: الوجبات

يعتبر الإندومي من أكبر الوجبات السريعة المنتشرة عالميا، حيث تتصدر بلدان عربية مؤشرا متقدما في الاستهلاك كمصر والسعودية. استيراد الإندومي بالعراق: وكانت واقعة غريبة قد أثارت جدلا في الشارع العراقي بشأن "الإندومي"، حيث كشف الخبير الاقتصادي نبيل المرسومي، الأحد أن العراق استورد في عام 2023 من المنافذ الحدودية كافة، عدا كردستان نحو...

يعرف معظم الناس أنه ليس من الجيد الإفراط في تناول السكر، ومع ذلك فإن معظم الناس لا يستطيعون مقاومة الحلوى. تقول روث فرانكلين، RDN، وهي اختصاصية تغذية مسجلة: "من السهل أن نتوق إلى السكر". ولسوء الحظ، يمكن أن يساهم النظام الغذائي الذي يحتوي على نسبة عالية من السكر في حدوث مشاكل صحية، بدءًا من الوزن الزائد وحتى التأثيرات الأكثر دقة على...

يعاني الكثيرون من الحشرات التي تنتشر بكل أرجاء المنزل بلا سبب معروف ومهما حاولنا التخلص منها تعود للظهور مرة أخرى لذلك هذه بعض النصائح الفعّالة للتخلص من الحشرات في المنزل: نظافة المنزل بانتظام:الحفاظ على نظافة المنزل بشكل دوري، خاصة في الأماكن التي قد تحتوي على بقايا الطعام مثل المطبخ أو غرفة المعيشة. امسح الأسطح بانتظام...

لا تتوقف الدراسات عن مساوئ الوجبات السريعة وخطورتها على صحة الإنسان وجسمه. وفي خضمها أن كشفت دراسة جديدة أن تناول الطعام السريع قبل النوم يؤثر بشكل سلبي على جودته إذ يجعله أقل عمقاً، وفقا لباحثين من جامعة أوبسالا السويدية. وأشارت النتائج إلى أن الوجبات السريعة مثل البرغر والبيتزا، الغنية بالدهون المشبعة والسكر، تؤدي إلى تدهور...

مع دخول فصل الشتاء يعتبر العدس من الوجبات المثالية المناسبة لهذا المناخ، والتى لا يخلو منها بيت فى معظم البلدان وذلك نظرا لمذاقه الجميل وفوائده العديدة. وسنعرض لكم فى هذا التقرير أبرز فوائد العدس ووصفات مختلفة له فوائد العدس :1-يقلل من فرص الإصابة بمرض السرطان وذلك لاحتوائه على فيتامين السيلينيوم الذى يقلل من نمو الأورام...

"الصحة تاج فوق رؤس الأصحاء"، هذه المقوله لم تأت من فراغ، فصحة الإنسان هي أهم ما يملك حقا. من أجل ذلك يسعى الجميع لفعل أي شيء لكي يحفاظوا على صحتهم. وتعتبر الرياضة من أهم العوامل التي تعزز من مناعة الإنسان، ولا سيما المشي. ونعرض لكم فى هذا التقرير أبرز فوائد المشي للصحة. يساعد المشي بشكل كبير فى تقليل فرص الإصابة بأمراض القلب...

تعتبر المأكولات لذة من ملذات الحياة كما أنها هواية عند بعض الشعوب، فالكثير من الناس يعتبرون اكتشاف الأكلات الجديدة من هواياتهم المفضلة. وبالرغم من شهرة المطابخ المختلفة حول العالم التى دوما تسعى لعمل وصفات جديدة ومختلفة إلا أن هناك وصفات للطعام غريبة للغاية والتي تختلف من شعب لآخر. وسنعرض لكم فى هذا التقرير أغرب الأكلات حول...

سماهر سيف اليزل تناول أغذية غنية بالبروتين وتجنب الدهون المتحولة يقلل ضرر التبغ أكدت أخصائية التغذية العلاجية ونائب رئيس جمعية أصدقاء الصحة أريج السعد أن العلاقة ما بين الشهية والتدخين علاقة معقدة، حيث يعاني العديد من المدخنين من قلة الشهية، وذلك لأن النيكوتين يعمل على تثبيط الشهية، والدماغ والجهاز العصبي، وكذلك الجهاز...

الأطفال يميلون بطبيعتهم إلى الأطعمة الجذابة وذات الألوان الزاهية، لذا فإن تقديم الطعام الصحي بطريقة ممتعة ومرحة يمكن أن يكون المفتاح لجعلهم يتناولون وجبات متوازنة ومغذية.  ومع انشغال الآباء وحرصهم على صحة أطفالهم، قد يكون تحديًا تقديم الأطعمة الصحية التي يفضلها الصغار على الوجبات السريعة أو الحلويات. إليكِ طرق بسيطة ومبتكرة...

مع دخول فصل الشتاء تبحث الأمهات عن أفضل الوجبات، التي تمد الأطفال  بالطاقة، وتشعرهم بالدفئ، فضلا عن وجود قدر كاف من الفيتامينات والمعادن بها.  ويعتبر القلقاس من الخضروات الغنية بالفيتامينات والمعادن المهمة لصحة طفلك.  وسنعرض في هذا التقرير فوائد القلقاس ووصفات جديدة له .  فوائد القلقاس: يسهم القلقاس بشكل كبير في تعزيز صحة...

مع دخول فصل الشتاء وزيادة فرص الإصابة بالأمراض والفيروسات تبحث الأمهات عن أكلات ووصفات تساهم فى رفع مناعة أطفالهم وتعتبر الفواكه والخضروات من أفضل الوجبات التى لديها قدرة كبيرة وفعاله على رفع مناعة الجسم.  ويعتبر الرمان من أكثر الفواكة الشتوية  التى تحتوي على قيم غذائية عالية. وسنعرض لكم فى هذا التقرير فوائد الرمان. فوائد...

يترقب محبو افتتاح أول متحف في العالم بمدينة كانساس الأمريكية العام المقبل؛ للتعريف بهذا النوع من الطعام وثقافة الشواء، وكيفية المقارنة بين المطاعم التي تقدم الأطعمة المشوية، وكيف يمكن تقييمها. وقال مؤسس المتحف، جوناثان بيندر: "مع النكهات الرائعة والشخصيات الرائعة، سيكون لديك رأي حول الشواء، فبمجرد أن تذهب إلى مطعمين للشواء،...