مقالات عن
: وجبات
وليد صبريقالت الأكاديمية والباحثة في الطب الجزيئي وعضو جمعية أصدقاء الصحة د. رباب عبدالوهاب إن هرمون اللبتين، المعروف بهرمون الشبع، هو بروتين يُفرز بواسطة الخلايا الدهنية في الجسم، ويستحث المخ ويرسل إشارات بأن الجسم يمتلك ما يكفي من الطاقة، مما يقلل الشهية ويحفز عمليات حرق الدهون والتمثيل الغذائي، كما يساهم في تنظيم توازن...
أعرب الناشط الياباني في مجال العدالة الدولية إيتشيكو يامادا عن تقديره للعاملين في وزارة الدفاع السورية، مؤكداً أهمية الاعتراف بتضحيات جميع من أسهموا في مسيرة الثورة السورية والدفاع عن البلاد. وقال يامادا، في منشور عبر حسابه على منصة فيسبوك، أنه قام خلال الفترة الماضية بإعداد وجبات من مطعمه "كوميمارو" وتقديمها لعناصر وزارة...
يُعد إدماج الأطفال في برامج وأنشطة خدمة المجتمع من أهم الوسائل التربوية التي تُسهم في غرس قيم المواطنة وتعزيز روح الانتماء للوطن لديهم منذ سن مبكرة. فالمواطنة ليست مجرد مفاهيم نظرية تدرّس، بل هي سلوك عملي يتجسّد في مشاركة الفرد في خدمة مجتمعه والشعور بالمسؤولية الاجتماعية تجاهه. ومن هنا تبرز أهمية إشراك الأطفال في أنشطة تطوعية...
شيخة الزايد تُعد آليات التكيف النفسي في أوقات الحروب «صمام أمان» حقيقياً، فهي المحرك الذي يساعد العقل البشري على معالجة الصدمات وتقليل احتمالات الإصابة بالاضطرابات النفسية المزمنة. إن الهدف من هذه الآليات ليس الوصول إلى السعادة وسط الركام، بل هو السعي نحو «الصمود» والحفاظ على التوازن النفسي تحت وطأة الضغوط الشديدة. ولتحقيق...
الإنسانية في البحرين، نهجٌ راسخ، وسلوكٌ متجذر في فلسفة القيادة منذ عقود طويلة. وما شهدناه خلال التهديدات والاعتداءات الإيرانية الآثمة التي طالت الأحياء السكنية، كان امتداداً طبيعياً لمسيرة وطنية تعودت أن تكون قريبة من الناس، متضامنة وحاضرة معهم في الشدة قبل الفرح.من يقرأ تاريخ المؤسسة الملكية للأعمال الإنسانية، التي تجاوزت...
سماهر سيف اليزل - من دروس المسجد إلى العمل الميداني.. تشكّل الوعي الحقيقي بالعمل التطوعي- تأسيس «فريق العطاء» انطلق من مبادرة مدرسات لاستثمار الإجازة الصيفية- تجهيز أكثر من 400 سلة رمضانية من الصفر بجهود تطوعية جماعية- «الأثر وليس الظهور».. فلسفة عمل تركز على التأثير الحقيقي بعيداً عن الاستعراض- توزيع أكثر من 15 ألف عبوة مياه سنوياً...
من المرتقب أن يتناول رواد الفضاء الذين أرسلتهم وكالة "ناسا" إلى القمر في إطار مهمة "أرتيميس 2" طبق الكسكس في أعماق الفضاء. وتضم قائمة طعام رواد الفضاء الأربعة الذين انطلقوا الأسبوع الماضي نحو القمر عدة أطباق عالمية من بينها طبق الكسكس. وإلى جانب الكسكس، ضمت قائمة الطعام 10 أنواع من المشروبات: القهوة، والشاي الأخضر، وعصير التفاح...
سماهر سيف اليزل مع اقتراب حلول عيد الفطر المبارك في مملكة البحرين، تستعد العائلات البحرينية لاستقبال أول أيام العيد بطقوسها الاجتماعية المتوارثة، حيث يجتمع الأهل والأقارب حول مائدة «غداء العيد» التي تُعد من أبرز تقاليد المناسبة. ويأتي طبق «الغوزي» في مقدمة الأطباق التي تتصدر السفرة البحرينية في هذا اليوم، سواء كان من اللحم...
في شهر الخير، وفي أجواء تسودها روح العطاء والتكافل التي يفيض بها شهر رمضان المبارك نظّمت الجامعة مبادرتين لتوزيع وجبات إفطار صائم، ضمن سلسلة المبادرات التي تنفذها جامعة العلوم التطبيقية في خدمة المجتمع، في إطار التزامها بدورها المجتمعي وتعزيز قيم الخير خلال شهر رمضان المبارك. وشهدت المبادرتان مشاركة فاعلة من طلبة وخريجي...
أ.د. جهان العمران في أوقات الأزمات والحروب، تتسارع الأخبار وتكثر التحليلات، فيجد الإنسان نفسه محاطاً بموجة من القلق والتوتر والخوف. وهذا أمر طبيعي؛ فالعقل البشري مهيأ لحماية الإنسان من الخطر، ولذلك يميل إلى التفكير المتكرر في الاحتمالات السلبية. لكن المشكلة لا تكمن في القلق نفسه، بل في التفكير الزائد الذي يجعل الإنسان يعيش في...
سماهر سيف اليزلمع حلول شهر رمضان، تتحول المطابخ في البيوت البحرينية إلى مساحة نابضة بالحياة، لا يقتصر دورها على إعداد وجبات الإفطار والسحور، بل تمتد لتصبح مدرسة يومية تتعلم فيها الفتيات الصغيرات أساسيات الطهي وإدارة شؤون المنزل. ففي هذا الشهر الذي تتجمع فيه العائلة حول المائدة يومياً، تجد كثيراً من الأمهات الفرصة المناسبة...
سماهر سيف اليزلمع حلول شهر رمضان المبارك، تقضي كثير من السيدات ساعات طويلة في المطبخ لإعداد وجبات الإفطار والسحور، وما يرافق ذلك من أعمال منزلية مرهقة. هذا الجهد المتواصل، خصوصاً مع الوقوف لفترات ممتدة، قد يؤدي إلى تفاقم مشكلات الجهاز العضلي الهيكلي، لاسيما لدى المصابات بآلام أسفل الظهر، وعرق النسا، ومشاكل المفاصل المختلفة،...
