: النقصة

سماهر سيف اليزل بثت "الوطن" أمس الحلقة الثانية من برنامج بدون رسمية والذي استضاف لطيفة البورشيد حيث تحدثت عن "رمضان لول" وذكريات الزمن الجميل. وقالت البورشيد: "كنا نجهّز لرمضان منذ النصف من شعبان، وكان رمضان لول جميلاً بأهله". وأضافت: "كنا نطبخ الهريس على الفحم والحطب وكان له لذة خاصة، ولا يشبه هريس اليوم". وحول يومها في شهر رمضان،...

محرر الشؤون المحلية: يبدو أن تخصيص الزوايا الرمضانية في بيوت البحرينيين سيغدو ثيمة للشهر الفضيل هذا العام، حيث شهدت محالّ بيع إكسسوارات وزينة شهر رمضان المبارك إقبالاً غير مسبوق خلال الأسبوعين الماضيين، استعداداً لاستقبال الشهر الفضيل، إذ تعد هذه الفترة موسماً لتلك المحالّ التي تتسابق في توفير كل ما هو جديد وجذاب في مجال...

مواقع التواصل الاجتماعي جعلتنا في مجتمع صغير رغم التعددية، جعلت البعض يعيش في بيوت الآخرين، ويتقاسم معهم معيشتهم، بكافة تفاصيلها، جعلتهم يسافرون معهم في كل بلد يزورونه، جعلتهم يفرحون مع من يتابعون، ويحزنون على حزنهم، جعلتهم يعيشون مع مشاكلهم وفضائحهم، جعلتهم يكتسبون ثقافات جديدة، وإن كانت لا تناسبهم وتتنافى مع العادات...

سيد حسين القصاب بين عدد من الأهالي أن النقصة في شهر رمضان من الأفكار الجميلة التي اعتادها المجتمع منذ القدم، حيث لا توجد أسرة وإلا يوجد طبق على مائدتها من مائدة جيرانها، وفي الوقت الراهن باتت النقصة تأخذ من المطاعم، حيث هنالك كثير من المطاعم التي تقدم العديد من الأطباق بأشكال مختلفة. وذكرت فاطمة أحمد أنه في الوقت الراهن يتجه...

يكثر في شهر رمضان تبادل الهدايا وتوزيع نقصة رمضان بين الأهل والأصدقاء، وهي عبارة عن حلويات أو سلة تحتوي على بعض المواد الغذائية التي تستخدم في شهر رمضان لإعداد الأطباق الرمضانية، مثل الزعفران والتمر والقهوة العربية، وقد تكون النقصة عبارة عن دلة قهوة وفناجين وغيرها، فالمحال التجارية تتنافس في اللمسات الإبداعية لتحضير النقصة...

ثامر طيفور «ما نقص مال من صدقة».. من روح هذا الحديث الشريف لسيد الخلق عليه الصلاة والسلام، أوجد البحرينيون والمسلمون فكرة «النقصة» لكسب ثواب إفطار الصائم، لتصبح هذه العادة الشعبية نقطة فارقة تميز شهر رمضان الكريم، ورغم وجودها في جميع الدول الإسلامية، إلا أنها تميزت في البحرين بالأكلات الشعبية الخاصة. قبل الإفطار بنصف ساعة...

ثامر طيفور تعتبر "النقصة الرمضانية" عادة بحرينية وخليجية قديمة طرأت عليها في الآونة الأخيرة تغييرات طالت شكلها ومحتواها، وباتت تهدى بلمسة عصرية، يرى البعض أنها أفقدت النقصة بساطتها وأخلت بجوهرها، فيما يرى آخرون أن التطوير والتحديث مطلوب. وآخر التقليعات التي انتشرت بين البنات في رمضان هذا العام، تقديم "الدلة أم خصر" كنقصة، وهي...

تعيش مملكة البحرين هذه الأيام أجواء روحانية وإيمانية خاصة مع دخول شهر رمضان المبارك، لما يحمله هذا الشهر الكريم من فضائل دينية عديدة وملامح اجتماعية تجذرت عبر السنين، ولا يزال أبناء البحرين محافظين عليها، ويغرسونها في نفوس الأجيال القادمة، باعتبارها جزءً لا يتجزأ من الموروث الوطني. ولعل ما جعل المواطنين والمقيمين يشعرون...

وجدان عيسى قالت عزة مكلي إنها «مازالت تتذكر صيام الطفولة وأول يوم صامت فيه حيث كان عمرها 10 سنوات»، مشيرة إلى أنه «بالرغم من التعب والعطش الذي كانوا يواجهونها، إلا أن ذلك اليوم كان يحمل معاني حلوة مليئة بالحب والإيمان والقدوة». وأضافت: «مازلت أتذكر أيام رمضان الصيفية الحارة عندما كنت أرجع من المدرسة وأنا عطشى بسبب الحر وكنت...

أحمد خالد أكدت سيدات أن الأسر مازالت تسرف في إعداد سفرة الإفطار بالرغم من انخفاض الإسراف بنسبة تتراوح مابين الـ 30% إلى 50%، وأرجعوا ذلك لارتباط الإسراف بالعادات والتقاليد. تقول ندى زكي:" لازالت الأسر تسرف على إعداد سفرة الإفطار، ولكن عدم وجود العزايم والتجمعات قلل من الإسراف بنسبة 50% بسبب الظروف الراهنة". وأضافت قائلة:" بالنسبة لي...

أحمد خالد أكدت المقيمة الإماراتية في البحرين خولة علي أن من أبرز العادات الإماراتية في رمضان تبادل الأطباق مابين البيوت، مشيرة إلى أن العادات الإماراتية والتقاليد برمضان مشابهة للبحرين والخليج، مبينة أن من أكثر الأطباق الرئيسة بالمائدة الإماراتية في رمضان هي الهريس والعيوش. تقول خولة علي: "من العادات والتقاليد الإماراتية في...

أحمد خالد أكد مواطنون اختفاء النقصة في رمضان الماضي والحالي لكونها مصدرا لانتقال فيروس كورونا (كوفيدـ19)، مشيرين إلى أن هنالك بدائل لإرجاعها منها استخدام الأصحن ذات الاستخدام الواحد. وقالت مريم المرزوقي: "تعودنا أن نتنقص لجيراننا ولو بشيء صغير، ولكن مع التغيير الذي حدث خلال جائحة كورونا (كوفيدـ19)، أصبح الشيء صعبا وأكثر خطورة من...