مقالات عن
: المعكرونة
وقعت واقعة غير سعيدة للمنتخب الإيطالي في يومه الأول في البرازيل التي وصل إليها لخوض منافسات كأس القارات هذا الشهر، قبل أن تلعب نهائيات كأس العالم على نفس الأراضي بعد عامٍ من الآن.حيث تم التحفظ على بعض الأطعمة التي جاء بها المنتخب الأزرق للبرازيل وهى بارما هام، جبنة بارميزان وبيرساولا من قبل موظفي الجمارك في المطار لأن المنتخب...
كشفت دراسة جديدة أمس، أن نحو ثلث تلاميذ المدارس الابتدائية في بريطانيا يعتقدون أن الجبنة منتج نباتي، وأن وجبة المأكولات السريعة المعروفة باسم «أصابع السمك» تأتي من الدجاج أو الخنازير. ووجدت الدراسة، التي نشرتها هيئة الإذاعة البريطانية «بي بي سي»، أن واحداً من كل 10 من طلاب المدارس الثانوية يعتقد أن الطماطم تنمو تحت الأرض وليس...
أبوفايز وأبوالعلا الشامي ليسا رجلين كبيرين كما توحي أسماؤهما، وربما تكون السنين العشرون التي يحملانها لا تكفي لحمل أكثر من هموم العشق ولعبة شدة مع بعض الأصدقاء.أبوفايز وأبوالعلا شابان في سرية أحرار الشاغور بدمشق، أولاد خالة قبل أن يصبحا زملاء سلاح في الجيش الحر، الأول قناص والثاني محارب ومصوّر، الأول كان يعمل بالتمديدات...
تمكنت سيدة ستينية من السطو على مصرف في ميتشغان بالولايات المتحدة بعدما أوهمت الموظفين أن بحوزتها قنبلة فيما كانت بالواقع تحمل صلصة الطماطم. وذكرت صحيفة ديترويت فري برس أن امرأة يقدر عمرها بنحو 60 سنة وضعت حقيبة من القماش على نضد في المصرف وطلبت من الموظف إعطاءها المال وإلا ستفجر القنبلة في الحقيبة. وقد تمكنت المرأة من الفرار مع...
وجدت دراسة جديدة، أن مادة الميلامين الموجودة في بعض الأطباق قد تزيد من خطر الإصابة بحصى الكلى.وذكر موقع "لايف ساينس" الأميركي، أن الباحثين بجامعة "كاوسيونغ" في تايوان، أجروا دراستهم على 12 رجلاً وامرأة سليمين تناولوا حساء المعكرونة الساخن في قصعة مصنوعة إما من الميلامين أو السيراميك.وجمعت عيّنات من بول المشاركين خلال 12 ساعة بعد...
كتبت: زهراء حبيبدفع الفضول ثلاثة شبان بحرينيين في العشرينات من العمر، لمعرفة حياة الأثرياء إلى دخول أحد المنازل الفخمة في ضاحية السيف، مستغلين سفر صاحب المنزل، بالعيش يومين من الرفاهية دون أن يخطر ببالهم أن فضولهم سيقودهم خلف القضبان. وكان الشبان الثلاثة مهتمين بتفاصيل حياة أصحاب المنزل الفخم الكائن في ضاحية السيف، وبلغ علمهم...
أظهرت دراسة جديدة أن المرأة البريطانية لا تتقن فن الطهي حتى بلوغها الخامسة والخمسين من العمر.وقالت الدراسة إن المرأة البريطانية تصبح قادرة بعد بلوغها هذه السن على تجنب ارتكاب الأخطاء عند طهي الطعام، مثل لحم البقر الذي لا يمكن مضغه، والحساء المطاطي.وأضافت أن المرأة البريطانية تشعر بثقة كافية في إتقان مهارات الطهي في سن الخامسة...
كتب - فاروق ألبي:أكد تجار أن البحرين بحاجة 100 مليون دولار لتفعيل مشروعات الأمن الغذائي وتحقيق الاكتفاء ذاتياً من خلال تشييد المزيد من مصانع وشركات المواد الغذائية وزيادة الطاقة الإنتاجية للقائم منها.وأضافوا في تصريحات لـ«الوطن”، أن تحقيق الأمن الغذائي سيساهم بتوفير المزيد من السلع الغذائية المنتجة محلياً، ما يؤدي إلى زيادة...
كتب - فاروق ألبي:أكد تجار أن البحرين بحاجة 100 مليون دولار لتفعيل مشروعات الأمن الغذائي وتحقيق الاكتفاء ذاتياً من خلال تشييد المزيد من مصانع وشركات المواد الغذائية وزيادة الطاقة الإنتاجية للقائم منها.وأضافوا في تصريحات لـ«الوطن”، أن تحقيق الأمن الغذائي سيساهم بتوفير المزيد من السلع الغذائية المنتجة محلياً، ما يؤدي إلى زيادة...
تبدأ وجبة الإفطار لدى الصوماليين بالتمر والسمبوسة والماء وبعض الشيء من العصير المرطب، ثم يبادر الناس بعدها بالتوجه إلى صلاة المغرب في المسجد، وعقب الصلاة يعودون إلى منازلهم لتناول وجبة إفطارهم الأساسية مع عائلاتهم، وعمدتها غالباً الأرز واللحم.وبذلك تحتل «السَّمبُوسة» مساحة مهمة في مائدة الإفطار الرمضانية في الصومال، وهي...
هالــــة عبيـــدسلمون بالثومالمقادير:2 قطعة سمك سلمون (2/1 كيلو).10 فصوص ثوم مقطعة قطع صغيرة.4/1 باقة بقدونس صغيرة الحجم مفرومة.1 مكعب زبدة (50 جرام).1 ملعقة طعام بابريكا.1 ملعقة شاي ملح.4 ملاعق طعام زيت الزيتون.4 ملاعق طعام عصير ليمون طازج.الطريقة:1. يمزج زيت الزيتون مع الملح والبابريكا وتمسح قطعتي السلمون بالمزيج على الوجهين ثم تتركا...
هالــــة عبيـــدشوربة الدجاج بالمعكرونةالمقادير: 1 صدر دجاج.1 كوب معكرونة.6 أكواب ماء.4 ملاعق طعام كزبرة خضراء مفرومة.2 ملعقة طعام صلصة معجون الطماطم.2/1 ملعقة شاي كركم.2/1 ملعقة شاي بزار مخلوط.2/1 ملعقة شاي ملح.2 مكعب مرقة الدجاج.الطريقة:1. يوضع الماء مع صدر الدجاج في قدر متوسط الحجم ويترك حتى الغليان.2. عند الغليان يضاف مكعبا مرقة الدجاج...
