: الأسود

في البحرين من الرجال والشباب الذين أنعم الله عليهم بنعمة السيطرة على القلم، ليحولوا الحبر الأسود إلى ضياء على الورق الأبيض، والذي يمثل ما في وجدانهم من كلمات وجمل، نثراً أوشعراً، وآراء وحكماً، تتغنى بحب الوطن والولاء للقيادة المعطاءة. رجال العشرينيات والثلاثينيات من القرن الماضي، والذين سنحت لهم الظروف بالسفر إلى الدول التي...

ترجمات - أبوظبي في لقطات فيديو هزت الولايات المتحدة، لفظ رجل أنفاسه الأخيرة بعدما تعرض لمعاملة عنيفة من شرطي في ولاية مينيسوتا، رغم توسلاته بأنه لا يستطيع التنفس. وتظهر اللقطات الشرطي وهو يجثم بركبته فوق رقبة الضحية، وهو رجل أسود كان مستلقيا على الأرض يستعطف رجل إنفاذ القانون من دون جدوى، حتى توفي لاحقا. وقال جاكوب فراي حاكم...

ثمة الكثيرة من الفيزياء الغريبة والغامضة وغير التقليدية تحدث حول الثقب الأسود الهائل في "برج القوس أ*"، بمركز مجرتنا درب التبانة، حيث يعتقد علماء الفلك أن هذا الوحش الكوني يبعث ومضات لنا. ولاحظ علماء الفلك أن النجوم "تتراقص" حول الثقب الأسود العملاق، وقاموا بتسجيل وتصنيف دفقات من الأشعة تحت الحمراء ووجدوا أجساما وأجراما فلكية...

أظهرت الصور الأولى لحادث تحطم طائرة ركاب، الجمعة، تصاعد ألسنة اللهب والدخان وتهدم المنازل، في أحد أحياء مدينة كراتشي المطلة على بحر العرب جنوبي باكستان. وكانت مصادر رسمية ووكالات أنباء أفادت في وقت سابق بتحطم طائرة باكستانية تحمل 107 أشخاص، في منطقة سكنية مكتظة قريبة من مطار كراتشي. ولم تعلن السلطات حتى الآن حصيلة...

المقادير: نصف كوب شوفان جزر وبطاطس مقطع بصل وثوم زيت زيتون أو زبدة حسب الرغبة مكعب مرقة خضار ربع كوب كريمة طبخ ملعقة صغيرة نشا مذوبة بقليل من الماء ملح وفلفل اسود بقدونس للتزيين الطريقة: تسخن الزبدة أو زيت الزيتون ثم يضاف الشوفان ويحمص حتى يبدأ بالاحمرار ثم يرفع يشوح البصل والثوم ثم يضاف الجزر وبطاطس والملح والفلفل الأسود ...

يبحث عشاق المثلجات والجيلاتو والآيس كريم عن النكهات المميزة وخصوصا في فصل الصيف الحار، الأمر الذي يشجع العاملين في هذا القطاع على ابتكار منتجات غريبة. ومن النكهات الغريبة التي ابتكرها محل لبيع الآيس كريم في هونغ كونغ، نكهة "الغاز المسيّل للدموع"، حسبما ذكرت صحيفة "ديلي ستار" البريطانية. ويقول صاحب محل الآيس كريم الذي لم يكشف عن...

إعداد: أم المياسة - الرفاع الشرقي المقادير كيس معكرونة صدر دجاج مقطع مكعبات 4 قطع سجق نصف كوب كبير جبن موتزاريلا حبة فلفل بارد أصفر أو برتقالي قطع صغيرة من البروكلي كوب كبير صلصة طماطم ملعقة كبيرة ثوم مهروس 2 ملعقة كبيرة زبدة ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل أسود 3 قطع ريحان وملعقتان جبن بارميزان للتزيين الطريقة نسلق...

إعداد: أم يوسف - الرفاع الغربي طريقة التحضير: يتبل الدجاج بعد غسله بالملح والفلفل الأسود والبصل والزعتر والخردل في وعاء وتخلط كل المكونات جيداً يوضع في طبق كمية من الدقيق وفي طبق آخر البيض وفي طبق ثالث الكينوا الناضجة. تغمس قطع الدجاج في الدقيق ثم في البيض وبعد ذلك في الكينوا توضع شرائح الدجاج في صينية الخبز غير اللاصقة توضع في...

أم عبدالعزيز - المحرق المقادير: كوب بازيلاء 2 جزر مقطع مكعبات 2 بطاطس مقطعة مكعبات نص كوب مخلل كوب ذرة مجمدة ربع كوب مايونيز ملح وفلفل أسود الطريقة: تسلق مكعبات البطاطس والجزر في ماء مغلي مملح لدقائق نضيف الذرة والبازيلاء ونتركها قليلاً نصفي الخضار جيداً ونضعها في وعاء كبير نضيف المخلل والمايونيز نخلط السلطة ونضع الفلفل...

أم فارس - الحنينية المقادير: 2 باذنجان 2 جزر 2 كوسا 2 بطاطس 1 فلفل أحمر، 1 أصفر، 1 أخضر 3 حبة طماطم 2 حبة بصل كزبرة، حبق، بقدونس 5 فصوص ثوم 2 أكواب صلصة طماطم زيت زيتون ملح، فلفل أسود فلفل حار حسب الرغبة الطريقة: نقطع البصل ، الجزر، الفلفل الملون، نضع المكونات في ملعقتين زيت على نار متوسطة نضيف فصين من الثوم، الفلفل، والبقدونس...

لا تكمن الخطورة في الموجة الثانية من الربيع العربي، فالوعي بها ومراقبة تحركاتها سهلة، إذاً أين تكمن الخطورة؟ كله مرصود .. فأيتام إيران وفلول القومجية والأخوان يعيدون تنظيم صفوفهم في بريطانيا الآن تحت سمع وبصر الاستخبارات البريطانية وبرعاية قطرية تمويلاً وتنسيقاً ودعماً لوجستياً وإعلامياً، وما يجري التنسيق له للعمل المشترك...

إعداد: أم عبدالعزيز - المحرق ​​​​​​​المقادير: حبة متوسطه ملفوف حبتين جزر 4 ملاعق لبن ملعقتين مايونيز ملح وفلفل أسود طريقة التحضير: يقطع الملفوف ناعم يقشر الجزر ويبرش تخلط الخضار ويوضع معها اللبن والمايونيز ترش بالملح والفلفل الأسود تقدم باردة وبالعافية