: الخضروات

سماهر سيف اليزل تناول أغذية غنية بالبروتين وتجنب الدهون المتحولة يقلل ضرر التبغ أكدت أخصائية التغذية العلاجية ونائب رئيس جمعية أصدقاء الصحة أريج السعد أن العلاقة ما بين الشهية والتدخين علاقة معقدة، حيث يعاني العديد من المدخنين من قلة الشهية، وذلك لأن النيكوتين يعمل على تثبيط الشهية، والدماغ والجهاز العصبي، وكذلك الجهاز...

الأطفال يميلون بطبيعتهم إلى الأطعمة الجذابة وذات الألوان الزاهية، لذا فإن تقديم الطعام الصحي بطريقة ممتعة ومرحة يمكن أن يكون المفتاح لجعلهم يتناولون وجبات متوازنة ومغذية.  ومع انشغال الآباء وحرصهم على صحة أطفالهم، قد يكون تحديًا تقديم الأطعمة الصحية التي يفضلها الصغار على الوجبات السريعة أو الحلويات. إليكِ طرق بسيطة ومبتكرة...

يُعتبر الكسكسي بالخضار خيارًا مثاليًا للوجبات الشتوية، حيث يجمع بين النكهة اللذيذة والقيمة الغذائية العالية. هذه الوصفة لا توفر فقط دفئًا مريحًا في أيام الشتاء الباردة، بل تحتوي أيضًا على مجموعة متنوعة من الخضروات التي تعزز الصحة وتمنح الجسم الطاقة اللازمة.  من السهل تحضيرها ويمكن تخصيصها حسب تفضيلات العائلة، مما يجعلها وجبة...

الغذاء الصحي المتكامل يعتبر من أبرز العوامل المساعدة على مد الجسم بالمناعة، التي تسهم بدورها في تعزيز قدرة الإنسان على مقاومة الأمراض. ولذلك مع دخول فصل الشتاء تبحث ربات البيوت عن الأكلات والمشروبات التي تسهم في تعزيز مناعة أطفالهم.  ونعرض لكم في السطور القليلة القادمة، أبرز المشروبات المفيدة في فصل الشتاء.  أفضل المشروبات في...

شهدت الفترة الماضية انتشار حمية غذائية لفقدان الوزن، اشتهرت باسم "ريجيم الزبادي"، وهو ما أثار التساؤلات حول مدى قدرة هذه الحمية على تحقيق الغرض منها.   ويجب الانتباه هنا إلى أن الزبادي يحتوي على الكالسيوم، ويساعد في بناء وتقوية العظام، والأسنان، ويساعد في حرق الدهون، ويعتبر جزءا من النظام الغذائي اليومي لعدد كبير من الناس. ...

مع دخول فصل الشتاء تبحث الأمهات عن أفضل الوجبات، التي تمد الأطفال  بالطاقة، وتشعرهم بالدفئ، فضلا عن وجود قدر كاف من الفيتامينات والمعادن بها.  ويعتبر القلقاس من الخضروات الغنية بالفيتامينات والمعادن المهمة لصحة طفلك.  وسنعرض في هذا التقرير فوائد القلقاس ووصفات جديدة له .  فوائد القلقاس: يسهم القلقاس بشكل كبير في تعزيز صحة...

قول الرسول صلى الله عليه وسلم «إذا قامت الساعة وفي يد أحدكم فسيلة فليغرسها»، تعبير عظيم للحث على العمل وفعل الخير حتى في أصعب وأحرج الأوقات، فالأفعال الخيّرة والعمل الصالح أيضاً غراس يعطي صاحبه الكثير كمحصول يدركه عند حصاده في الوقت الذي يحتاجه، والحديث الشريف يدلنا أيضاً على التحفيز على الزراعة وما لها من نفع وخير على الفرد...

تعتبر التغذية السليمة أحد أبرز العوامل المؤثرة في جمال البشرة وصحة الشعر فكل ما نتناوله من أطعمة يؤثر بشكل مباشر على مظهرنا الخارجي، حيث تمد العناصر الغذائية الجسم بالطاقة وتساعد في تجديد الخلايا وتحسين مرونة الجلد ونعومة الشعر.  وفي هذا التقرير، سنستعرض كيف تؤثر العناصر الغذائية المختلفة على صحة البشرة والشعر، وما هي...

يبدأ الجمال الحقيقي من الداخل ومن ثم ينعكس على الخارج، فهو ليس مجرد مظهر خارجي براق، بل مزيج من الصحة النفسية والجسدية والعناية اليومية.  ولتحقيق هذا التوازن، يحتاج الجسم إلى غذاء صحي، ونوم كافٍ، وراحة نفسية، بالإضافة إلى روتين عناية بالبشرة والشعر.  وفي هذا التقرير، سوف نأخذكي في رحلة نحو جمال شامل يعكس صحتك الداخلية ويمنحك...

يعتبر الإلتزام بنظام غذائى صحى ومتكامل من أبرز الأسباب التى تساهم بشكل كبير فى الحفاظ على الصحة الجسدية كما أنها تقلل فرصة إلاصابة بالعديد من الأمراض وتساهم بشكل كبير فى تعزيز مناعة الجسم، وهناك العديد من الفواكة والخضروات بالتحديد تعتبر من أفضل أنواع الغذاء التى تساعد فى ذلك. 5 ونعرض لكم فى السطور التالية أبرز أنواع الخضروات...

تشير فودماب إلى السكريات قليلة التعدد والسكريات الثنائية والسكريات الأحادية والبوليولات القابلة للتخمر، إنه نوع من الكربوهيدرات الذي يمكنه مقاومة عملية الهضم، يمكن لبعض الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي الاستفادة من تقليل هذه العناصر في نظامهم الغذائي.  ما تأكله يمكن أن يكون له تأثير كبير على جسمك، والمخاوف...

الفيتامينات A وC وE ضرورية للحفاظ على صحة العين الجيدة، يمكن أن تكون فيتامينات B والمواد المغذية الأخرى مفيدة أيضًا للعيون. يمكن أن يؤدي نقص فيتامينات معينة إلى زيادة خطر الإصابة ببعض أمراض العين، مثل إعتام عدسة العين، والزرق، والضمور البقعي المرتبط بالعمر.  تشير الأبحاث إلى أن بعض مكملات الفيتامينات والمعادن قد تساعد في...