مقالات عن
: الفقع
عبدالرحمن صالح الدوسرينواصل في الوطن التجوال ما بين محبي هذا الفن التراثي «الإنتيك» عبدالله الحمد الملقب «بالشعبي» واحد ممن تلونت هوايتهم وكثرت حتى وصلت إلى جمع «الإنتيك» هو واحد من ضحايا حريق سوق « المقاصيص « بمدينة عيسى، والذي فقد كل ما يمتلكه من تحويشة العمر في هذا الحريق خلال علاجه في المستشفى :يبدأ عبدالله يقلب أوراق...
عبدالرحمن صالح الدوسري«رجعت الشتويةضل افتكر فييظل افتكر فييرجعت الشتويةيا حبيبي الهوى مشاويروقصص الهوى مثل العصافيرلا تحزن يا حبيبيإذا طارت العصافير»..هذا الكوبليه الجميل من أغاني الفنانة الجميلة ابنة الثمانين عاماً، فيروز، والتي دائماً ما يبحث عنها محبوها كل صباح ومساء لتؤنسهم برفق وتدخل في قلوبهم السعادة والرومانسية...
نحتفل مع بقية سكان الأرض بوداع عام مضى 2014، لنستقبل العام الجديد 2015، وكالعادة سنُحمل السيد العام الجديد الكثير.. الكثير.. الكثير من الأمنيات والطلبات والشكاوى، وأخاف أن يلعن الساعة التي رمته عندنا بعد أن وجد نفسه مثقلاً بالطلبات والأمنيات.. والشكاوى التي لم يجد عام 2014 حلاً لها ولا للقليل القليل منها، ناهيك عن الطلبات الجديدة...
يحتفل فندق ومنتجع الريتز كارلتون البحرين بافتتاح موسم الكمأة في الفترة من 5 ديسمبر وحتى 11 ديسمبر الحالي بمطعم بلامز، حيث يبتكر الشيف يان برنارد نوعاً خاصاً من الأطعمة الشهية مع الكمأة البيضاء «الفقع البيضاء»- تريفولا ديألبا – والكمأة البورغوندي السوداء «الفقع السوداء» احتفالاً بهذه المناسبة. وسيكون لدى النزلاء خيار لإضافة...
هاتفني وأسلوبه يغلب عليه الغضب والحدة، قال لي بأسلوب استفهامي «أهناك جهة من الممكن أن ألجأ لها للشكوى ضد مترشحنا المزعج؟!»، حاولت أن أهدئه سائلة إياه: «هل لي أن أعرف ماذا ارتكب هذا المترشح لأوجهك إلى الجهة الصحيحة للتقدم بشكوى ضده؟»، قال: «ألك أن تتخيلي أن أحد المترشحين في منطقتنا يتناوب أكثر من مرة في اليوم هو ومن يعمل ضمن...
عندما نتحدث عن طرق طبخ الفقع أو الكمأ فإننا نتحدث عن العديد من الطرق والأطباق التي يمكن أن يحضر بها الفقع سواء المقلية منها أو المشوية أو المطبوخة واليوم نختار لكم منها طبق كبسة الفقع ، أعدي طبق الكبسة على طريقتنا وتمتعي بالطعم اللذيذ: المقادير:1كيلو فقع2 بصل مقطع جوانح2 فصوص ثوم مقطع حلقات4 كوب أرز بسمتي2 حبة طماطمأعواد...
الفقع نبات صحراوي يرتبط نموه بوميض البرق وقصف الرعد عند هطول المطر ويعرف لدى بعض الدول باسم الكمأ، ينمو النبات مختبئاً تحت التربة ويستدل عليه من أوراقه. يحتوي الفقع أو الكمأ على العديد من الفوائد والعناصر الغذائية، حيث أثبتت الأبحاث الطبية والدراسات الحديثة احتوائه على فيتامين "ب1" و"ب"2 و"ب6" و "ب12" وهي عناصر مهمة لأداء الجهاز...
كشف هواة لجمع "الفقع" عن امتلاك شاب سعودي في محافظة طبرجل- شمال السعودية- أكبر فقعة من نوع الزبيدي، مشيرين إلى أن وزن الفقعة يقدر بما بين كيلو ونصف إلى 2 كيلوغرام بحسب تقديراتهم.وقال الشاب الذي يملك الفقعة ويدعى أحمد الشراري إن أحد أصدقاء جيرانه في الحي قام بإهدائها له بعد ما وجدها في شمال غرب مركز قرية بسيطا، واقتلعها مع التربة...
لم يتوقع مواطن بمنطقة الجوف، وتحديدا مدينة سكاكا، العثور على فقع "كمأة" بحجم كبير أثناء البحث عنه في صحراء المنطقة.وفي التفاصيل أن مواطنا من منطقة الجوف شمال السعودية عثر على فقع "كمأة" بحجم كبير، حيث بلغ وزن "الزبيدية" 1.250 كيلو غرامهذا وتشهد المنطقة الشمالية هذا العام موسما ربيعيا جميلا ومغريا بجني الفقع الذي ظهر بأرضها، نظرًا...
في السعودية ومع الربيع الذي تشهده المملكة بدأت تنتشر هواية وتجارة البحث عن الفقع أو الكمأ، بين من يبحث كنوع من المتعة وهناك من يسعى إليه بحثاً عن المال حيث تشهد سوقه هذه الأيام ازدهاراً.ثمان ساعات متواصلة يومياً سيراً على الأقدام، يقطع المتسلل فيها عشرات الكيلومترات ، بحثاً عن الكمأ أو الفقع، خلف سياجات الحدود السعودية مع الدول...
كتبت - شيخة العسم:رغم فوائده الصحية الكبيرة؛ يغفل عنه أبناء اليوم بخلاف أبناء الأمس. «الفقع» اسم لفطر بري على شكل درنة كدرنة البطاطس يظهر في الربيع، ويكثر في المواسم التي يهطل فيها المطر باكراً في فترة (الوسم) التي تعد بداية فصل الشتاء، وتمتد بين منتصف أكتوبر حتى بداية ديسمبر. يتذكر خميس شاووش: عندما كنت شاباً، كنت أتوجه مع...
كتب - عبدالرحمن صالح الدوسري:حفل الإصدار (26) عن المجلس الوطني للثقافة والفنون والآداب بدولة الكويت الشقيقة بندوة عن الفنان الراحل عوض دوخي بعنوان «صوت السهارى.. عوض دوخي» حاضر فيها د. فهد الفرس ود. يوسف الرشيد. وعبر الكتيب -الذي ضم 147 صفحة- نتعرف على تاريخ ونشأة دوخي وأبرز محطات حياته وأقوال معاصريه ومحبيه. عوض فرحان بن محمد بن فرحان...
