مقالات عن
: التمر
الفوائد الصحية للرطب والتمر كثيرة جداً ومتعددة، ويستخدم في علاج أمراض كثيرة، وعنه يقول رئيس المركز العربي للتغذية د.عبدالرحمن مصيقر «يقي تناول التمر باعتدال من بعض الأمراض ويفيد في علاجها أيضاً».ويعتبر المصيقر التمر من أفضل الأغذية المفيدة للأشخاص المصابين بالإمساك، مرجعاً ذلك بصفة خاصة إلى احتواء التمور على نسب عالية من...
قال أستاذ الفيزيـــاء بجامعــــة البحرين ونائب رئيــــــس الجمعيـــــــــة الفلكية البحرينية البروفيسور وهيب الناصر إن يوم الأحد المقبل الموافق 24 أغسطس الحالي يصادف أول طلوع لنجم سهيل في سماء البحرين وشبه الجزيرة العربية، مشيراً إلى أنه إشعار بانقضاء أكثر الفترات حرارة في هذا العام.وأشار البروفيسور وهيب الناصر إلى أن أهل...
كتبت ـ شيخة العسم: ناريمان أحمد القطان «أم فهد»، أحبت الطبخ كباقي النساء وأبدعت فيه، وبدأت بمشروعها الصغير لتبدع بأناملها السحرية أطباقاً لم تقتصر على لون واحد، بل أخذت من جميع المطابخ الشرقية منها والغربية، وطورت وأضافت وتميزت.لم تحتكر أم فهد وصفاتها السحرية، بل آثرت أن تعلم فن الطبخ لربات البيوت والخادمات، وهي لا تعد أطباقاً...
قد لا يكتمل العيد من دون تناول الكعك، حيث تتعدد أشكاله والحشو الذي يضاف إليه، ولكن تختلف قيمته الغذائية وسعراته الحرارية بحسب كل حشو، وإجمالاً لا ينصح الإفراط في تناوله.لا تخلو الموائد من المعمول خاصة في أيام العيد، هو كعك العيد أو ما يعرف بالمعمول الذي تزيد شهرته في أواخر شهر الصيام.مكوناته الأساسية هي البيض والسميد والسمن...
كتب - وليد صبري:نصح خبراء في التغذية بضرورة «الإفطار على التمر في رمضان، نظراً لما يتمتع به من فوائد كثيرة ومتعددة، فهو يمد الجسم بالقوة والنشاط والطاقة الحرارية في وقت قصير، ويجنب الصائم متاعب الصداع، ويعتبره العلماء منجماً للمعادن اللازمة لتكوين خلايا الدم وتنشيط الأعصاب ووظائف المخ والقلب».ولفتوا إلى أن «دراسات علمية أكدت...
همست لي بصوت يغلب عليه الخجل قائلة: «لا أعرف من أين أبدأ القصة، حيث إن هناك أمراً غريباً يحدث لي هذه الأيام، فهناك شخص معجب يتتبعني بأسلوب غريب، وأصبحت أراه في كل مكان أذهب إليه تقريباً، لدرجة تجعلني أشعر بالرهبة والارتباك، ولجأت لك لأنني لا أعرف كيف أتعامل مع تصرفاته الصبيانية».وأكملت: «لا أعرف عنه الكثير، أعتقد بأنه يسكن...
كتب - وليد صبري:حذر أطباء ومختصون من «الإفراط في تناول الأطعمة المشوية والمحمرة في رمضان»، موضحين أن «ذلك الأمر مخالف تماماً لشريعة الصيام التي فرضها المولى عز وجل لحكمة بالغة مؤداها الإحساس بمشاعر الجوع التي تنتاب الفقراء والمساكين»، فيما ذكروا أن «الكثير من الناس يحولون شهر الرحمات إلى شهر الوجبات الدسمة والتبذير وتخمة...
أطلق المجلس الأعلى للمرأة عدداً من الرسائل الإعلامية على إذاعة وتلفزيون البحرين بهدف الارتقاء بجوانب حياة المرأة في المجالات الصحية والبيئية والاجتماعية والنفسية بما ينعكس على الأسرة والعيش بأمان وتعزيز أنماط أفضل الممارسات من خلال توفير خيارات أكثر للمرأة. ويبث تلفزيون البحرين حالياً عدداً من الرسائل التلفزيونية التوعوية...
يوفر مجمع السيف للعائلات خلال شهر رمضان تجربة ثقافية متكاملة عبر مجموعة من الأنشطة التقليدية بهذا الشهر الكريم.وجمع مجمع السيف العادات الشعبية مع التجارب التقليدية المستوحاة من الثقافة الإسلامية من رسم، وموسيقى وأزياء و طعام عبر مهرجان رمضان الثقافي الذي سيوفر لزوار المجمع مذاق حقيقي لموسم الاحتفالات، وذلك في الجناح الغربي...
كتب - وليد صبري:نصح أطباء ومختصون «الصائمين بالإقلال من تناول المنبهات، وعدم الإفراط في السهر، والالتزام بالسحور الصحي، وتنظيم فترات النوم، من أجل التغلب على الصداع، الذي يصيبهم خلال شهر رمضان المبارك، بسبب نقص نسبة السكري في الجسم، الأمر الذي يؤدي إلى زيادة الصداع خاصة في فصل الصيف»، فيما أشاروا إلى أن «هناك نوعين من الصداع،...
كتب - وليد صبري:نصح أطباء ومختصون «الصائمين بالإقلال من تناول المنبهات، وعدم الإفراط في السهر، والالتزام بالسحور الصحي، وتنظيم فترات النوم، من أجل التغلب على الصداع، الذي يصيبهم خلال شهر رمضان المبارك، بسبب نقص نسبة السكري في الجسم، الأمر الذي يؤدي إلى زيادة الصداع خاصة في فصل الصيف»، فيما أشاروا إلى أن «هناك نوعين من الصداع،...
كتب - عبدالرحمن صالح الدوسري: الاستعدادات لاستقبال شهر رمضان في منطقة الخليج العربي تكاد تكون نسخة مكررة لعادات أهله المتقاربة، وإن اختلفت في المسميات ويكون هذا الاستقبال عادة بالتهيؤ للشهر الكريم منذ وقت مبكر، وقبل دخوله حيث يتواصى الناس بالخير، ويذكرون بعضهم بعضًا باقتراب موعد حلول شهر رمضان.أهل الخليج وكما في البحرين...
