: دب الماء

هالــــة عبيـــدسلمون بالثومالمقادير:2 قطعة سمك سلمون (2/1 كيلو).10 فصوص ثوم مقطعة قطع صغيرة.4/1 باقة بقدونس صغيرة الحجم مفرومة.1 مكعب زبدة (50 جرام).1 ملعقة طعام بابريكا.1 ملعقة شاي ملح.4 ملاعق طعام زيت الزيتون.4 ملاعق طعام عصير ليمون طازج.الطريقة:1. يمزج زيت الزيتون مع الملح والبابريكا وتمسح قطعتي السلمون بالمزيج على الوجهين ثم تتركا...

معظمهم يحرص على الالتقاء والتزاور «العصيدة» و«أنجيرا» يتربعان على مائدة إفطار الأثيوبيينتتربع «العصيدة» وطبق الـ»نيثيركيبي» والمكون من الزبدة مع اللحمة والفول، إلى جانب الكسرة العادية على مائدة الإفطار الأثيوبية، حيث تطهى جميعاً مع بعض وتضاف عليها الصلصة الحارة.كما إن «المديدة الساخنة المخلوطة باللحم»، تعتبر من أساس...

كم هي لحظات جميلة نمضيها في رمضان فهو شهر الخير والغفران.. أحاول كل يوم أن أستيقظ قبل الجميع، أحياناً أحضّر السحور، أيقظ أهلي، نتسحر جميعاً، أصلي الفجر، أنام حتى قبل الظهيرة، سويعات بعد سهر جميل في طاعة الله مع زوجتي وأصدقائي، إنها سويعات لا توصف لذّتها، تشعر وكأنك تتعبد الله في نومك، أصلّي الظهر، أقرأ وأتلو ما تيسّر، أفتح بريدي...

كان ممكناً ...أن يكون للحلم ...إشراقة النهار ....رائحة القهوة ....وابتسامة العسل ....لو ...لم يتوارَ ...اليقين...خلف المسافات طويلاً ..لو أمطرت غيوم ..سافرت لها العيون ..رجاء مستحيلاً ....لو أزهرت ....في أحلام الليل ...ورد ...لو تمادى في عناد ..الضوء .. نخيلاً ..تغيب .......ملامح خيالاً ....كان يوماً ....متوهجاً .. نابضاً ..بالبهجة كقلب ....وصار كجانب القمر...

كشفت الوكيل المساعد للطرق بوزارة الأشغال المهندسة هدى عبدالله فخرو، عن بدء العمل في تطوير شارع 46 بمنطقة عراد، على أن تستغرق مدة العمل فيه 48 أسبوعاً، مشيرة إلى ترسية المشروع من قبل مجلس المناقصات والمزايدات على شركة داون تاون للإنشاء بتكلفة إجمالية مليون و459 ألفاً و578 ديناراً. وأضافت فخرو: إن أعمال التطوير ستشتمل على إعـادة...

هجوم جديد لجندي أفغاني على عسكريين في «الأطلسي»كابول - (أ ف ب): أعلنت القوة الدولية التابعة لحلف شمال الأطلسي في أفغانستان “ايساف” أن عسكرياً أفغانياً أطلق النار على جنود للحلف دون أن يتسبب في مقتل أي منهم، لكنها لم توضح ما إذا كان الحادث سبب جرحى. وقال ناطق باسم “ايساف” إن “جندياً من الجيش الأفغاني أطلق النار على أفراد من...

وقف مراقب اللجنة قبل بدء الامتحان قائلاً: أيها الطلاب انتبهوا: الاختبار قصير، مدته لن تزيد عن 30 دقيقة فقط، وتُجمع الورق، ولن يُمدَّ لأحدكم ربعُ دقيقة أخرى.. أفهمتم؟! ربع دقيقة لن يُسمح بها.. ابدؤوا في الإجابة من أول لحظة؛ فالوقت يمر سريعًا.. لقد أبلغتكم بالتنبيهات قبل بدء الامتحان، وقد أعذر من أنذر..!!بدأ بعض الطلاب يستمع للمراقب...

وقال وزير الدولة لشؤون الكهرباء والماء عبدالحسين ميرزا إن: «المشاريع التي نفذتها الهيئة في الفترة الأخيرة والجاري تنفيذها لبناء المحطات وتقوية شبكات نقل وتوزيع الكهرباء والماء، تبلغ أكثر 500 مليون دينار، موضحاً أن مشاريع هيئة الكهرباء والماء التطويرية لا تنحصر في منطقة دون أخرى».أكد ميرزا، خلال زيارته مساء أمس، يرافقه القائم...

ورق العنب بالزيتالمقادير:1 علبة ورق العنب .2 كوب أرز مصري مغسول.2 بطاطس مقطعة شرائح متوسطة السمك.3 أكواب ماء.2 بصلة مبشورة.2 ملعقة طعام بقدونس مفروم.الطريقة:1. يحمّر البصل في نصف كمية زيت الزيتون ويضاف الأرز، مسحوق الفلفل الأحمر، البهار حلو، صلصة معجون الطماطم، الملح، البقدونس، عصير الليمون الطازج وتترك الحشوة على نار هادئة لمدة 10...

انقذ الايطالي لورينزو البالغ تسع سنوات طفلا اخر في الخامسة من الغرق في حوض سباحة في كاستلفرانكو فينيتو في مقاطعة تريفيزو (شمال شرق ايطاليا) على ما ذكرت الصحف الايطالية.فيوم الجمعة الماضي لاحظ الصبي الشجاع ان طفلا اخر يقبع من دون حراك على بطنه في قعر حوض السباحة. وروى لورينزو “في البداية ظننت انه يلعب لعبة حبس النفس الا ان الامر...

اسمحوا لي أصحاب مبادرات الاندماج ومبادرات المصالحة ومبادرات إعادة اللحمة الوطنية؛ فالبحرغزير عليكم!!عزلة القرية وانفصامها عن الدولة مرض عضال، تشوه خلقي كبير وإعاقة مضاعفة، أهملت الدولة علاجه منذ ثلاثين عاماً، ولم تنتبه لخطورة ما يحدث في الداخل، وما تقومون به الآن من مبادرات جميلة لا تزيد عن مجرد ترقيع جلدي خارجي لا يصلح...

إعداد: رئيس قسم التغذية بإدارة الصحة العامة نادية غريبتكمن أكثر المبادئ الغذائية التوجيهية للأفراد خلال شهر رمضان المبارك في ضرورة تناول مجموعات متنوعة من المواد الغذائية باعتدال وتوازن، من مطلع الفجر حتى غروب الشمس.وللتمتع بصحة أفضل، يجب على الفرد أن يستهلك طعاماً من جميع المجموعات الغذائية الرئيسة: مجموعة الخبز والحبوب،...