أو الحليب يبدأ الكثيرون يومهم بتناول كوب من الشاي، فيما يعد روتينا صباحيا شائعا في جميع أنحاء العالم. إنه ليس مجرد مشروب، فالبعض يحبونه بسبب الكافيين اللطيف، بينما يستمتع آخرون بالنكهة اللذيذة التي تضفي الهدوء والجمال...

تحتل الحبة السوداء أو حبة البركة في الطب العربي واليوناني قديماً مكانة كبيرة. وللحبة السوداء أهمية كبيرة وأساسية في علاج العديد من الأمراض، لا سيّما أمراض الكبد والجهاز الهضمي تحديداً. ما هي الحبة السوداء؟ هي عشبة نباتية، تنمو في منطقة البحر الأبيض المتوسط، لكنها تزرع في مناطق عديدة في شمال أفريقيا وآسيا والجزيرة العربية. ...

نظراً لأن العصائر مصنوعة من الفواكه والخضروات، فهي كلها مصادر مهمة للفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسمك. تعد عصائر التطهير طريقة رائعة للعناية بجسمك، يمكن من خلالها التخلص من السموم الناتجة عن سوء التغذية، وإدمان التبغ، والتوتر، من بين أمور أخرى، بالإضافة إلى ذلك، هذه العصائر سهلة التحضير ولذيذة. التقرير التالي وفقاً لـ...

العربية.نت يعتبر التوت من أصناف الفاكهة الشائعة الاستهلاك، والتي يمكن تناولها بأشكال متعددة مثل الطازج أو المجمد أو المعالج (غير المحلى) كجزء من نظام غذائي صحي، على النحو الموصى به من قبل الخبراء للوقاية من مرض السكري والحد من أعراضه الخطرة. يناقش تقرير، نشره موقع Boldsky العلاقة بين مرض السكري وأنواع مختلفة من التوت وكيفية تأثير...

يعد ماء الورد ينبوع الصحة والجمال لأنه يتمتع بتأثير مضاد للأكسدة ومثبط للالتهابات من ناحية، ويمنح البشرة مظهراً يشع نضارة وحيوية من ناحية أخرى. وأوضحت مجلة «إن ستايل» الألمانية المعنية بالصحة والجمال، أن ماء الورد يزخر بمركبات النبات الثانوية المعروفة باسم «الفلافونويد»، والتي تتمتع بتأثير مضاد للأكسدة. كما أنه غني بمادة...