مقالات عن
: القهوة
أشارت دراسة طبية حديثة إلى أن تناول كميات صغيرة من الكاكاو أو حبوب القهوة يوميا، قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء.فقد اختبر الباحثون تأثير مادة الكاكاو على الفئران لمعرفة مدى فعاليتها إذا ما تم دمجها فى نظام الفئران الغذائى فى منعها من الإصابة بسرطان الأمعاء عند التعرض للمواد الكيميائية المسرطنة.وقد تم إخضاع مجموعة من...
تبحث في الليلِ الغريب، الليلِ الذي يرافقُ النهارَ مثل عقابٍ حزين تاه في صحراء بلا سراب، تبحث عن ذاتك المنفلتة الهاربة مع السراب، فلا تعثر على بقاياها.تبحث عن الأزهار التي لمحتها الربيعَ الماضي، غافيًا قرب أيادٍ لا تعرفُ سوى عبادة الساعات فلا تجد سوى بقايا سراب! تمضي مثل غيمةٍ فوق الجبال، وتكون الجبال قلب المنتهى فتقرأ وجههَ...
توصلت دراسة طبية إلى أن تناول كوب من القهوة يوميا يعمل على زيادة الوزن بمعدل 4.5 كيلوجرام سنويا.ومع انتشار محال القهوة السريعة في الكثير من شوارع الدول الأوروبية والأمريكية، بل في العالم أجمع، دقت دراسة طبية ناقوس الخطر من أن هذه المحال تسهم بصورة كبيرة في زيادة حدة مشكلة البدانة حول العالم. وأوضحت الدراسة أن تناول كوب من القهوة...
تستعد شركة "لوجيتيك" السويسرية والمتخصصة في صناعة الأجهزة الطرفية للحواسيب وألعاب الفيديو، للكشف عن منتجها الجديد المتمثل في لوحة مفاتيح قابلة للغسل بالماء، وذلك ضمن مشاركتها فعاليات مؤتمر "IFA" القائم بمدينة "برلين" الألمانية.وتتسم أحدث إصدارات "لوجيتيك" التي أطلقت عليها الاسم الرمزي "Logitech Washable Keyboard K310"، بأنها تقدم الحل المثالي...
شهدت أسعار البلاتينيوم انتعاشاً متخطية 4% الأسبوع الماضي، محققة أول مكاسب أسبوعية منذ يونيو الماضي، في وقت وصلت أسعار الألمنيوم إلى أدنى مستوياتها في 3 أعوام.ووفقاً لتقرير “ساكسو بنك”، فإنه يبدو أن هذه الحركة في أسعار البلاتينيوم ساهمت في زيادة أسعار القطاع بأكمله، مع تعافي الفضة والذهب بعد تراجع التوقعات خلال التسهيل الكمي 3...
كتبت - هدى عبدالحميد: يلتف المجتمع البحريني خلال عيد الفطر المبارك حول عاداته الأصيلة وتقاليده الراسخة، ليجسد قيم المحبة والتواصل الديني والاجتماعي، ويعبرعن التجانس بين أفراده.ويبدأ البحرينيون عيدهم عقب انتهاء صلاة العيد، التي شهدت مؤخراً حرص النساء على أدائها، ويليها تبادل الزيارات العائلية، وهي من العادات والتقاليد...
يمتنع أغلب السوريين عن الاحتفال بعيد الفطر هذا العام بسبب الأحداث الدامية التي تعيشها بلادهم منذ 18 شهراً والتي انعكست سلباً على واقعهم الاجتماعي والاقتصادي، فيما فضل بعضهم الاحتفاء بالعيد على طريقته، بينما تغلفت المشاعر بالماسي والفرقة والغربة. وأحجمت ربى وهي مهندسة في الـ 38 من العمر عن قبول التهاني بهذه المناسبة وكتبت في...
كتب - طارق مصباح: دعت رئيسة قسم التغذية بوزارة الصحة د.نادية غريب، إلى عدم الإقبال دفعة واحدة على أصناف الطعام المختلفة من أول النهار لآخره بعد رمضان، حتى لا يصاب الجهاز الهضمي بالعسر، وقالت “يجب التدرج في إعادة تنظيم الوجبات حتى تتعود المعدة تدريجياً على استقبال الطعام”. وحذرت من كثرة تناول اللحوم والرزّ أيام عيد الفطر، حيث...
كتب - طارق مصباح:دعت رئيسة قسم التغذية بوزارة الصحة د.نادية غريب، إلى عدم الإقبال دفعة واحدة على أصناف الطعام المختلفة من أول النهار لآخره بعد رمضان، حتى لا يصاب الجهاز الهضمي بالعسر، وقالت “يجب التدرج في إعادة تنظيم الوجبات حتى تتعود المعدة تدريجياً على استقبال الطعام”.وحذرت من كثرة تناول اللحوم والرزّ أيام عيد الفطر، حيث...
هالــــة فـــاروق عبيـــدأجنحة الدجاج بالصلصة^ أجنحة الدجاج بالصلصة اللذيذةالمقادير:8 أجنحة دجاج متوسطة الحجم.نصف كوب ماء.ربع كوب صلصة حارة “شطة حمراء”.2 فلفل أمر حار صغير الحجم.3 ملاعق طعام صلصة معجون الطماطم.1 ملعقة شاي كارام ماسالا.ربع ملعقة شاي جلجلان صحيح.ملعقة ونصف ملح.ورق قصدير.طريقة التحضير:1. يستغنى عن طري الجناح...
قال خبراء في التغذية إن “الصائمين يتبعون نظاماً غذائياً خلال شهر رمضان المبارك يختلف في التوقيت والنوعية عن الأيام الأخرى، نظراً لاستمراره لمدة شهر كامل، وربما يؤدي التغير الكبير في النمط الغذائي بعد رمضان المبارك إلى مشاكل هضمية متعددة”، فيما حذروا من الإصابة بالتسمم نتيجة تناول كميات كبيرة من الدسم دفعة واحدة بعد صيام...
كتبت - هدى عبدالحميد: تشهد الأسواق في مملكة البحرين رواجاً كبيراً خلال الأيام الأخيرة من شهر رمضان من حيث إقبال الأسر على شراء السلع والاحتياجات اللازمة والتجهيزات استعداداً لاستقبال عيد الفطر المبارك فحركة الشراء لم تتأثر بشكل كبير عن المعتاد في مثل هذا الوقت من كل عام إذ بدأت الأسر في شراء المستلزمات التي يتطلبها العيد من...
