: خبز

يعود الفضل في بقاء امرأة بريطانية على قيد الحياة لكلبتها جولي، التي تنبهت إلى أن مالكتها تكاد تختنق بقطعة خبز وتفقد الوعي، وإذ بها تقفز وتدق على ظهرها إلى أن بصقت ما علق في حلقها. ونقلت صحيفة (دايلي ستار) البريطانية، عن شارون بروكس (61 سنة)، قولها إنها كانت تتناول الطعام في مطبخ منزلها عندما علقت قطعة خبز جاف في حلقها وبدأت تخنقها....

من ضمن التعليقات على مقال أمس بشأن الكهرباء، تعليق تطرق له القارئ الكريم «أبوحمز السكري» لوضع كثير من النواب بعد انتخابهم ووصولهم للكرسي النيابي، إذ يقول: «النائب بعد انتخابه، لا يحس.. لا يسمع.. ولا يرى»!للأسف الشديد هذا توصيف واقعي لحال كثير من النواب، وهو توصيف مؤلم بناء على مشاهدات وتقييم للوقائع، نجد إزاءه أن بعض النواب ينسون...

حذَّر تقرير إخباري أوروبي من ثورة جياع قادمة في مصر يقوم بها نصف المصريين الذين يقبعون تحت خط الفقر، نتيجة تزايد احتياجاتهم أكثر من أية فترة مضت.وذكر موقع "يورونيوز" الإخباري الأوروبي في تقرير نشره أمس الاثنين أن تحقيق العدالة الاجتماعية كان أحد أبرز الأسباب التي أدت إلى قيام ثورة 25 يناير منذ ثلاثة أعوام، مضيفًا أنه منذ ذلك...

عواصم - (وكالات): قررت محكمة القضاء الإداري بمحلس الدولة، إحالة جميع الدعاوى المطالبة بسحب الجنسية المصرية من قيادات حركة حماس وأبرزهم رئيس المكتب السياسي للحركة خالد مشعل ورئيس حكومة حماس المُقالة في غزة إسماعيل هنية إلى هيئة المفوضين. كما قررت المحكمة، إحالة دعوى مطالبة بإسقاط الجنسية عن نائب رئيس الجمهورية السابق محمد...

بقلم - الشيخ زياد السعدون:كثيرون هم الذين يتوهمون أنهم عاجزون عن التغيير، أو أن التغيير في حياتهم مستحيل، أو أنهم لا يمكن أن يكونوا سعداء، أو لا يستطيعون حل مشكلاتهم وأن مشكلاتهم مستعصية على الحل، وقد يكون كل ذلك أو أكثره لا حقيقة له، إنما وهم توهموه أو شك نسجوه، وأصبح في أذهانهم حقيقة لا وهماً وواقعاً لا شكاً، عندها تغيب الإرادة...

دائماً ما أتصور أن العطاء بين الإنسان والآخر، يشبه بالضبط علاقة البذرة بالتربة، فأنت ما أن تعطي أحد ما، أي شيء، ابتسامة، كسرة خبز، كلمة مشجعة، محبة بدون شروط، دعم مالي بسيط، كأنما تضع البذرة في تربة صالحة، اروها بالماء، العطاء، واتركها، ربما أقول «أنساها»، وستخرج وحدها في يوم من أيام هذا العالم، وستفاجأ بأن تلك البذرة التي تكاد...

لتقديم أنواع مختلفة من الكيك وبنكهات جديدة تقدم كطبق جانبي مع الأطباق الأخرى  في احتفالية عيد الأم نقدم لك سيدتي وصفة كيكة المشمش بالكراميل: مقادير كيكة المشمش بالكراميل: الكراميل: ثلاثة أرباع كوب سكر ربع كوب ماء ربع كوب زبدة 500 جرام من الزبدة المقطع ومنزوع النوى مقادير الكيك: أربع حبات بيض ثلاثة أرباع كوب سكر ربع كوب زبدة...

التصنيف الاساسي: مقبلاتالتصنيف الفرعي: متنوع اسلوب الطهي: خبز مدة الطهي: من 12-10 دقيقة العدد: 30 قطعة  مقادير صفيحة أصابعالعجينة4 كوب دقيق1/4 ملعقة صغيرة ملح1 حبة كبيرة بيض1 كوب ماء الحشو3 ملعقة كبيرة زيت أو سمن1/4 كوب صنوبر400 جرام لحم مفروم1 حبة كبيرة بصل مفروم2 ملعقة صغيرة بهار مشكل2 ملعقة صغيرة ملح1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود1/4 كوب دبس...

التصنيف الاساسي: أطباق رئيسية التصنيف الفرعي: دواجناسلوب الطهي: شوي مدة الطهي: 45 دقيقةالعدد: 4  مقادير الدجاج المشوي مع الثومية 1/2 1 كيلو دجاج2 حبة كبيرة بصل مفروم4 فص ثوم مهروس1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم2 قطعة ورق غار1 عود قرفة10 فص هيل2 ملعقة صغيرة ملح الثومية2 حبة كبيرة بياض البيض2 فص ثوم مهروس1/4 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة خل3/4 كوب...

 أطباق جانبية - معجناتأسلوب الطهى :خبزالعدد :6 أشخاصمدة الطهي :25 دقيقة مقادير سويسرول مالح الحشو2 ملعقة كبيرة زيت1 حبة متوسطة بصل مفروم4-3 فص ثوم مهروس1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم1/2 واحده كبيرة دجاجة مسلوقة مقطعه قطع صغيرة1 حبة متوسطة جزر مبروش1/2 حبة متوسطة فلفل أخضر حلو مفروم1/2 حبة متوسطة فلفل احمر حلو مفروم2 ملعقة كبيرة ...

إليك سيدتي طريقة تحضير شوربة الدجاج الحارة مقادير شوربة الدجاج الحارة - 3 حبات بطاطا مقشرة ومقطعة إلى قطع كبيرة - باكيت كامل من الذرة الحلوة المفرزة - 2 ساق كرفس مقطع - 2 حبة جزر مقشرة ومقطعة - حبة بصل كبيرة مقطعة إلى جوانح - 2 فص ثوم مدقوق - كوب صلصة طماطم  - ملعقة صغيرة ونصف من الكمون المطحون  - ملعقة فلفل حار مطحون صغيرة - نصف...

الإصرار والطموح يشعان من عينيها.... تتكلم عن مشروعها الذي استطاع الوصول إلى العالمية وكأنه وليد هذه اللحظة، تمنحه ذات الاهتمام دون أن تغفل عن أدق التفاصيل، استطاعت أن تؤسس مفهوماً جديداً في عالم المقاهي الراقية. التقينا سيدة الأعمال الإماراتية رشا الظنحاني رئيس مجلس إدارة ومالكة «باباروتي كافيه «، لنتعرف منها كيف خاضت هذا...