: زيتون

لا يوجد مناسبة أجمل وأهم من عيد الأم لتقديم أجمل الأطباق المنوّعة من الحلويات والموالح ، الجميع لا يحبذ فقط تناول الحلويات بل يرغبون التنوع والتغيير.والمعروف دائماً أنّ الكيك طبق يصنّف ضمن الحلويّات لكن في وصفتنا التالية نقدمه كنوع من الموالح الشهية. الكيك الفرنسي المالحمقادير الكيك الفرنسي المالح:1 – 150 غرام دقيق 2 – أربع...

تستعد القوات النظامية السورية، مدعومة بعناصر من حزب الله اللبناني، لشن هجوم على ثلاث بلدات قريبة من الحدود اللبنانية، بعد استعادتها الاحد مدينة يبرود ابرز معاقل المعارضة في منطقة القلمون شمال دمشق.وقال مصدر امني سوري اليوم الاثنين لوكالة فرانس برس ان "الجيش سيطلق عملياته في كل المناطق التي تتواجد فيها المجموعات الارهابية...

عندما نبحث عن نظام غذائي وحمية فعالة لإنقاص الوزن الزائد قد نتجنب تلك الأطعمة الغنية بالدهون والتي تقف عائقاُ في وجه الرشاقة كما كنا نعتقد. لكن هل تعلمين أن لدى الدهون قدرة كبيرة على حرق الدهون المتراكمة في الجسم وتحقيق حلم الرشاقة الذي طالما حلمت به.  حيث لا يمكن إهمال وتجنب الدهون في الغذاء لأنها من العناصر الغذائية الهامة...

  لأنه عيد الأم حضري لعائلتك ولنفسك أطباقاً شهية تعكس مدى محبتك لهم فيشعرون عند تناولها بمدى حنانك وإهتمامك بهم.  بابريكا الدجاجالمكوناتدجاجه مقطعه ومنزوعة الجلد، 2 فص ثوم مهروس، 2 م ك زيت زيتون، 2 م ك بابريكا، رشة فلفل حار بودره، 1 م ك صلصة التباسكو، 6 م ك روب.صلصة التلميع:1 م ك كاتشاب، قليل من التباسكو، رشة بابريكا، 2 م ك خل أو عصير...

ينصح الخبراء عادة بإدخال السمك والمأكولات البحرية في النظام الغذائي لقيمته الغذائية العالية، ومن الخيارات البسيطة وسريعة التطبيق لوصفات السمك المنزلية اخترنا لكم وصفة سمك فيليه مشوي بصوص الزبدة والليمون نتمنى ان تنال إعجابكم   ، المقادير كيلو سمك هامور فيليه مقطعفنجان صغير من عصير ليمونقطعتا ثوم مهروس أو مقطع ناعمفنجان صغير...

 أطباق جانبية - معجناتأسلوب الطهى :خبزالعدد :6 أشخاصمدة الطهي :25 دقيقة مقادير سويسرول مالح الحشو2 ملعقة كبيرة زيت1 حبة متوسطة بصل مفروم4-3 فص ثوم مهروس1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم1/2 واحده كبيرة دجاجة مسلوقة مقطعه قطع صغيرة1 حبة متوسطة جزر مبروش1/2 حبة متوسطة فلفل أخضر حلو مفروم1/2 حبة متوسطة فلفل احمر حلو مفروم2 ملعقة كبيرة ...

 أطباق جانبية - معجناتأسلوب الطهى : خبزالعدد : 6 أشخاصمدة الطهي : 45:60 دقيقة مقادير لازانيا الباذنجان 3 حبة كبيرة باذنجان2-3 ملعقة كبيرة زيت زيتون5-6 حبة كبيرة طماطم،مفروم1/2 كوب ريحان أخضر،مفروم1/2 كوب زيتون أسود شرائح1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة أوريجانو1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة البشاميل 4 كوب حليب6 ملعقة كبيرة زبدة1/2 كوب ...

 طريقة عمل بيتزا كريست محشوة الأطراف مكونات عجينة بيتزا  كريست محشوة الأطراف 1 كيلو دقيق1 ملعقة طعام خميرة فوريةنصف كوب زيت ماء دافئ1 ملعقة صغيرة ملح3 ملاعق طعام حليب بودرة 1 ملعقة طعام سكر مكونات حشوة بيتزا كريست: صلصلة البيتزا الجاهزة بصل مقطع شرائحفلفل مقطع جبن موزاريلا مبشورزيتون أسود أو أخضرزيت زيتون شرائح لحم...

 طريقة عمل سمك محشي بالفرن مكونات السمك المحشي بالفرن:  1 سمكة  شواء حجمها ما بين  1 – 2 كيلو 2 كوب أعشاب مفروم " كزبرة ، بقدونس" بصل أخضر حسب الطلبربع كوب زيت زيتون عصير ليمونة واحدةملعقة صغيرة فلفل أسودملعقة صغيرة ملح  شرائح ليمون للزينة2 فلفل أخضر مقطع2 بندورة شرائحثوم مهروس حسب الطلبملعقة خل  طريقة تحضير السمك المحشي...

طريقة عمل بيتزا المارجريتا سميت بيتزا المارجريتا بهذا الاسم في عام 1899 وذلك عندما زارت الملكة مارجريتا مدينة نابولي هرباً من مرض الكوليرا الذي انتشر في شمال إيطاليا، وقد أعدها الطاهي الإيطالي رافائيل اسبوزيتو. إليك سيدتي ريقة عمل بيتزا المارجريتا  مكونات " العجين" لعمل بيتزا المارجريتا: 1 كيلو دقيق1 ملعقة طعام خميرة فوريةنصف...

المقادير 2 كيلوغرام من الكلمار 2كيلوغرام من القمرون "الجمبري أو الروبيان" 3 كيلوغرامات من السمك الأبيض علبة وزن 200 غرام من الشعرية الصينية 100 غرام من الفطر الأصفر 50 غرام من الفطر الأسود ملعقتان كبيرتان من القزبرة والبقدونس قليل من الثوم المفروم ملعقة كبيرة من الإبزار قليل من الملح الهريسة حسب الذوق  كأس من زيت زيتون وزيت المائدة...

قلما تجد شخصاً لا يحب تناول الشوربة بمختلف أنواعها، نظراً لشهيتها ولذتها التي تمنح الإنسان الدفء والاستمتاع وفتح الشهية قبل الأكل، والتجديد والتنويع دائما مطلوب خصوصاً مع أطباق الشوربة، وفي فصل الشتاء القارس، جربوا شوربة البرغل اللذيذة التي تعد من ألذ اصناف الشوربة وتمنح شاربها الدفء والشهية ..فإليكم طريقة تحضيرها: المقادير...