: الكباب

الجفير – عبدالرحمن صالح الدوسري: هو من أبناء الحورة، تلك المنطقة المتميزة المليئة بالمتناقضات. أهلها يعشقون بعضهم، لأنهم يؤمنون “بالفزعة”، تكونوا في مجتمع بحري عائلي ليس منغلقاً على نفسه، ثم انغمسوا في السياسة ورسموا لأنفسهم دروباً انغمسوا فيها حتى النخاع. فهم يدافعون عن مبادئهم، لكنهم طيبون لأبعد الحدود متحابون لما بعد...

في ذروة الحنين إلى زمن عراقي أبلج، في ظل المواجع اليومية التي يعيشها العراقي اليوم، ليعتبر بها أهلي العرب في كل أقطارهم، أكتب هذه الأسطر:والملوك هنا هم ليسوا أهل التيجان والعروش الذين كانوا قمماً في الأخلاق والدين، في النزاهة والعفة وطهارة اليد والذيل، وحسب، بل أهل التيجان والعروش، من الرموز الخالدة في ضمير الشعب والوطن...

كتب - حذيفة يوسف: لا تختلف مائدة الإفطار في العراق عن مثيلاتها في الدول العربية إلا بأصناف الطعام التي تمتاز بها السفرة العراقية، والتي تتغير بحسب المناطق شمالاً أو جنوباً، ولكنها جميعاً تشترك بأطباق رئيسة. يبدأ العراقيون فطورهم بالماء أو اللبن والتمر والشوربة، والتي عادة ما تكون شوربة عدس أو “ماش” وهو أحد أنواع الحبوب يشبه...

كتب - حامد الكوهجي: أكد أصحاب مطاعم وتجار ارتفاع أسعار بعض السلع الأساسية في السوق المحلي بنسبة تتراوح بين 5-7%، ما سيؤدي بالتالي إلى زيادة أسعار الوجبات الرمضانية التي تقدمها المطاعم، داعين إلى تكثيف حملات الرقابة على كافة المنتجات الغذائية. وتوقَّعوا خلال تصريحات لـ«الوطن”، ارتفاع أسعار الدواجن الطازجة في الأسواق المحلية،...

كتب - حامد الكوهجي: أكد أصحاب مطاعم وتجار ارتفاع أسعار بعض السلع الأساسية في السوق المحلي بنسبة تتراوح بين 5-7%، ما سيؤدي بالتالي إلى زيادة أسعار الوجبات الرمضانية التي تقدمها المطاعم، داعين إلى تكثيف حملات الرقابة على كافة المنتجات الغذائية. وتوقَّعوا خلال تصريحات لـ«الوطن”، ارتفاع أسعار الدواجن الطازجة في الأسواق المحلية،...

كتبت - إيمان الخاجة: افتقارهن للوظيفة، وحاجتهن للمال، دفع بهن لابتكار أساليب أخرى لزيادة دخلنهن، ومن هذه الأساليب؛ امتهانهن الطبخ، حيث أبدعن في صنع أطباق جديدة وحلويات رائعة المذاق، حظيت بإعجاب المتذوقين والمتذوقات. غير أن ارتفاع أسعار المواد الغذائية التي يحتجنها لصنع هذه الأكلات، سرق منهن أرباحهن، ما أثر كثيراً على أعمالهن....

يستعد «نادي كابيتال كلوب»، لإقامة احتفالات رمضانية تقليدية برعاية شركة بتلكو. وسيقدم النادي، أنشطة ثقافية ومآدب فاخرة تعكس تاريخ وماضي المملكة العريق ومنذ افتتاحه في العام 2009، يحظى النادي بسمعة جيدة في المملكة وخارجها لما يوفره من أطعمة فاخرة وأجواء متميزة. وأعلن «كابيتال كلوب» عن إقامة أول معرض للصور الفوتوغرافية للرئيس...

أدى شجار بأسياخ الكباب بين خادمتين أفريقيتين في منزل مخدومهما بالإمارات إلى وفاة إحداهما بسبب الطعنات الحادة التي أصيبت بها، فيما تم نقل الأخرى إلى قسم العناية المركزة بالمستشفى. وقالت شرطة دبي إن بلاغاً وردها في الساعة الحادية عشرة صباحاً يفيد بوجود شجار وصراخ داخل غرفة الغسيل بمنزل أحد المواطنين بمنطقة «بر دبي»، وانتقلت...

أدى شجار بأسياخ الكباب بين خادمتين أفريقيتين في منزل مخدومهما بالإمارات اليوم الاثنين إلى وفاة إحداهما بسبب الطعنات الحادة التي أصيبت بها، فيما تم نقل الأخرى إلى قسم العناية المركزة بالمستشفى.وقالت شرطة دبي إن بلاغا وردها في الحادية عشر من صباح اليوم يفيد بوجود شجار وصراخ داخل غرفة الغسيل بمنزل أحد المواطنين بمنطقة "بر دبي"،...

كتب - علي الشرقاوي: قبل أن نعرف شيئاً من حياة الذين اشتهروا، في أي مجال من مجالات الحياة، الفكر، الثقافة، الأدب، الفن، العمل السياسي والاقتصادي والخيري والدعوي، علينا أن نعرف أيضا الأشخاص الذين غرسوا كلمة أو فعل أو موقف في حياة المشهورين، ليس في الحورة فقط، إنما في البحرين وبقية مدن وقرى العالم. وإذا كنا قد تحدثنا قبل فترة عن...

ذكرت صحيفة “الوفد” المصرية أن حملات مباحث التموين المصرية أسفرت عن ضبط 3 أطنان لحوم كلاب وحمير تباع بمحلات الجزارة ومحلات الكباب والكفتة ومطاعم الوجبات السريعة الشهيرة وذلك بمناطق طنطا وبولاق ودار السلام والوراق والمنيب والقليوبية. وأكد مدير الإدارة العامة لمباحث التموين المصرية أن هذه الكمية التي تم ضبطها نتيجة جهود شهر...

 ذكرت صحيفة "الوفد" المصرية اليوم الثلاثاء أن حملات مباحث التموين المصرية أسفرت عن ضبط 3 أطنان لحوم كلاب وحمير تباع بمحلات الجزارة ومحلات الكباب والكفتة ومطاعم الوجبات السريعة الشهيرة وذلك بمناطق طنطا وبولاق ودار السلام والوراق والمنيب والقليوبية. وأكد مدير الادارة العامة لمباحث التموين المصرية أن هذه الكمية التي تم ضبطها...