مقالات عن
: المائدة
كتبت - إيمان الخاجة:عشق الفن وابتكار الجديد وتحويل الخامات التي يمتلكها والموجودة في المنزل وفي كل مكان إلى دمى متحركة مبتكرة، وبدأ رمضان يوسف (30 عاماً) صقل نفسه وهوايتــه في التجارة وصناعة الدمى منــذ 4 سنوات، ومنها الأمور الخاصة بالإنتاج في المسرحيات وتصنيع الديكور المتحرك والمتغير الخاص بالمسرحيات والتجهيزات وآليات الديكور...
إن هناك خلطاً بين حماية حقوق الإنسان وحرياته، وخاصة حقه في التظاهر، وحقه في التعبير، وهي في جوهرها حريات وليست حقوقاً، وبين تطبيق القانون واحترامه وتنفيذه على الجميع على قدم المساواة، وإننا نجد مواقف بعض الدول المتقدمة تثير التساؤلات والشكوك، ونحن نتطلع إلى أن نتعلم من هذه الـدول كيف تطبق القانون لديها لكي نقتدي بهم. وهل تسمح...
كتب - علي الشرقاوي: ابن فريج الفاضل، ومن خلال فرضته الصغيرة كان يستقبل سفن العالم محملة بالحاجات اليومية لإنسان البحرين، الرز والقمح والسكر والدهن والخضروات والدنجل والأخشاب والصل والودج، وكل ما جادت به أراضي الهند والصين وأفريقيا من بضائع وأناس. في فريج الفاضل سنة 1938، في بيت يطل على بيوت الزامل والبسام بجوار مسجد عبدالرزاق،...
لقد جاء قرار مجلس جامعة الدول العربية في 31 أغسطس 2013 باعتماد وإنشاء المحكمة العربية لحقوق الإنسان تتويجاً لجهود مباركة أطلقها جلالة الملك حمد بن عيسى آل خليفة عاهل البلاد المفدى في نوفمبر 2011 لتكون ضمن مبادراته التاريخية المهمة والمباركة في التعبير عن حرص جلالته في الاهتمام بقضايا الديمقراطية والإصلاح السياسي والاقتصادي ورعاية...
أكد علماء وشيوخ دين أن «التعاون على البر والتقوى، كلمة جامعة للخير كله، وقد أمر الله سبحانه وتعالى عباده بالتعاون على البر والتقوى ونهاهم عن التعاون على الإثم والعدوان حيث قال سبحانه وتعالى في سورة المائدة: «وتعاونوا على البر والتقوى ولا تعاونوا على الإثم والعدوان واتقوا الله إن الله شديد العقاب»، موضحين أن «المسلم ولي أخيه،...
أكدت جمعية "برودينيت" الألمانية لحماية الأسنان أن جميع أنواع السكر ضارة بأسنان الأطفال، سواء كان السكر صناعيا مثل سكر المائدة (الأبيض) أو السكر الأسمر، أو طبيعيا مثل سكر الفاكهة أو الغلوكوز أو العسل بأنواعه.وأوضحت الجمعية أن البكتيريا المكونة لطبقة البلاك تحول السكر إلى حمض يهاجم مينا الأسنان ويسبب تحلل المعادن فيها مثل...
إنها صورة التقليد المطبخي البسيط: كرة من الأرز وشريحة من السمك تجمعهما أياد خبيرة لكن في اليابان حتى فن السوشي لم يفلت من تطور التكنولوجيا.فقبل خمسين عاماً تقريباً ظهرت في الأرخبيل الياباني مطاعم تعرف باسم «كايتنزوشي» التي تمر فيها قطع الشوسي على سجادة متحركة أمام الزبون الذي يلتقط الطبق الذي يروق له عند مروره أمامه.قطع الشوسي...
حذرت أخصائية التغذية العلاجية د.عائشة سالم، من الإفراط في تناول الدهون والحلوى خلال أيام عيد الفطر المبارك، «حتى لا نضر بالجهاز الهضمي ونعمل على كسب المزيد من الكيلوجرامات ونصاب بالسمنة».وأوضحت أن أكثر الصائمين اعتادوا في شهر رمضان على اتباع نظام غذائي خاص يتماشى مع طبيعة الشهر الفضيل، والذي يتضمن تناول وجبة الفطور الرئيسة...
كتب - أحمد الجناحي:قال مواطنون إن لمة «البيت العود» في شهر رمضان عادة أصيلة تكسر حواجز الانشغال الكثيرة خلال العام وتصفي النفوس، معتبرين أنها فرصة سانحة للعائلة، لتكون جلسة تربوية؛ إذ أن الظروف الحياتية تعيق تجمع العائلات في كثير من الأوقات.وبيت الجد أو العائلة الذي يطلق عليه محلياً «البيت العود» نسبة إلى اجتماع العائلة في بيت...
كتب - أحمد الجناحي:قال مواطنون إن لمة «البيت العود» في شهر رمضان عادة أصيلة تكسر حواجز الانشغال الكثيرة خلال العام وتصفي النفوس، معتبرين أنها فرصة سانحة للعائلة، لتكون جلسة تربوية؛ إذ أن الظروف الحياتية تعيق تجمع العائلات في كثير من الأوقات.وبيت الجد أو العائلة الذي يطلق عليه محلياً «البيت العود» نسبة إلى اجتماع العائلة في بيت...
يحرص الكثيرون خلال شهر رمضان على تناول المشروبات بمختلف أنواعها، كالجلاب وقمر الدين والتمر هندي، فلا يحلو الإفطار عند بعض الصائمين إلا بوجود المشروبات الرمضانية على المائدة، فهي ذات مذاق طيب وقيمة غذائية.فمشروب التمر الهندي يحتوي على مواد سكرية تفيد الجسم، إضافة إلى المواد المساعدة على تهدئة الأعصاب وترطيب المعدة، أما...
كتب - أحمد الجناحي:لا تخلو مائده في رمضان منه، يكاد يكون الطبق الأساسي على الفطور دون منازع، ليس هذا فحسب بل ذكره النبي صلى عليه وسلم في سياق تفضيله على باقي الطعام ففي الحديث الذي رواه البخاري ما يثبت ذلك «عنْ أَنسِ بنِ مالكٍ: عن رسولِ اللهِ صلى اللهُ عليهِ وَسلمَ قالَ:» فضلُ عائشةَ على النساءِ كفضلِ الثريدِ على سائرِ الطعامِ»،...
