: الشاي-والقهوة

أطلقت وزارة التنمية الاجتماعية مبادرة فرحة فريج والتي أقيمت في نادي شريفة العوضي للأطفال والناشئة بالرفاع والذي شمل حضور كل من الوكيل المساعد لتنمية المجتمع خالد إسحاق ومديرة إدارة تنمية الأسرة والطفولة عائشة الزايد ورئيسة قسم تنمية الطفولة والحضانات أمل البوفلاسة وعدد من الأهالي وأعضاء النادي.هدفت المبادرة إلى خلق جو أسري...

كتب - وليد صبري:قالت استشارية تقويم الأسنان والفكين د.سها المرباطي، إن تقنية الليزر هي أحدث وسائل إزالة تسوس الأسنان وتبييضها وحشوها، و»أنفرلاين» لتقويمها دون الحاجة للحبيبات المعدنية.وأضافت أن أطباء الأسنان باتوا يستخدمون الحشوات البيضاء «كمبوزت» كبديل للرصاصية، التي تضاهي في تماسكها الحشوات البلاتينية وأكثر منها...

كتب - علي الشرقاوي: في بحثي الطويل عن تاريخ القهوة الشعبية، صادفتني عوائق وعراقيل تدفع الإنسان لترك مشروعه والتوجه لآخر، تخفيفاً للضغط وتجنباً لمغالطات يمكن الوقوع فيها دون قصد. أول العوائق عدم وجود تاريخ يمكن الاعتماد عليه في معرفة التشكيلات الأولى للمقهى الشعبي البحريني، وثانيها وفاة أغلب أصحاب القهاوي القديمة وعدم إمكانية...

كتب - إسماعيل الحجي وأحمد الجناحي:باب البحرين قصة أبدعها أجدادنا بأيديهم، رووا تفاصيلها حجراً حجراً وزاوية زاوية، أرادوا لقصتهم أن تدوم.. أن تواجه عاديات الزمن.. أن تتوالد وتورث وتجدد وتبقى القصة الأصلية على حالها، إرثاً يحفظ جوهره ويقبل التحديث. وأنت تعاين تفاصيل المكان، الأبواب والشبابيك والمقنطرات والأرصفة، الدواعيس...

كتب - إسماعيل الحجي وأحمد الجناحي:باب البحرين قصة أبدعها أجدادنا بأيديهم، رووا تفاصيلها حجراً حجراً وزاوية زاوية، أرادوا لقصتهم أن تدوم.. أن تواجه عاديات الزمن.. أن تتوالد وتورث وتجدد وتبقى القصة الأصلية على حالها، إرثاً يحفظ جوهره ويقبل التحديث. وأنت تعاين تفاصيل المكان، الأبواب والشبابيك والمقنطرات والأرصفة، الدواعيس...

كتب - أحمد الجناحي:يثار موضوع هجرة الإعلاميين البحرينيين للخارج في عالم «تويتر» بشكل كبير، ويرى بعضهم أن البيئة الإعلامية في تراجع مستمر، وأن القيمين على الإعلام البحريني راكموا مشاكل فوق مشاكل حتى علاها غبار النسيان دون أن يسعوا لحل المشكلة، ووضع الإعلام على سكته الصحيحة.عدم وجود بيئة حاضنة للإعلاميين في البحرين، دفع كثيرين...

كتب - أحمد الجناحي:يثار موضوع هجرة الإعلاميين البحرينيين للخارج في عالم «تويتر» بشكل كبير، ويرى بعضهم أن البيئة الإعلامية في تراجع مستمر، وأن القيمين على الإعلام البحريني راكموا مشاكل فوق مشاكل حتى علاها غبار النسيان دون أن يسعوا لحل المشكلة، ووضع الإعلام على سكته الصحيحة.عدم وجود بيئة حاضنة للإعلاميين في البحرين، دفع كثيرين...

أكدت دراسة يابانية حديثة أن تناول الشاي الأخضر أو القهوة كل يوم ربما يقلل من مخاطر الإصابة بالسكتة بنسبة 20%.وصرح كاتب الدراسة د. يوشيهيرو كوكوبو، رئيس الأطباء بقسم الوقاية من القلب بالمركز القومي للقلب بأوزاكا أن "تناول الشاي الأخضر أو القهوة كل يوم قد يفيد في الوقاية من السكتة".وأضاف: "إذا لم تكن على استعداد لتحسين أسلوب حياتك...

ذهبت دراسة أمريكية حديثة إلى أن الأشخاص الذين يتناولون أكثر من أربعة أقداح من القهوة الغنية بالكافيين يومياً تقل لديهم مخاطر الوفاة بسرطان الفم والحلق بمقدار النصف بالمقارنة بمن لا يشربون القهوة أو من يتناولونها بغير انتظام. إلا أن الباحثين يرون ضرورة القيام بمزيد من الدراسات لتأكيد تلك النتائج. ولكن في هذه المرحلة يمكن اعتبار...

كتبت إيمان الخاجة:تفخر إيمان الزايد بذوقها الخاص في انتقاء أكواب الشاي والقهوة، وتبدلها باستمرار، ففي العمل تتخذ كوباً يناسب طبيعة الشغل، وللرحلات والمنزل والسيارة أكوابها وتقول «عندما كنت أعمل موظفة بالعلاقات العامة اتخذت كوباً على شكل جريدة، وحالياً استخدم آخر يحمل اسمي».لولوة الجودر لا تستخدم إلا أكواباً «تفتح النفس» على...

د. هاني محمد العبدليمن أسباب الصداع في رمضان نقص نسبة السكر والجلوكوز في الدم والتي تحتاجها خلايا المخ والدماغ، خصوصًا في آخر ساعات الصيام قبل الإفطار.^ عند الحديث عن أسباب الصداع في رمضان يبرز عامل وسبب مهم جدًا يتمثل في السهر وتقلبات النوم واضطرابات الساعة البيولوجيه وازدياد ذلك في رمضان.^ نقص نسبة الكافيين في الدم لدى شاربي...

إعداد: فاطمة باقر أخصائية تغذية بإدارة الصحة العامةالسوائـــل في رمضانوقوع شهر رمضان في سنواته الأخيرة في فصل الصيف، والذي يتميز بالحر الشديد وارتفاع درجات الحرارة والرطوبة في منطقتنا، تحتم على الصائمين من جميع الفئات العمرية ضرورة تعويض ما فقد من أجسامهم من السوائل خلال النهار. ويعتبر الحرص على شرب الماء والسوائل خلال وقت...