مقالات عن
: الفلفل
أكدت وزارة الداخلية أن رجال الشرطة كانت تقبض على محكوم بقضايا جنائية عندما احتمى خلف سيدة، ما استدعى استخدام رذاذ الفلفل، للسيطرة على الموقف وتجنب التعرض لها، لافتة إلى أن خطبة عيسى قاسم بهذا الخصوص انطوت على مغالطات وافتعال مواقف محرضة.وقالت «الداخلية» في بيان لها أمس، رداً على مغالطات قاسم في خطبته أمس، فيما يتعلق بالصورة...
أكدت وزارة الداخلية أن خطبة عيسى قاسم بخصوص اعتداء رجال الأمن على عرض سيدة في عالي اشتملت على مغالطات وافتعال مواقف محرضة، لافتة إلى أن الشرطة كانت تقبض على محكوم بقضايا جنائية عندما حاولت سيدة منعهم، ما استدعى استخدام رذاذ الفلفل لتجنب التعرض لها. وقالت «الداخلية» في بيان لها أمس، رداً على مغالطات قاسم في خطبته أمس فيما يتعلق...
أكدت وزارة الداخلية أن رجال الشرطة كانت تقبض على محكوم بقضايا جنائية عندما احتمى خلف سيدة، ما استدعى استخدام رذاذ الفلفل، للسيطرة على الموقف وتجنب التعرض لها، لافتة إلى أن خطبة عيسى قاسم بهذا الخصوص انطوت على مغالطات وافتعال مواقف محرضة.وقالت «الداخلية» في بيان لها أمس، رداً على مغالطات قاسم في خطبته أمس، فيما يتعلق بالصورة...
أطلق نائب أردني النار من رشّاش كلاشنكوف على زميل له خلال انعقاد جلسة للبرلمان.وقال مصدر برلماني اليوم الثلاثاء إن النائب طلال الشريف عضو لجنة الشؤون العربية والخارجية في البرلمان الأردني، أطلق النار من رشّاش كلاشنكوف على النائب قصي الدميسي عضو اللجنة الإدارية من دون أن يتمكّن من إصابته.ولم يشر المصدر إلى أسباب إقدام النائب على...
اقتحمت قوات الاحتلال الإسرائيلي بعد انتهاء صلاة الجمعة ساحات المسجد الأقصى المبارك، وألقت القنابل الصوتية باتجاه المصلين ورشت غاز الفلفل السام عليهم.واقتحمت القوات الخاصة المسجد الأقصى من بابي السلسلة والمغاربة، وانتشرت في ساحاته، وحاصرت المصلين داخل المسجد القبلي واغلقت بواباته بالسلاسل الحديدية، فيما رد الشبان بإلقاء...
طاجن الفول بالثوم والليمونالمقادير:1 علبة فول5 فصوص ثوم مفرومة2 فلفلتان خضراوتان حارتان «مفروم»2/1 فلفلة خضراء باردة مقطعة قطع صغيرة1 طماطم مقطعة قطعاً صغيرة جداً2 ملعقة طعام طحينة1 مكعب مرقة الدجاج1 ملعقة شاي كمون4/1 ملعقة شاي ملح3 ملاعق طعام عصير الليمون الطازجالطريقة:-1 يحمر الثوم مع الفلفل الأخضر الحار، الكمون، الملح، مكعب مرقة...
كبدة إسكندرانيالمقادير:1 باكيت كبدة الدجاج9 فصوص ثوم مفرومة4/1 كوب زيت1 مكعب مرقة الدجاج1 ملعقة شاي فلفل أسودالطريقة:-1 يحمى الزيت وتقلب فيه كبدة الدجاج حتى يتغير لونها قليلاً ثم ترفع.-2 يحمر الثوم في مقلاة واسعة مع مكعب مرقة الدجاج، الفلفل الأسود ويقلب الجميع.-3 تضاف الكبدة المحمرة على خلطة الثوم وتقلب معها لمدة 15 دقيقة ثم تقدم...
كعكة الشوكولاتة بالقهوةالمقادير:مقادير الكعكة3 صفار بيض2 ملعقــــة طعـــــام مسحــــوق الشوكولاتة4/3 كوب طحين بالخميرة منخول5 بياض بيض1 كوب سكر4/3 كوب قهوة طازجة4/1 ملعقة شاي بيكروبونات الصودا4/1 ملعقة شاي خلاصة الفانيلاشوكولاتة قابلة لذوبان (200 جرام)2/1 كوب كريمة للخفق2 ملعقة طعام عسل2/1 ملعقة شاي ملح2 ملعقـــــة طعــــم مسحــــوق...
كروكيتالمقادير:4 بطاطس مسلوقة ومهروسة3 صفار بيض3 بياض بيض1 ملعقة شاي فلفل أسود2/1 ملعقة شاي ملح1 كوب بقصماتالطريقة:-1 تخلط البطاطس المهروسة مع صفار البيض والملح، الفلفل الأسود.-2 تشكل خلطة البطاطس على شكل أصابع مستديرة عريضة الشكل.-3 تغمس أصابع البطاطس في بياض البيض فالبقصمت ثم تقلى في زيت غزير حتى تكتسب لوناً ذهبياً.كعكة الجبن...
تارت الجوزالمقادير:2/1 مقدار من عجينة التارت *الحشوة:2 بيضة2/1 كوب كريمة للخفق1 كوب جوز مبشورمقدار صلصة الكراميل رقم (1) #الطريقة:1) ترق عجينة التارت وترص في قاع قالب التارت ثم يدخل القالب الفرن على درجة حرارة (160) ولمدة 5 دقائق فقط.2) لتحضير حشوة الجوز: توضع صلصة الكراميل في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة الحرارة ويضاف لها الجوز مع...
كفتة الدجاجالمقادير:3 صدور دجاج مسلوقة3 حبات بطاطس مسلوقة1 بصلة مبشورة1 علبة قشطة1 بيضة1 ملعقة شاي فلفل أسود1 كوب بقصمات1 ملعقة شاي ملحالطريقة:1 - تخلط جميع المقادير مع بعضها بعضاً ما عدا البقصمات.2 - تشكل العجينة على شكل أقراص صغيرة لحجم تغمس في البقصمات ثم تقلى في زيت غزير حتى يشقرّ لونها ثم تقدّم حارة مع الصلصة الحارة.نخي...
أم عليالمقادير:1 باكيت عجينة جاهزة بف باستري.6 أكواب حليب سائل.3 أكواب سكر.1 كوب مكسرات منوعة.1 علبة قشطة طازجة.2/1 كوب زبيب.1 ملعقة شاي مسحوق القرفة.1 ملعقة شاي مسحوق الفانيلا.الطريقة:-1 تفرد العجينة على سطح مرشوش بالطحين وتوضع في قالب فرني ثم يدخل القالب الفرن على درجة حرارة 140 لمدة 20 دقيقة وحتى تحمر العجينة وتنتفخ تدريجياً.-2 تترك...