: فاكهة

كشفت دراسة علمية حديثة أجراها باحثون من جامعة أوتاجو النيوزيلندية عن وجود علاقة مباشرة بين مستوى فيتامين C في الدم وتحسن وظائف الجلد الأساسية، مؤكدة أن تناول حبتين من فاكهة الكيوي يوميًا لمدة ثمانية أسابيع يسهم في زيادة إنتاج الكولاجين وتحسين مرونة البشرة وحمايتها من الأشعة فوق البنفسجية. وأوضحت الدراسة، المنشورة في مجلة...

فاكهة الكاكا ليست مجرد طعم لذيذ يزين موسم الخريف، بل هي كنز صحي غني بالفيتامينات والمعادن، حيث تساعد على دعم صحة القلب، تعزيز المناعة، تحسين الهضم، وتأخير علامات الشيخوخة بفضل محتواها الغني بمضادات الأكسدة، تناولها طازجة أو مجففة يمنح الجسم طاقة طبيعية وفوائد صحية متعددة. فاكهة الكاكا المعروفة أيضًا بالتين الكاكي هي فاكهة...

د. سهير بنت سند المهندي في صباح هادئ من أيام الصيف، وبين أزقة سوق المنامة العتيق، وبين عبق التوابل وصدى بائعين يصرخون بـ«خذي فاكهة البحرين»، يلمس المرء بساطة الحياة وعمق القيم التي تمثل نسيج المجتمع البحريني، رأيت شاباً يرتدي زياً يحمل عبارات مستفزة، فتبادلت العيون نظرات متسائلة، فيما همس كبير السن مبتسماً: « يا ولدي، البحرين...

يُعرف الرمان بأنه فاكهة الجمال والصحة، بلونه الأحمر الجذاب وحباته اللامعة التي تخفي في داخلها كنزًا من الفوائد الغذائية. هذه الفاكهة ليست مجرد طعام شهي، بل مستحضر طبيعي غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات التي تعزز نضارة البشرة وتحافظ على شبابها، إلى جانب دوره الفعّال في حماية القلب وخفض ضغط الدم وتنقية الجسم من السموم. في هذا...

وجبة الإفطار وصندوق الطعام المدرسي هما حجر الأساس في تغذية الطفل خلال اليوم الدراسي، فهما يمدانه بالطاقة ويعززان قدرته على التعلم والانتباه، ولأن التغذية المتوازنة في هذه المرحلة تصنع فارقًا كبيرًا في صحة الطفل ونشاطه، يقدم هذا التقرير أهم الأطعمة والعناصر التي يجب أن تحتويها وجبات المدرسة اليومية. أهمية وجبة الإفطار لطلاب...

عادة الأكل الليلي من السلوكيات التي يعاني منها كثير من الأشخاص، إذ يجد البعض نفسه يستيقظ في منتصف الليل باحثًا عن الطعام، أو يلجأ إلى تناول وجبات إضافية بعد العشاء مباشرة، ومع أن هذه العادة قد تبدو عابرة، إلا أن تكرارها يؤدي إلى زيادة الوزن واضطراب النوم والشعور المستمر بالتعب، فالتخلص من هذه العادة ليس مستحيلا، بل يحتاج فقط...

وجبة الإفطار ليست مجرد عادة صباحية، بل هي حجر الأساس الذي يحدد مستوى النشاط والتركيز طوال اليوم، ومع تعدد الخيارات الغذائية، يظل السؤال قائمًا: ما هي أفضل وجبات إفطار صحية التي تمنح الجسم طاقة متوازنة وتساعد على الشعور بالشبع دون إرهاق المعدة أو زيادة الوزن؟. ما هو أفضل فطور صحي في الصباح؟أفضل فطور صباحي هو الذي يجمع بين...

آلام المفاصل من أكثر المشكلات الصحية شيوعًا، وغالبًا ما تزداد حدة مع التقدم في العمر أو بسبب العادات الغذائية الخاطئة، لكن المفاجأة أن بعض الأطعمة البسيطة المتوفرة في كل بيت يمكن أن تساعد على تقليل الالتهابات وتخفيف حدة الألم بشكل ملحوظ، بل وتمنح المفاصل قوة ومرونة أكبر. ما هو أفضل غذاء لالتهاب المفاصل؟الأسماك الدهنية مثل...

الفراولة ليست مجرد فاكهة لذيذة بلونها الأحمر الزاهي وطعمها المميز، بل هي سر جمالي وصحي يخفي كنوزًا من الفيتامينات والمعادن، فهذه الثمرة الصغيرة الغنية بفيتامين C والسيليكا والمعادن الأساسية، لا تعزز مناعة الجسم فقط، بل تمنح شعرك قوة ولمعانًا طبيعيًا، وتساعد في علاج القشرة والتساقط وترطيب فروة الرأس. ومع وصفات بسيطة وسهلة...

الجوع المستمر واحد من أكثر العقبات التي تواجه من يحاولون إنقاص وزنهم أو الحفاظ عليه، لكن المفاجأة أن الحل قد يكون بسيطًا أكثر مما نتصور: الماء، شرب كمية كافية من الماء يوميًا لا يساعد فقط على ترطيب الجسم، بل يساهم أيضًا في تقليل الرغبة في الأكل ويمنحك شعورًا بالامتلاء. كيف تسد جوعك بدون أكل؟أحيانًا يخلط الجسم بين العطش والجوع،...

في ظل ازدياد الاهتمام بالغذاء الصحي والبحث عن مصادر طبيعية غنية بالفوائد، بدأت بعض الفواكه النادرة تفرض حضورها على موائد الباحثين عن نمط حياة متوازن، ومن بين هذه الفواكه، تبرز الكمكوات، أو ما يُعرف بـ"البرتقال الذهبي"، وهي فاكهة صغيرة في حجمها، لكنها كبيرة بقيمتها الغذائية. تمتاز الكمكوات بطعم فريد يجمع بين الحلاوة والحموضة،...

الجريب فروت ليس مجرد فاكهة حمضية منعشة، بل هو كنز غذائي مليء بالفوائد الصحية، من دعم صحة القلب إلى تعزيز جمال البشرة. وأصبح الجريب فروت جزءًا لا غنى عنه في أنظمة التغذية الصحية، خاصةً لمن يسعون لخسارة الوزن أو الوقاية من الأمراض المزمنة. فوائد الجريب فروت الأحمريُعد الجريب فروت الأحمر من أغنى الأنواع بمضادات الأكسدة، خاصة...