: القهوة

كتبت - هدى عبدالحميد: تشهد الأسواق في مملكة البحرين رواجاً كبيراً خلال الأيام الأخيرة من شهر رمضان من حيث إقبال الأسر على شراء السلع والاحتياجات اللازمة والتجهيزات استعداداً لاستقبال عيد الفطر المبارك فحركة الشراء لم تتأثر بشكل كبير عن المعتاد في مثل هذا الوقت من كل عام إذ بدأت الأسر في شراء المستلزمات التي يتطلبها العيد من...

كتبت - هدى عبدالحميد:تشهد الأسواق في مملكة البحرين رواجاً كبيراً خلال الأيام الأخيرة من شهر رمضان من حيث إقبال الأسر على شراء السلع والاحتياجات اللازمة والتجهيزات استعداداً لاستقبال عيد الفطر المبارك فحركة الشراء لم تتأثر بشكل كبير عن المعتاد في مثل هذا الوقت من كل عام إذ بدأت الأسر في شراء المستلزمات التي يتطلبها العيد من...

قال خبراء في التغذية إن “الصائمين يتبعون نظاماً غذائياً خلال شهر رمضان المبارك يختلف في التوقيت والنوعية عن الأيام الأخرى، نظراً لاستمراره لمدة شهر كامل، وربما يؤدي التغير الكبير في النمط الغذائي بعد رمضان المبارك إلى مشاكل هضمية متعددة”، فيما حذروا من الإصابة بالتسمم نتيجة تناول كميات كبيرة من الدسم دفعة واحدة بعد صيام...

دجاج مسحبالمقادير:1 دجاجة خالية من العظام.1 حبة طماطم مفرومة.6 فصوص ثم مبشورة.4/1 كوب عصير ليمون طازج.3 ملاعق طعام لبنة.1 ملعقة طعام صلصة معجون الطماطم.1 ملعقة شاي مسحوق الفلفل الأحمر.1 ملعقة شاي مسحوق الكمون (سنوت).1 ملعقة شاي بزار مخلوط.1 ملعقة طعام ملح.الطريقة:1. تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض ماعدا الدجاجة في إناء بلاستيكي متوسط...

أكد خبراء ومختصون أن صيام رمضان هذا العام فرصة طيبة للإقلاع عن التدخين، خصوصاً وان ساعات الصوم تصل إلى 15 ساعة، لافتين إلى أن “الإقلاع عن التدخين يكون تدريجياً”.وقال الخبراء: إن “معظم المدخنين يستهينون بأضرار السيجارة لأن معظم أضرار التدخين لا يشعر بها المدخن فور إشعال السيجارة، فهو على سبيل المثال لا يشعر مثلاً بإصابة خلية من...

هالــــة عبيـــدلمقـــــــــــــاديـــــــــــر:1 دجاجة خالية من العظام.1 حبة طماطم مفرومة.6 فصوص ثم مبشورة.4/1 كوب عصير ليمون طازج.3 ملاعق طعام لبنة.1 ملعقة طعام صلصة معجون الطماطم.1 ملعقة شاي مسحوق الفلفل الأحمر.1 ملعقة شاي مسحوق الكمون (سنوت).1 ملعقة شاي بزار مخلوط.1 ملعقة طعام ملح.الطريقــــــــــــــــــة:1. تخلط جميع المقادير مع...

د. هاني محمد العبدليمن أسباب الصداع في رمضان نقص نسبة السكر والجلوكوز في الدم والتي تحتاجها خلايا المخ والدماغ، خصوصًا في آخر ساعات الصيام قبل الإفطار.^ عند الحديث عن أسباب الصداع في رمضان يبرز عامل وسبب مهم جدًا يتمثل في السهر وتقلبات النوم واضطرابات الساعة البيولوجيه وازدياد ذلك في رمضان.^ نقص نسبة الكافيين في الدم لدى شاربي...

كفتة الروبيان اللذيذةالمقادير:2/1 كيلو روبيان مقشر2 بطاطس متوسطة الحجم مسلوقة.4 ملاعق طعام طحين حمص.3 ملاعق طعام بقدونس مفروم.3 ملاعق طعام كزبرة خضراء مفرومة.2 فص ثوم مفروم.1 بصلة مفرومة.1 عصير ليمون طازجة صغيرة الحجم .1 ملعقة طعام زنجبيل طازج مفروم.2 بيضة مخفوقة.1 كوب بقصمات.1 ملعقة شاي ملح.1 ملعقة شاي مسحوق الكمون (سنوت).1 ملعقة شاي مسحوق...

كتب – المحرر الثقافي: تنظم “فجرائيل” بالتعاون مع دار فراديس، فعالية لمقايضة الكتب بكتب أخرى بعنوان (خذ الكتاب)، 12 و13 الحالي بجاليري “نقش” على شارع البديع.وقال القائمون على الفعالية: سيجد عشاق الكتب، مجموعة من الكتب في مختلف صنوف الأدب والفكر، تتيح فرصة مبادلتها بكتب أخرى، مشيرين إلى أن معيار المبادلة عدد صفحات الكتاب. “فإذا...

كان ممكناً ...أن يكون للحلم ...إشراقة النهار ....رائحة القهوة ....وابتسامة العسل ....لو ...لم يتوارَ ...اليقين...خلف المسافات طويلاً ..لو أمطرت غيوم ..سافرت لها العيون ..رجاء مستحيلاً ....لو أزهرت ....في أحلام الليل ...ورد ...لو تمادى في عناد ..الضوء .. نخيلاً ..تغيب .......ملامح خيالاً ....كان يوماً ....متوهجاً .. نابضاً ..بالبهجة كقلب ....وصار كجانب القمر...

ليالي الشهر الفضيل تجمع الأصدقاء في الديوانيات «المجبوس» و«الهريس» والمقبِّلات تتصـدر موائـد الإفطـار بالكويتكتب - محرر الشؤون الاقتصادية:تحتوى مائدة الإفطار الكويتية على مجبوس اللحم والدجاج والهريس والهامور، كما تعتبر المقبلات من الأطباق الأساسية عليها وفى مقدمتها مخلل الجزر إلى جانب بعض أنواع الحساء كشوربة الدجاج بالذرة...

عزيــــزة ياســــيننُقبل على رمضان المبارك وكلنا همة على الصيام والعبادة، ولكن قد نمارس تصرفات ببعض الممارسات التي تعكر علينا صيامنا، فتُفقد الشهر معانيه الصحية وحتى التعبدية، ما هي هذه الممارسات الخمس كي نتداركها؟1- عدم الالتزام ببعض سنن النبي صلى الله عليه وسلم، فهناك العديد من سننه صلى الله عليه وسلم الخاصة بشهر رمضان التي...