: الفلفل

مقادير حمسة الدجاج - دجاجة مقطعة 10 قطع ومنزوعة الجلد - 3 بصلات حجم كبير مقطعة شرائح خفيفة - نصف كوب زيت -ملعقة طعام معجون الثوم والزنجبيل -نصف ملعقة طعام ملح -نصف ملعقة طعام فلفل أسود -ملعقة طعام بهار الغرام مسالا -علبتا روب -ربع كوب حليب جوز الهند -رزمتا كزبرة مفرومة -رزمتا نعناع مفروم -فلفل أخضر حار حسب الرغبة مقادير الرز: -3...

صالحة اليافعي تنكيه الخبز: - ١ خبز بيدا مقطع. - ملعقتان طعام زيت الزيتون. - ملعقتان طعام زبدة. * مقادير اللحم: - نصف كيلو لحم غنم مقطع شرائح خفيفة. - ملعقتان طعام زيت الزيتون. - ملعقتان طعام زبدة. - ملعقة شاي ملح. - ملعقة شاي بهار عثماني. - ملعقة شاي فلفل تركي. - ملعقة شاي فلفل أسود. * مقادير الصلصة: -1 طماطم مطحون مع فلفل أخضر حار. -...

تشهد الأسواق المحلية انخفاضاً في أسعار عدد من أصناف الخضروات والفواكه، بنسب متفاوتة، حيث رصدت «الوطن» في جولتها بعدد من محلّات الخضروات والفواكه، انخفاض سعر الطماطم إلى دينار و300 فلس لصندوق الفلين، إلى جانب انخفاض سعر الليمون الأصفر ليصل إلى 250 فلساً للكيلو، واستقرار أسعار البصل. وأوضح عدد من أصحاب محلّات بيع الخضروات...

الشرق الأوسط توصل باحثو المركز الطبي لجامعة ستانفورد الأميركية إلى علاج جديد لتخفيف الألم، مستوحى من الدجاج، وذلك للحد من استخدام المواد الأفيونية، المستخدمة لهذا الغرض. ويعرف الكثير من مزارعي الدجاج أن السناجب والفئران لا تأكل علف الدجاج المحتوي على مادة «الكابسيسين»، وهي المادة الكيميائية التي تعطي الفلفل الحار طعمه،...

معا هاجم مستوطنون إسرائيليون عددا من البلدات في الضفة الغربية المحتلة، حيث اعتدوا على ممتلكات الفلسطينيين وعدد من المنازل. وهاجم مستوطنون من مستوطنة شافوت راحيل بلدة جالود جنوب شرق نابلس وقاموا بالاعتداء على منازل المواطنين وممتلكاتهم وإحراق المركبات. كما حطم مستوطنون زجاج منزل في بلدة ترمسعيا شمال شرق رام الله وخطوا كتابات...

* أدوية من الطبيعة: * الشبت: - يهدئ السعال - يعالج الإسهال - مضاد للالتهابات * البقدونس - يعالج أمراض الجهاز الهضمي - يحافظ على ضغط الدم - يخفف آلام الدورة الشهرية * الريحان - مضاد حيوي طبيعي - يحفز القدرة الإنجابية - يحسن المزاج * الكاري - يساعد على حرق الدهون - يعطي الشعور بالشبع - يقلل من حدة آلام المفاصل * الفلفل الحار: * يخفف...

إرم نيوز سئم محمد إسحاق العمل المكتبي في كندا، فعاد إلى موطنه الأصلي في صوماليلاند ليمتهن تجارة قديمة، تطلب الأمر 78 جملا، ومنذ ذلك الوقت لم يعد إسحاق فقيرا. على عكس ما جرت عليه العادة، هرب إسحاق من ضغط حياة المدينة في الغرب ليصبح راعي إبل في "صوماليلاند" الجزء الشمالي من الصومال في شرق أفريقيا. وبعد عقود من العمل كمدير شبكات حاسب...

يعتقد الخبراء أن البطاطس والطماطم والباذنجان يمكن أن تكون مفتاح التغلب على السرطان. وهنا يعتقد باحثون بولنديون أن المركبات النشطة بيولوجيا في الخضار يمكن أن تساعد المرضى أيضا على تفادي الآثار الجانبية الوحشية للعلاجات الحالية. ويقولون إن الدراسات أشارت إلى أن الغليكوالكالوئيدات glycoalkaloids، وهي مواد كيميائية طبيعية توجد أيضا...

الناطق باسم خارجية الصين: "على الشبكات الاجتماعية، قوى ذات دوافع خفية تربط هذا الحريق بالاستجابة المحلية لكوفيد-19". ألقت الصين، الاثنين، باللوم على "قوى ذات دوافع خفية" في ربط حريق قاتل في منطقة شينجيانغ بقيود مكافحة وباء كوفيد-19 المشددة، معتبرة أن هذا الربط هو المحرك الرئيسي للاحتجاجات المندلعة في أنحاء مختلفة من البلاد في...

التهاب الحنجرة هو التهاب يصيب الحنجرة بسبب فرط استخدامها أو التهيج أو العدوى. وعند الإصابة بالتهاب الحنجرة، تصبح الأحبال الصوتية ملتهبة أو متهيجة. كما يتسبب الالتهاب بتضخُّم الأحبال الصوتية، ما يؤدي إلى تشوُّه الأصوات الصادرة عن مرور الهواء فوقها. ومن ثم يصاب صوتك بالبحّة. وفي بعض حالات التهاب الحنجرة، يكاد يصبح صوتك غير...

المقادير 3 حبات من البيض. حبتان من الفلفل الأخضر المقطع إلى شرائح. حبتان من الطماطم المقطعة. حبتان من البصل المقطع إلى شرائح. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملح حسب الرغبة. فص ثوم مهروس. ربع كوب زيت نباتي. نصفة ملعقة صغيرة كمون. بقدونس للتزيين. طريقة التحضير نضع «طنجرة» على النار ونقلي فيها البصل بالزيت على نار متوسطة، ونضيف الفلفل...

يتميز المطبخ السعودي بتعدد أكلاته حيث إنه لكل منطقة توجد أكلات شهيرة بها ومميزة، ويستخدم في المطبخ السعودي التمر والعسل والأرز والبهارات والتوابل بكثرة، ولكن من أبرز وأشهر الأكلات السعودية هي الكبسة حيث يمكن إعدادها باللحم أو الدجاج أو السمك. بالإضافة إلى جود أطباق أخرى من المضغوط والمندي والجريش. المقادير كيلوغرام من...