: المائدة

لندن – (العربية نت): بعد قضية إفلاس المؤسسات المالية والعمال التي أعقبتها احتجاجات واسعة، واجهتها الشرطة الإيرانية بالقمع والاعتقالات، امتدت الاحتجاجات لتشمل الجامعات المعروفة مثل "جامعة طهران" وهي الأشهر في البلاد و"صنعتي شريف" و"خواجة نصير" و"شهيد بهشتي" ضد الخصخصة وفرض الأجواء الأمنية في مراكز التعليم العالي. وذكرت مواقع...

منى الزايد البوفيه المفتوح هو أحد أنظمة الموائد وأقل رسمية من الموائد الأخرى وللضيف والمضيف له قواعد معينة في هذا النوع من المائدة، وهو راحة للضيف واختيار الأصناف المختلفة بخلاف المائدة الرسمية ، ويسمح باستضافة عدد ممكن من الضيوف ، ولكي نضمن أن يسير كل شيء على ما يرام في هذه المائدة وبشكل يتفق مع الإتيكيت علينا مراعاة القواعد...

في مشهد يتكرر يومياً من خلال المناسبات الاجتماعية السعيدة منها والحزينة، كحفلات الزواج، وحفلات التخرج، وأعياد الميلاد، وحتى التعازي، تلك الطاولة الممتدة والتي تحمل على ظهرها أطباقاً متنوعة من المقبلات، والوجبات الرئيسة وأنواعاً من الحلويات والمشروبات، وغيرها، تلك الطاولة التي يسميها الناس «البوفيه»، حيث تمد هذه المائدة...

أكد وزير المواصلات والاتصالات كمال أحمد، أهمية معالجة القضايا الرئيسة ودعم الجهود الرامية إلى إيجاد حلول فاعلة للمعوقات التي تواجه قطاع الإنترنت في المنطقة العربية وتوظيف كل الإمكانات المتاحة لدفع عجلة نمو هذا القطاع. وتحت رعاية وزير المواصلات والاتصالات، استضافت المنامة الاجتماع الحكومي الإقليمي الأول في المنطقة العربية...

* الأمم المتحدة تشكل لجنة للتحقيق في جرائم حرب اليمن * مجلس حقوق الإنسان يوافق على نص توافقي بشأن اليمن * تعيين خبراء دوليين يحققون في الانتهاكات * أمريكا وبريطانيا تدعمان التحقيق ووفد اليمن يعلن قبوله نيويورك - (وكالات): ذكرت وكالة الانباء السعودية "واس"، ان جهود المملكة تمكنت من إقناع الدول الأوروبية والدول الأخرى الداعمة...

تتناول ثماني نسوة الطعام جالسات حول مائدة عريضة، فيما تهمس مدرّستان واقفتان خلفهن في آذانهن لمدهنّ بالإرشادات... فجأة يعلو صوت إحداهما لتنبيه مشاركة في الجلسة إلى ضرورة خفض المرفق لتذوق الحساء. هؤلاء السيدات لسن في مطعم راق أو في ناد اجتماعي مخصص للنخبة، بل في معهد فيلا بيارفو (إي في بي) وهو الأخير في سويسرا الذي يعلّم نساء من...

مريم محمد غلب طابع البساطة و القناعة و عدم المبالغة و التكلف على النساء في السابق،و لا يأخذ التجهيز للعيد منهن وقتًا طويلًا فنجد أن التجهيز للعيد يبدأ و ينتهي قبل أيام قليلة من العيد بعكس ما هو اليوم إذ تبدأ النساء بالتجهيز للعيد قبل رمضان أو في منتصف رمضان، و لا يكفي نصف الشهر للإنتهاء من التجهيزات. قالت أم مريم إن النسوة تبدأن...

عبدالله نوري بـ"سيبانة رمضان" في بيروت، والأناشيد والفوانيس والزينة في باقي المدن يستقبل شهر رمضان في لبنان، والفتوش والكبة والجلاب، تتربع على عرش المائدة الرمضانية. يستقبل رمضان في العاصمة بيروت، بما يعرف بـ"سيبانة رمضان"، كما تقول "أم رقية" و"سيبانة رمضان" هي عادة قديمة لاتزال مستمرة إلى اليوم، وتتمثل بقيام أهالي وعائلات...

سماهر سيف اليزل من مفارقات رمضان التي تدعو للتندر والاستغراب أن عدد أطباق المائدة يتناقص بعد أول عشرة أيام منه ففي الأيام الأولى تحتوي الموائد على جميع الطيبات من أطعمة ومشروبات وتختلف الألوان والنكهات بين المالح والحلو، ثم تبدأ في التقلص تدريجياً حتى آخر أيامه. ويرتسم مشهد الوجبات في أول أسبوع من رمضان باحتواء المائدة على 4...

حصة الفضالة تعتبر المائدة الرمضانية الشغل الشاغل للمرأة، في وقت تسعى المرأة البحرينية لإبهارعائلتها بإعداد أفضل المأكولات خلال هذا الشهر الفضيل. ومع تزايد وسائل الاتصال التي تبث وصفات للطبخ، باتت بعض ربات البيوت يعتمدن عليها في تجديد موائدهن، من خلال تعلم أطباق جديدة، وتغيير طرق إعداد بعض الأطعمة، ما أسهم في الخروج من قائمة...

علي أحمد يبذل الخبازون في رمضان جهداً كبيراً، حيث يقفون أمام الحرارة المرتفعة المنبعثة من (التنور) بالإضافة إلى حرارة الجو العالية التي لا ترحم في فصل الصيف، في حين أنهم صيام وعليهم التحلي بالصبر وإكمال العمل لتوفير الخبز الذي لا تخلو المائدة منه، باعتباره العنصر الأساسي في عمل وجبة الثريد. سيد عبدالوهاب خباز يعمل في إحدى...

ريانة النهام رمضان ضيف يحل علينا كل عام ليكون لنا منتفس في لج الحياة يعودُ ليملأنا إيماناً ويقيناً وعملاً صالحاً، تستقبله البلدان العربية بالفرح والبهجة وبطقوسها وعاداتها المشتركة، والعراق إحدى تلك الدول التي تتقاسم جزءاً كبيراً من عاداتها في شهر رمضان مع البلدان العربية الأخرى. وفي حوار لنا مع تبارك الطائي من العراق بينت...