: مكسرات

القبس بحثت عدة دراسات عن إجابة للسؤال «هل الوقت الذي نأكل فيه الطعام مهم؟». وخلصت جميع تلك الدراسات إلى تأكيد دور انتظام مواعيد تناول الطعام في تحديد مستويات الجوع والطريقة التي يعمل فيها الجسم ويحرق بها السعرات الحرارية. بحثت عدة دراسات عن إجابة للسؤال «هل الوقت الذي نأكل فيه الطعام مهم؟». وفي دراسة نشرتها مجلة «عمليات الايض...

يتميز المطبخ السعودي بتعدد أكلاته حيث إنه لكل منطقة توجد أكلات شهيرة بها ومميزة، ويستخدم في المطبخ السعودي التمر والعسل والأرز والبهارات والتوابل بكثرة، ولكن من أبرز وأشهر الأكلات السعودية هي الكبسة حيث يمكن إعدادها باللحم أو الدجاج أو السمك. بالإضافة إلى جود أطباق أخرى من المضغوط والمندي والجريش. المقادير كيلوغرام من...

وليد صبري * تناول إفطار غني بالكربوهيدرات المعقدة يحتوي على الألياف * اختيار الطعام المشوي بدل المقلي والإكثار من الخضروات والفواكه * التدرّج في تناول الوجبات الرئيسة بعد رمضان * التلبك المعوي وعسر الهضم والانتفاخ والإسهال أبرز أمراض العيد * الصيام يومان في الأسبوع يساعد على خسارة كتلة الدهون * رياضة حمل الأوزان تقلل تأثير...

عباس المغني انتعشت الأسواق المحلية مع اقتراب ناصفة رمضان المبارك «القرعاعون» وهي ليلة النصف من رمضان والتي تحتفل بها قرى ومدن البحرين في أجواء مليئة بالمحبة والفرح والسعادة للصغار والكبار. وفي ليلة الناصفة يخرج الأطفال في مجموعات أو مع أمهاتهم، وكذلك بالنسبة للنساء، ويزورون كل بيت ومنزل في الحي ويرددون دعوات الخير والبركة...

فتح مجلس المناقصات والمزايدات، الجهة التنظيمية المستقلة المكلفة بالإشراف على ممارسات المناقصات والمزايدات الحكومية، اليوم، مظاريف 33 عطاءً لعدد ثماني مناقصات ومزايدة واحدة مطروحة من تسع جهات متصرفة. وتضمن جدول أعمال لجنة الفتح، فتح مناقصة لوزارة العمل والتنمية الاجتماعية بشأن تنظيم حفل الجائزة العربية لصاحبة السمو...

أكد مواطنون أن الألعاب العائلية والتواصل المرئي تعد من أبرز فعاليات العيد هذا العام، مشيرين إلى أن الجائحة فرضت علينا التباعد الاجتماعي وتعظيم الشعائر «واجب». وقالت كوثر عبدالعزيز: «تتميز المناسبات دائماً بالتجمع والقرب والتواصل بين الأهل، وخصوصاً أن العيد من أفضل المناسبات التي تجمع الأهل والأصدقاء والأقارب، ولكن في ظل...

هدى عبدالحميد للعيد فرحته وبهجته عند مختلف شرائح المجتمع والأعمار، ولكن عند كبار السن له نكهة خاصة؛ لأنه يرتبط باستدعاء ذكريات الماضي الجميل ونشارك بعضهن هذه الذكريات بدءاً من رمي الحية بية ليلة العيد والتضحية وتفصيل الملابس للصغار ونقش الحناء والأطعمة الشعبية الخاصة بالعيد والتجمع في البيت العود وانطلاق الأطفال للحصول على...

أحمد خالد تتصدر الخبيص والفتيت أطباق العيد في البحرين، فيحرص الناس على إعدادها بطريقتها الشعبية. وتقول أم حسين "يتم إعداد الخبيص من سكر - طحين رقم 2 أو بالسميد أو طحين الرز - ماء ورد وزعفران منقوع - ملعقة هيل - مكسرات للتزيين ويتم إعداده بوضع القدر به الطحين على النار هادئة ويتم تحريكه لحين يصبح لونه ذهبي، بعدها يتم إضافة السكر...

أحمد خالد أكد أصحاب حسابات قدوع ومكسرات، أن المكسرات والعقيلي والكيك أبرز أطباق قدوع العيد، وأن معدل الإقبال يتزايد بشكل كبير، مشيرين إلى أن معدل إنفاق الشخص يتراوح بين 20 إلى 60 ديناراً على القدوع. وتقول صاحبة حساب قدوعنا جهاد السعدون: "يتكون قدوع العيد من الكيك مثل العقيلي بالسمسم وكيكة التم بالجوز والكاراميل والخبيصة الملكي،...

عباس المغني أكد مواطنون أنهم «يفضلون شراء واحتساء القهوة العربية خلال الاجتماعات العائلية واللقاءات المحدودة للأصدقاء بعد الإفطار في شهر رمضان المبارك إلى جانب السهرات خصوصاً أيام الإجازات». وذكر بائعون أن «الطلب على القهوة في شهر رمضان يرتفع من قبل الأهالي الذين يزيدون من مشترياتهم من القهوة، حيث يعتبرونها جزءا من ثقافة...

فشلت محاولة مصريين، تهريب أجهزة هواتف محمولة، داخل عبوات مكسرات، لدى عودتهما من الإمارات، وتقرّر إحالتهما إلى النيابة العامة، وطلبا التصالح ودفع الغرامات. وأفادت مصادر جمركية في مطار القاهرة الدولي بأنه في الساعات الأولى من صباح أمس، وأثناء إنهاء إجراءات تفتيش الركاب على متن رحلة طائرة قادمة من دبي، اشتبه رجال الأمن والجمارك...

وصفة مقدمة من أم ناصر - أم الحصم المقادير: أرز بسمتي بصلة جزرة كوسة فلفل أخضر نخي أخضر ( بازلاء) ملح وفلفل بهارات مشكلة مطحونة بهارات صحيحة زيت نباتي بقدونس كازو وزبيب أو مكسرات الطريقة: تشوح البصلة في الزيت وتضاف إليها الخضروات جميعها وتخلط مع البهارات المطحونة المشكلة. نضع الماء بنفس كمية الأرز ويترك يغلي مع البهارات...