: البقوليات

تعتبر الفاصولياء وغيرها من البقوليات مصدراً ممتازاً للبروتين النباتي والألياف ولكثير من العناصر الغذائية المهمة. ولكن ماذا عن فائدتها للقلب؟ كشفت دراسات حديثة أن واحدة من أكبر فوائد الفاصولياء والبقوليات الأخرى هي خفض خطر الإصابة بأمراض القلب. ووجدت هذه الدراسات أن الأطعمة الغنية بالبقوليات تخفض نسبة الكوليسترول الضار (LDL...

نصحت خبيرة تغذية في جامعة هارفارد بالحصول على كميات كافية من فيتامين ب من أجل «دماغ أكثر صحة وشباباً»، وأوضحت أهم الأطعمة التي تحتوي على هذا الفيتامين المهم. نشرت شبكة سي أن بي سي الأميركية مقالاً لأوما نايدو، خبيرة التغذية والصحة النفسية، عضوة هيئة تدريس في كلية الطب بجامعة هارفارد، قالت فيه: «بصفتي طبيبة نفسية تغذوية، فإنني...

* غذاء ودواء - الكيوي: يحتوي على فيتامين "سي" للاستراخاء - الشوفان: يحتوي على الألياف التي تقلل نسبة السكر في الدم - اللوز: يحتوي على الماغنسيوم الذي يوفر نوماً أفضل - الأفوكادو: يحتوي على البوتاسيوم الذي يزيد من إنتاج السيروتينين - الفستق: غني بالميلوتانين - البقوليات: تحتوي على الزنك الذي يحسن جودة النوم

سكاي نيوز عربية يلعب حمض الفوليك أو فيتامين "بي 9"، دورا مهما في العديد من الوظائف الحيوية في أجسامنا، الأمر الذي يزيد من أهمية الحصول عليه، والحرص على توفره في نظامنا الغذائي. ولحمض الفوليك دور مهم في تكوين خلايا الدم الحمراء، كما يساعد الخلايا على النمو وأداء وظائفها، ويسهم في الحدّ من مخاطر إصابة الأجنة بعيوب خلقية في الدماغ...

(CNN) هل تبحث عن قرارات يمكنها إطالة حياتك خلال العام الجديد؟ إليك هذه العادات الصحية الثلاث التي يمكنك اتباعها خلال عام 2023، والتي من شأنها الحد من التوتر لديك، وتحسين جودة نومك، وتعزيز مناعتك، وزيادة قوة عضلاتك، وقدرتك على الحركة، وكذلك تعزيز قوة عقلك، وتحسين مزاجك، ومحاربة الأمراض والمزيد. 1. ممارسة التمارين الرياضية بانتظام ...

وليد صبري * ضرورة تناول الغذاء الصحي خلال فترة انقطاع الدورة الشهرية * الحرارة والصداع والعرق الليلي أبرز أعراض سن اليأس * لا بد من تناول مصادر غذاء تزيد هرمون الإستروجين لدى المرأة * تناول وجبات صغيرة متفرقة خلال اليوم وواحدة خفيفة خلال الليل * شرب 8 أكواب ماء يومياً يساعد على تخلص جسم المرأة من الفضلات * تناول الألياف ومشتقات...

قررت اللجنة العليا لحماية المستهلك في الإمارات منع أي زيادات سعرية على مجموعة من السلع الاستهلاكية المرتبطة بالاحتياجات الأساسية دون الحصول على موافقة مسبقة من وزارة الاقتصاد، ومن أبرزها (زيوت الطبخ، البيض، الحليب الطازج، الأرز، السكر، الدجاج الطازج، البقوليات، الخبز، الطحين)، مع تحديد هامش الربح الأقصى لكل سلعة بالنسبة...

وليد صبري * التركيز على تناول الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والبقوليات * ضرورة الإقلال من تناول اللحوم الحمراء وتجنّب اللحوم المُصنّعة * الخلايا السرطانية تستهلك غلوكوز الدم بسرعة 200 ضعف الخلايا الطبيعية * الشحوم والبدانة المتمركزة في البطن الأكثر خطراً للإصابة بالسرطان كشف استشاري طب العائلة وأمراض السكري، د. فيصل...

* غذاء ودواء الحلبة أحد النباتات العشبية المستخدمة كنوع من التوابل، وهي تابعة لمجموعة البقوليات، وتباع عادة على شكل بذور ناضجة مجففة ذهبية إلى صفراء اللون. ويمكن استغلال أوراقها الخضراء اليانعة في العديد من العلاجات التقليدية الشعبية. وموطن الحلبة الأصلي هو آسيا وجنوب شرق أوروبا، وتشتهر زراعتها في الهند وشمال افريقيا ودول شرق...

* غذاء ودواء يحتاج جسم الإنسان إلى العناصر الغذائية للقضاء على الشعور بالجوع، ومن المهم الانتباه إلى الوجبات التي نتناولها باختيار الأطعمة الصحية، حيث هناك 6 أطعمة تساعدنا على الإحساس بالشبع وهي: البقوليات التفاح الشوفان المكسرات البطاطا الكينوا

كل الفيتامينات التي يحتاجها الشعر عموماً، ينتجها الجسم. ومع ذلك، يمكن تعزيز بعض العناصر الغذائية عن طريق المكملات الغذائية، مثل الإنزيم المساعد «كيو 10» للشعر، وهو مركب يرتبط ارتباطًا وثيقًا بالنمو الصحي للشعر. ويرتبط هذا المكمل أيضًا بعمل التمثيل الغذائي وصحة القلب واسترخاء العضلات بحسب موقع ستب تو هيلث. يعد الإنزيم المساعد...

تنتشر النظم الغذائية القائمة على النباتات، غير أن النباتيين يقلقون بشكل دائم حول كيفية الحصول على ما يكفي من البروتين بعيدا عن اللحوم. صحيح أن النباتات تحتوي على البروتين، إلا أنها لا تقارن مع الأطعمة ذات المصدر الحيواني. وبالرغم من ذلك، من الممكن تناول نظام غذائي متوازن يحتوي على ما يكفي من البروتين والأحماض الأمينية من خلال...