مقالات عن
: البروتينات
قال أطباء ومختصون إن “المسنين بحاجة إلى إرشادات غذائية خاصة تقوم على تقديم النصح لهم بتغيير بعض العادات الغذائية وتوعيتهم بأهم العناصر الغذائية والاحتياجات اللازمة لهم خاصة تناول البروتينات والألياف والمياه، وتجنب تناول الكربوهيدات وملح الطعام والمشروبات الغذائية، وذلك للمحافظة على صحتهم مع التقدم في العمر”. وأضافوا أن...
حذر اطباء ومختصون من “عدم الإفراط في تناول اللحوم خلال أيام عيد الأضحى المبارك، خاصة مع حرص أغلبية المسلمين على ذبح الأضاحي”، مشيرين إلى أنه “رغم أن اللحوم مفيدة لصحة الإنسان وتحتوي على مجموعة فيتامينات مختلفة إلا أن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى زيادة مادة الأمونيا التي تتحول إلى بولينا ومن ثم تسبب مضاعفات خطيرة، وتجلب...
حذر اطباء ومختصون من “عدم الإفراط في تناول اللحوم خلال أيام عيد الأضحى المبارك، خاصة مع حرص أغلبية المسلمين على ذبح الأضاحي”، مشيرين إلى أنه “رغم أن اللحوم مفيدة لصحة الإنسان وتحتوي على مجموعة فيتامينات مختلفة إلا أن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى زيادة مادة الأمونيا التي تتحول إلى بولينا ومن ثم تسبب مضاعفات خطيرة، وتجلب...
أعلنت الأكاديمية الملكية السويدية للعلوم عن فوز الباحثين الأمريكيين روبرت جي. ليفكويتز وبراين كي. كوبيلكا بجائزة نوبل للكيمياء لعام 2012.وأوضحت مؤسسة “نوبل” في بيان نشرته على موقعها الإلكتروني، أن جائزة نوبل للكيمياء هي من نصيب الباحث الأمريكي روبرت جي. ليفكويتز من مركز “هاورد هيوز” الطبي والمركز الطبي في جامعة “ديوك”،...
كشف باحثون من جامعة Lund بالسويد عن احتواء اللبن على بروتين بإمكانه أن يقلل بشكل كبير معدل نمو الخلايا السرطانية بالقولون.وكانت دراسات سابقة قد أشارت إلى فائدة اللبن في تقليل مخاطر الإصابة بالبول السكري والمتلازمة الأيضية، كما وجدت أحد تلك الدراسات أن للبن تأثيرا إيجابيا على صحة المخ والأداء العقلي للشخص.وتقول الدراسة الجديدة...
إعداد: وليد صبريإضافة الزعتر والبردقوش للزيت النباتي في القلي يحد من أضرار الأكسدة الصوم يخفض الكوليسترول ويزيل الدهون المترسبة بالأوعية الدمويةيؤكد أطباء ومختصون في التغذية أن «الصوم يحدث تغييرات واضحة في جسم الإنسان تؤثر على صحته، نتيجة تغير أنماط وعادات تناول الطعام، حيث أن امتناع المسلم عن الطعام من قبل طلوع الشمس وحتى...
كتب - محمد الخالدي: تشهد معظم مماشي مملكة البحرين انخفاضاً كبيراً في ارتيادها مع دخول شهر رمضان المبارك، تزامناً مع إرتفاع درجات الحرارة التي تخطت حدود 40 درجة إلى جانب تشبع الهواء بنسب عالية من الرطوبة.النشاط البدني خلال شهر رمضان يقل مقارنة بباقي الأشهر، نتيجة بقاء الصائم مدة تزيد عن 16 ساعة دون طعام أو شراب، مما يزيد من فرص...
صوم رمضان خلال أشهر الصيف وارتفاع درجة الحرارة وساعات النهار الطويلة وزيادة نسبة التعرق ومن ثم فقدان السوائل من الجسم مع زيادة تركيز الأملاح كلها عوامل خطورة تجعلنا نتساءل.. ماذا يفعل مريض الكلى بسبب انقطاعه عن شرب الماء طوال نهار رمضان؟ وما التدابير التي يتخذها للخروج الآمن من هذا الشهر الفضيل؟ ومتى يجبره وضعه الصحي لاستخدام...
أكد أطباء ومختصون أن “الصيام فرصة طيبة للتحكم في رغبة الطعام والشراب، ولمنح الجسم فرصة للراحة وتجديد النشاط، إضافة إلى تصحيح عادات غذائية سيئة، وأساليب عشوائية في تناول الطعام، تنجم عنها مخاطر صحية متعددة، أهمها الإصابة بالسمنة، وتراكم الدهون على جدار الأوعية الدموية، ما يسبب تصلب الشرايين، وارتفاع نسبة الكوليسترول في...
إعداد: وليد صبري أكَّد أطباء ومختصون أنَّ “شهر رمضان فرصة ذهبية لتصحيح عادات غذائية سيئة، وأساليب عشوائية في تناول الطعام، تنجم عنها مخاطر صحية متعددة، أهمها الإصابة بالسمنة، وتراكم الدهون على جدار الأوعية الدموية، ما يسبب تصلب الشرايين، بينما الإفراط في البروتينات والكربوهيدرات يرسب أملاح اليوريك، فتسبب خشونة...
حول فنان كائنات بحرية ميتة إلى أعمال فنية قد لا تصدقها حينما تشاهدها للوهلة الأولى، أو قد تقول أنها صممت على برنامج الفوتوشوب كالعادة. الصياد الياباني يوري توميتا (28 عاماً)، ابتكر فنا جديدا بسلسلة أعماله هذه التي سماها ”عالم جديد بعينات شفافة".إستخدم يوري في أعماله تقنيات علمية للحفاظ على الكائنات البحرية بشكل جيد لتساعده على...
إذا شعرت بوخز في صدرك فلا تجعل الأمر يمر مرور الكرام، فقد يكون إشارة أو علامة إنذار بأنك تعانى من اختلال بالقلب، قد يتحول للإصابة بما يسمى بالأزمة القلبية، فهل صحيح أن كل ألم بالصدر يعنى الإصابة بهذه الأزمة؟.. الدلائل كلها تشير إلى أن الإصابة بالأزمة القلبية أصبحت سمة من سمات العصر نتيجة لضغوط الحياة اليومية، ناهيك عن أن الإصابة...
