* أطعمة ومشروبات تكافح السرطان

* غذاء ودواء

النظام الغذائي يلعب دوراً كبيراً في الإصابة بالسرطان أو الوقاية منه خاصة الأطعمة التي تحتوي على مضادات الأكسدة لدورها في مقاومة الأورام. وهناك مواد غذائية تضاعف من فرص الإصابة بالسرطان بينها اللحوم المصنعة أو الحمراء والأطعمة المقلية والمعلبة إضافة إلى الوجبات السريعة، بينما تساعد الأطعمة التي تحتوي على الألياف الغذائية ومضادات الأكسدة في الوقاية من السرطان وخاصة الفواكه. وينصح الخبراء بتناول كميات وفيرة من المياه والتعرض لأشعة الشمس باستمرار إضافة إلى ممارسة الرياضة وألا تقل ساعات النوم اليومي عن 8 ساعات. وهناك نحو 10 أطعمة ومشروبات تكافح السرطان وهي:

التفاح

يتميز بدور فعال في محاربة سرطان الثدي لأنه يحتوي على مواد مضادة للأورام.

الرمان

يحتوي الرمان على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من سرطان الثدي والكبد والبروستاتا والقولون.

التوت

مضادات الأكسدة القوية في التوت تقلل نسبة الإصابة بالسرطان خاصة سرطان الثدي.

البروكلي

يعد عصير البروكلي من المشروبات التي تحمي من السرطان لما يحتويه من مضادات الأكسدة القوية.

الطماطم

يحتوي عصير الطماطم على مجموعة من مضادات الأكسدة التي لها دور في الحماية من السرطان.

الثوم

له دور مهم في منع تكوين النتروزامين، الذي يعد من المواد المسرطنة.

الزنجبيل

يحتوي الزنجبيل على الكثير من مضادات الأكسدة التي تمنع نمو وتطور الخلايا السرطانية.

السبانخ

تحتوي السبانخ على مادة "اللوتين" وهي من مضادات الأكسدة القوية التي تحارب السرطان.

الشاي الأخضر

يعتبر الشاي الأخضر من المشروبات الغنية بمضادات الأكسدة وهو ما يجعله واحدا من أهم المشروبات المكافحة لنمو الخلايا السرطانية.

الجوز

يساعد الجوز في الوقاية من السرطان لأنه يحتوي على مادة البوليفينول والمواد الكيميائية النباتية المضادة للأكسدة.