: القدوع

سماهر سيف اليزل صناعة الخوص مهارة كانت تمتاز بها نساء البحرين لتأمين احتياجات المنازل بما هو متوفر وفي متناول اليد من "سعف النخيل"، إذ كن يصنعن منه سجادات الصلاة ومفارش الطعام والقفف وسلال التمور وغيرها. رزينة أبو بكر (أم محمد) من منطقة الحجيات تعمل في صناعة الخوص وتعود بالذاكرة إلى ما تسميه "الزمن الجميل" حيث كان الأجداد يأكلون...

صحيح أننا نعيش حياة مليئة بالرفاهية والراحة، وتنوع الخدمات اليومية من وسائل المواصلات وتنوع في وسائل الاتصال وسرعة التواصل مع الآخرين من خلال أجهزة ذكية، وصلنا إلى طفرة إنجاز الأعمال عن بعد مثل المعاملات البنكية والمعاملات الخدمية التي أصبحت أكثر مرونة وسرعة، كل ما على المستخدم فعله هو إنزال تطبيقات خاصة للهاتف الذكي فقط...

خالد الطيب أكد أصحاب متاجر لبيع المكسرات تراجع الإقبال على المكسرات وقدوع العيد المختلفة في عيد الأضحى المبارك. وقالوا لـ"الوطن" إن ذلك نتيجة سفر عدد من الأفراد لقضاء عطلة الصيف في الخارج، أو توجههم للحج. وأوضح صاحب محمصة الجزيرة خالد حمدان تراجع نسبة الإقبال على القدوع العام الحالي مع اقتراب عيد الأضحى لتصل إلى %30، عازياً ذلك...

سماهر سيف اليزل يفتقد عدد من كبار السن بدار يوكو لرعاية الوالدين "عيد لول"، كما يسمونه، بكل ما كان يحمله من بساطة وبهجة، ويعبرون لـ"الوطن" عن اشتياقهم لروح الألفة والمودة التي كانت تسود بين الأهل والجيران. ويظهر كبار السن حنينهم للتفاصيل القديمة، حين كانت النسوة تجتمع قبل العيد بفترة لتفصيل الملابس، وتنظيف المنازل، وتجهيز...

سماهر سيف اليزل تنتشر الفرحة بقدوم عيد الفطر المبارك، ويسرع الجميع لشراء ملابس العيد ومستلزماته، وتعم التهاني والتبريكات، وهناك استعداد خاص تقوم به الأمهات فحين يهرع الأبناء لشراء الملابس تجد الأمهات يجهزن " قدوع العيد " الذي يقدم للضيوف القادمين للتهنئة بحلوله، ويفكرن في الإضافات الجديدة التي سيضفنها لهذه السنة، ولون...

حثت رئيسة قسم التغذية في وزارة الصحة د.بثينة عجلان على عدم الإفراط في تناول الطعام يوم عيد الفطر، مبينة أنه مع انتهاء شهر رمضان الفضيل يكون الصائم اعتاد على نمط غذائي مغاير كثيراً للنمط المتبع طوال العام، ونتيجة للصوم اعتاد الجهاز الهضمي على عدم استقبال أي طعام أو شراب طوال النهار. في حين يفرز العصارات الهاضمة ويتهيأ لاستقبال...

سماهر سيف اليزل مع انتصاف الشهر الكريم يبدأ الآباء والأمهات بالتشمير على السواعد لخوض سباق يكون مضماره الأسواق والمجمعات، يكون سباقاً فريداً من نوعه بين المواطنين وتجار السوق الذين ينتهزونه كفرصة لترويج البضائع ورفع الأسعار، وهي فترة ينتعش فيها السوق بشكل ملاحظ فلا تخلو الأسواق من الوفود المئوية من بعد الفطور حتى ساعات...

حوراء يونس أصبح موسم الانتخابات في ظل التأثير الواضح لوسائل التواصل الاجتماعي وبشكل خاص "الإنستقرام" وسيلة تستغلها المحلات التجارية عبر طرح عروض و"بكجات" خاصة للمرشحين للانتخابات النيابية والبلدية طيلة فترة الدعاية الانتخابية. وامتدت العروض لتصل إلى محلات "القدوع". إذ أعلنت محلات "قدوع" عن تقديمها عروض تخفيضات بنسبة 20% للمجالس...

ريانة النهام الحنين الذي لا يفارقهم في غربتهم يتضاعف عدة مرات عند حلول العيد، فكم من الصعب أن يقضي المغتربون عيدهم خارج ديارهم، فعيدٌ بلا لقاء الأهل ولا الزيارات المعتادة ولا حتى غداء العيد لا يُعدُ عيداً. قالت آمنه الصائغ: وهي مغتربة في روسيا، إن هذه ليست المرة الأولى التي تقضي فيها العيد خارج البحرين، وتابعت:"رغم بعد الأهل...

حوراء يونس رغم تطور الأجيال، وتلاشي الكثير من العادات والتقاليد، وعزوف الكثير من نساء الجيل الحالي عن صنع الحلويات الشعبية، والاتجاه للمحلات التي باتت تتفنن صنع الحلويات الجديدة والتي لا يخلو القدوع من وجودها، إلا أن الحلوى البحرينية التي تملؤها المكسرات وتنبعث منها رائحة الزعفران والشهية بلونها الأحمر المميز لازالت متربعة...

كتبت – مروة أشكناني تتنوع أصناف القدوع في يوم العيد ما بين أصناف الموالح والحلويات الحديثة وأخرى شعبية كالزلابية والنشاب وغيرها من الأصناف لكن بقت الحلوى البحرينية الغنية بالمكسرات ورائحة الزعفران العطرة متربعة على صواني قدوع العيد. قال فؤاد الريس رئيس مجلس إدارة التابع لمحلات جمال شويطر للحلوى البحرينية "للوطن": الحلوى...

فاطمة الهاجري مجالس النساء كثيرة، تنقعد في أي زمان وأي مكان، بموعد أو من دونه، في المنزل حيناً وفي العمل أحياناً كثيرة، فما هي المواضيع التي تغلب على مجالس النساء؟ تقول سميرة محمد "أفتح مجلسي مرة في الأسبوع لحفظ القرآن مع التجويد والتفسير. من الساعة 9 صباحاً حتى 12 ظهراً، ويكون عددنا 15. وتوجد معلمتان واحدة للتجويد وأخرى للتفسير....