مقالات عن
: السمبوسة
رمضان شهر التجمعات العائلية والعزومات، وبالنسبة للعروس الجديدة، قد يكون تحضير المائدة تجربة ممتعة لكنها تحمل بعض التحديات ،فإذا كنتِ ترغبين في تقديم أطباق شهية وسهلة التحضير تبهر ضيوفك، إليكِ أفضل الأطعمة التي تناسب عزومات رمضان، مع نصائح لتنظيم سفرتك بأناقة دون تعب. المشروبات الرمضانية المنعشة ابدئي إفطار ضيوفك بمشروبات...
تُعد السمبوسة من أشهر أطباق المقبلات في المطبخ العربي، وتتميّز بإمكانية تنويع حشواتها ونكهاتها بحسب الذوق، سواء باستخدام الخضار أو اللحم أو الدجاج كما يمكن طهيها بطرق متعددة، إما بالقلي في الزيت أو الخبز في الفرن، وتُعد البهارات من العناصر الأساسية التي تضيف نكهة مميزة لكل حشوة، وفيما يلي مجموعة من وصفات بهارات حشوات...
تُعد السمبوسة من أكثر الأطباق المفضلة خلال شهر رمضان المبارك، حيث يتميز حشوها باللحمة المفرومة بمذاق غني وشهي يناسب جميع الأذواق، مما يجعلها الخيار المثالي لليوم الأول من الشهر المبارك، لذا رصدنا لكن في السطور التالية طريقة سهلة وبسيطة لتحضير السمبوسة اللذيذة. طريقة عمل السمبوسة باللحمة المفرومة إليك طريقة عمل السمبوسة...
تعد المقبلات جزءًا أساسيًا من المائدة الرمضانية، حيث تضفي تنوعًا ونكهة مميزة على وجبات الإفطار، كما تتنوع بين الباردة والساخنة، وتختلف باختلاف المطابخ العربية، فمنها ما يُقدم سريعًا مثل السلطات والمخللات، ومنها ما يحتاج إلى تحضير مثل الكبة والسمبوسة. في هذا المقال، نستعرض أشهى المقبلات الرمضانية التي يمكنك تقديمها لعائلتك...
يعتقد الكثيرون أن شهر رمضان فرصة ذهبية لفقدان الوزن بسبب الصيام لساعات طويلة، إلا أن البعض يكتشف بعد انتهاء الشهر أنه قد اكتسب وزنًا زائدًا بدلاً من فقدانه، وهذه الظاهرة تحدث نتيجة لعوامل عديدة تتعلق بالنظام الغذائي والعادات الحياتية المتبعة خلال رمضان، حيث يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الطعام، قلة الحركة، واستهلاك الأطعمة...
السمبوسة الهندية هي من أشهر الأطباق في المطبخ الهندي، وتتميز بمذاقها اللذيذ وشكلها المثالي كوجبة خفيفة أو مقبلات في المناسبات المختلفة وخاصة في شهر رمضات، حيث تعود أصولها إلى المطبخ الفارسي، ولكنها اكتسبت شهرة واسعة في الهند والعالم العربي، حيث يتم تحضيرها بحشوات متنوعة مثل اللحم أو الخضروات أو حتى الجبن، لذا رصدنا لكم في...
يعد الإفطار هو الوجبة التي تعيد للجسم طاقته بعد ساعات طويلة من الصيام، ولكن اختيار الأطعمة غير المناسبة قد يؤدي إلى الشعور بالخمول والتعب بدلًا من النشاط، لذلك من المهم معرفة الأطعمة التي يجب تجنبها على الإفطار لضمان الحفاظ على الطاقة والتركيز بعد تناول الطعام. ما هي الأطعمة الواجب تجنبها على الإفطار لتجنب الشعور...
تعتبر الأطعمة المقلية من أكثر الخيارات انتشارًا على موائد الإفطار في رمضان لكنها قد تكون واحدة من أسوأ العادات الغذائية التي تؤثر على صحة الصائم فهي قد تسبب مشاكل في الهضم وتزيد الشعور بالخمول بعد الإفطار وتؤثر على الوزن بشكل سلبي، لذا من الأفضل البحث عن بدائل صحية تمنح الجسم الطاقة دون آثار جانبية غير مرغوبة. أضرار الأطعمة...
أيمن شكل مريم يوسف طالبة جامعية من جمهورية تاتارستان تعيش في البحرين، وتحكي لـ»الوطن» عادات وتقاليد بلدهم في الشهر الفضيل، وكيف تقضي رمضان في البحرين، قائلةً: نحن نحاول أن نركز على العبادات؛ لأن رمضان هو شهر القرآن، ونختم القرآن فيه على الأقل ختمة واحدة، وعلى الرغم من صعوبة إجادة اللغة العربية لدى كثيرين من سكان تاتارستان،...
تعد السمبوسة من الأكلات الأساسية على المائدة في شهر رمضان، حيث تتميز بقوامها المقرمش ونكهتها الغنية، لكن كثيرًا ما تكون النتيجة في المنزل مختلفة عن المحلات، حيث تكون طرية أو غير هشة بالشكل المطلوب، والسر في ذلك يكمن في بعض الحيل البسيطة التي تضمن لك سمبوسة ذهبية ومقرمشة تدوم لفترة طويلة، ونرصدها لكن في السطور التالية. نصائح...
يعتبر الإفطار في رمضان من أهم الوجبات التي تعيد للجسم طاقته بعد ساعات طويلة من الصيام، لكن بعض العادات الغذائية الخاطئة قد تحول هذه الوجبة إلى مصدر للشعور بالخمول وزيادة الوزن بدلاً من منح الجسم النشاط والحيوية. ويعد اختيار الأطعمة غير الصحية أو تناول الطعام بكميات كبيرة، من الأسباب التي تؤثر على قدرة الجسم على الاستفادة من...
رمضان هو شهر البركة والعبادة، لكن مع ضيق الوقت في فترة السحور، يصبح إعداد وجبة مغذية في وقت قصير تحديًا حقيقيًا، لذلك، يعد تحضير بعض الأكلات وتفريزها مسبقًا طريقة رائعة لتوفير الوقت وتخفيف الضغط. ونقدم لكِ مجموعة من الأكلات اللذيذة التي يمكنكِ إعدادها مسبقًا وتفريزها بسهولة، لتكون جاهزة في دقائق وقت السحور. الفطائر المحشوة...
