: الغنية

كتب - محمد خليفات: كان الخبز، ولا يزال، أهم وأشهر العناصر الغذائية للإنسان على مر العصور، وهو بلا منازع رفيق الموائد العالمية حيث لا تخلو مائدة في العالم من نوع أو نوعين من هذا الصنف الغذائي، إذ تبلغ نسبة الطلب عليه 70% خلال الشهر الفضيل ومقارنةً بالأيام العادية، ويصف الخبز بأنه ‘’سيد الموائد الغنية والفقيرة». ويؤكد صاحب إحدى...

يستغل المقيمون السوريون في البحرين شهر رمضان للعودة إلى طقوسهم، فأي مغترب همه في رمضان استحضار أطباق تعيد له الذاكرة عندما كانت والدته تعد مائدة الطعام. وقال أحد المغتربين: “زوجتي تتقن طبخ الثريد وهذه الأكلة متعارف عليها في التراث الفراتي، وهي أكلة قديمة يعرفها معظم أبناء الدول العربية مع بعض الفروقات بين دولة وأخرى”، فمثلاً...

أبوظبي - (أ ف ب): منحت السلطات الناظمة للقطاع النووي في الإمارات الضوء الأخضر الأخير الذي يسمح بالبدء فوراً بأعمال إنشاء أول مفاعلين من أصل 4 تنوي الإمارات بناءها على الساحل الغربي لإمارة أبوظبي، حسبما أعلن رسمياً أمس. وأكدت «الهيئة الاتحادية للرقابة النووية»، وهي الهيئة الرسمية التي أسستها الإمارات لتنظيم القطاع النووي، في...

قال وزير الدفاع الامريكي ليون بانيتا اليوم الاربعاء ان الولايات المتحدة تملك القدرة العسكرية للتغلب على أي محاولة ايرانية لإعاقة حركة التجارة البحرية في منطقة الخليج الغنية بالنفط وانها ستحمل طهران المسؤولية بصورة مباشرة عن أي تعطل في الملاحة.وقال بانيتا في مؤتمر صحفي في وزارة الدفاع الامريكية "الولايات المتحدة مستعدة بشكل...

منحت السلطات الناظمة للقطاع النووي في الإمارات الضوء الأخضر الأخير الذي يسمح بالبدء فورا بأعمال إنشاء أول مفاعلين من أصل أربعة تنوي الإمارات بناءها على الساحل الغربي لإمارة أبوظبي، حسبما أعلن رسميا اليوم الأربعاء.وأكدت "الهيئة الاتحادية للرقابة النووية"، وهي الهيئة الرسمية التي أسستها الإمارات لتنظيم القطاع النووي، في مؤتمر...

اتفق كتّاب عرب على أن نمر النمر شارك في إثارة الفتنة وساند المخربين في البحرين، عندما دعا إلى إنشاء دولة البحرين الكبرى التي تضم حسب زعمه مملكة البحرين والمنطقة الشرقية في المملكة العربية السعودية، وأكدوا أن تحركات النمر وتهجمه على المغفور له الأمير نايف بن عبدالعزيز ومساندته لدعاة دولة الولي الفقيه في البحرين تحت دعاوى...

اتفق كتّاب عرب على أن نمر النمر شارك في إثارة الفتنة وساند المخربين في البحرين، عندما دعا إلى إنشاء دولة البحرين الكبرى التي تضم حسب زعمه مملكة البحرين والمنطقة الشرقية في المملكة العربية السعودية، وأكدوا أن تحركات النمر وتهجمه على المغفور له الأمير نايف بن عبدالعزيز ومساندته لدعاة دولة الولي الفقيه في البحرين تحت دعاوى...

يشتهر البريطانيون بالساندويتش الذي يطفئ هذا العام شمعته الخمسين بعد المئتين، وهو الطعام العالمي الذي ينتشر في كل أصقاع الأرض بأشكال وتركيبات مختلفة. وفكرة وضع لحم أو جبن وخضار بين قطعتي خبز قديمة قِدم الإنسان، لكن الاسم “ساندويتش” يعود لرجل نبيل اسمه جون مونتاغيو كان يحمل لقب إيرل ساندويتش الرابع، ولد في ضاحية تشيزيك في غرب...

أضاف بحث طبي المزيد من الفوائد للقهوة، إذ خلص إلى أن تناول المزيد منها قد يقلل فرص الإصابة بسرطان الجلد.وبحسب الدراسة الحديثة، التي شملت تحليل سجلات طبية لأكثر من 112 ألف شخص، فإن استهلاك المزيد من القهوة الغنية بالكافيين تحديداً، يقلص فرص ظهور الخلايا السرطانية basal carcinoma المرتبطة بأكثر أنواع سرطان الجلد شيوعاً.ولاحظ باحثون من...

الحكم بسجن صحافي 18 سنة والحبس لـ 23 معارضاً بإثيوبيا أديس أبابا - (أ ف ب): حكمت محكمة إثيوبية أمس على صحافي بالسجن 18 سنة بتهمة “الإرهاب” بينما أدين 23 معارضاً بأحكام ما بين ثماني سنوات والمؤبد في محاكمة انتقدتها بشدة منظمات الدفاع عن حقوق الإنسان. وقضت المحكمة بالسجن 18 سنة ضد الصحافي إسكندر نغا الذي سبق أن سجن عدة مرات بسبب...

كشفت دراسة حديثة، شملت تحليل سجلات طبية لأكثر من 112 ألف شخص، عن أن استهلاك المزيد من القهوة الغنية بالكافيين تحديداً يقلص فرص ظهور الخلايا السرطانية “basal carcinoma” المرتبطة بأكثر أنواع سرطان الجلد شيوعاً. ولاحظ باحثون من جامعة هارفارد الأمريكية صلة وثيقة بين استهلاك المزيد من القهوة (أكثر من كوبين في اليوم) وتراجع خطر الإصابة بهذا...

كتبت - عايدة البلوشي: ربما بسبب العرف الاجتماعي، أو بسبب النظرة الكبيرة التي يوليها المجتمع للمرأة، كمنبع للطهر والعفاف، تختفي كثير من القضايا تحرش المرأة بالرجل، خصوصاً وأن طبيعة المجتمعات العربية بمن فيها البحرينية؛ مدعوة إلى الستر دينياً. غير أن الواقع يشهد بوجود كثير من قضايا تحرش المرأة بالرجل. تحرشات قد تصل لحد...