: الطعام-الصحي

صحيفة القبس الكويتية منذ تسع سنوات، فقد الدكتور والكاتب رانغان تشاترغي والده الذي غادر الهند كطبيب مؤهل في الستينيات للبحث عن حياة أفضل له ولأسرته في المملكة المتحدة، ومن خلال العمل الجاد والنوم لساعات قليلة يومياً لمدة 40 عاماً، ترقى ليصبح مستشاراً في مستشفى مانشستر الملكي، وتمكن من إرسال ولديه إلى مدرسة خاصة. وفي سن الـ 59،...

ثامر طيفور 11 مطعماً كورياً في البحرين شهدت البحرين مؤخراً ظهور «هبة» جديدة تمثلت في إقبال الشباب بشكل لافت على تناول الأطعمة الكورية وتصويرها على مواقع التواصل الاجتماعي. وفي إحصاء سريع أجرته «الوطن» كشف أن 16% من أصل 2315 شخصاً شاركوا في الإحصاء من متابعي الوطن على مواقع التواصل الاجتماعي، أنهم جربوا بالفعل الطعام الكوري. ...

أكد السيد بدر هود المحمود الوكيل المساعد لشئون الموانئ بوزارة المواصلات والاتصالات، دور قطاع الموانئ الهام على الخارطة الاقتصادية في مملكة البحرين، إذ يمر أكثر من 90% من المدخلات الصناعية والاقتصادية والمنتجات المختلفة للمملكة من خلال الموانئ، التي أصبحت تعمل وفق أعلى معايير الكفاءة والاحترافية. ولفت إلى دور المسئول الحكومي...

القبس الصيام المتقطع، الرياضة، تناول الطعام في أوقات محددة، كلها طرق لفقدان الوزن. ولكن هل تعلمون أنه يمكنكم خسارة وزنكم بمجرّد زيادة ساعات نومكم؟ بالفعل، وفقاً لدراسة نُشرت في مجلة JAMA Internal Medicine، فإن قضاء المزيد من الوقت في السرير يمكن أن يساعد على إنقاص الوزن. وانطلق باحثو الدراسة، وهم من جامعة شيكاغو في الولايات المتحدة، من...

نستخدم مواد التغليف بشكل دائم للاحتفاظ بالأغذية المتبقية في الثلاجة أو الفريزر، لكن بعضنا يرتكب أخطاء عند استخدام ورق الألمنيوم أو ورق السلفوريزي (ورق الطبخ) أو البلاستيك الغذائي، فتتحول هذه المواد الى خطر يضر صحتنا. فيما يلي بعض النصائح المفيدة عن طرق استخدام هذه المواد المختلفة: 1-البلاستيك الغذائي هل البلاستيك خيار سيئ؟...

وليد صبري * عوامل صحية تحافظ على قوة وسلامة القلب * صعوبة التنفس وآلام الصدر والتورم أبرز أعراض أمراض القلب * توصيات عالمية بممارسة الرياضة 30 دقيقة يومياً * ضرورة تناول الألياف والامتناع عن الدهون الضارة * ضبط معدل السكري والضغط والكوليسترول يحمي القلب * الضغط العصبي والنفسي يسبب اضطرابات في القلب * تشخيص المرض بإجراء رسم...

فقدان الوزن ليس سهلاً كما يبدو على منصات التواصل الاجتماعي، لا توجد طريقة فعالة وآمنة يمكنك من خلالها إنقاص الوزن في غضون أيام قليلة، ويعتبر تناول الطعام الصحي وممارسة الرياضة بانتظام خطوتين مهمتين في سعي الشخص لفقدان الوزن، فإذا كنت تطبخ وجبات متوازنة، وتنتبه إلى مقدار ما تتناوله وتتأكد من حصولك على كمية كافية من العناصر...

لم يفت الأوان أبداً لبدء عيش أسلوب حياة صحي، كل ما عليك فعله هو البدء في تناول طعام صحي على شكل نظام غذائي متوازن، والبدء في ممارسة الرياضة وزيادة النشاط البدني. لا يعني تناول الطعام الصحي أنك تتجنب طعاماً معيناً وتتناول أطعمة أخرى، بل يعني وجود نسبة جيدة من جميع الفيتامينات والعناصر الغذائية والمعادن في نظامك الغذائي، والذي...

إذا أردت أن تخسر وزنك، فأهم ما تعمله في اليوم هو أن تستهله بوجبة فطور صحية، مثل البيض المسلوق، لكن هناك وجبات أخرى ينبغي الحذر منها حتى لا تخسر كل جهودك. وهناك قائمة كبيرة من الطعام الصحي الذي يمكن أكله في وجبة الفطور، وثمة أطعمة غير صحية تبدو وكأنها صحية لكنها ليست كذلك. يقول خبراء التغذية إن الحبوب هي من أكثر الوجبات المناسبة...

وليد صبري * المريض يفقد من 9 إلى 20 كيلوغراماً خلال 6 اشهر * بالون المعدة بديل لجراحات السمنة لأشخاص كتل جسمهم بين 30 و40 * العملية تحمي من الارتجاع المريئي والضغط وأمراض القلب واضطراب النوم والسكري كشف استشاري الجراحة العامة والمناظير بمركز الجنان الطبي، د. قصي زيباري محمد، عن "عملية بالون المعدة تعد عملية آمنة وسهلة لإنقاص...

تطورت إدارة اللوجستيات وخدماتها حول العالم وغدت تستخدم التقنيات الذكية لضمان سلامة تنقل البضائع من نقطة الإنتاج إلى نقطة البيع والاستهلاك؛ لإضفاء منهجية رقابية على تلك العملية برمتها، ومن ضمن تلك الأساليب تسخير إنترنت الأشياء (IoT) لضمان سلامة البضائع وتنقلها من موقع إلى آخر حول العالم ومن أهمّها الأغذية لكونها الأكثر قابلية...

نلاحظ أحياناً بأننا نلجأ للطعام عندما لا نكون بمزاج جيد، أو لأننا نحس بالفراغ أو الضغط أو التوتر. ويسمى هذا النوع من الجوع بالجوع العاطفي وهو جوع غير حقيقي لأنه يحدث فجأة وله علاقة مباشرة بما نشعر به من مشاعر سلبية سواء أكان ذلك بوعي منا أو من غير وعي. وقد لاحظنا جميعنا على أنفسنا وعلى غيرنا بأنه في فترة الحجر الصحي وبسبب الجائحة...