مقالات عن
: المائدة
كتبت - عايدة البلوشي: يستعد البحرينيون لاستقبال شهر رمضان المبارك بشراء أصناف مختلفة من الأطعمة تمهيداً لإعدادها في أيام شهر رمضان، فنجد الأم (ربة البيت) تذهب إلى الجمعية (السوق) لشراء ما تحتاجه، خاصة وأن أهل البحرين يعرفون حبهم للتنوع في الطعام، ولهذا نجد مائدة الإفطار البحرينية في شهر رمضان عامرة بأنواع وأصناف مختلفة من...
إضافة إلى الكسكسي ومعكرونة المبقبقة والبوريك«البازين» أكلة شعبية ليبية يقبل عليها الصائمون في رمضانكتب- عبدالله إلهامي:تزخر المائدة الرمضانية الليبية بأصناف وأطباق كثيرة وتختلف الوجبة الرئيسية من أسرة إلى أخرى وتعد أكلة “البازين”، أكلة شعبية ليبية ومن الأطباق الخاصة التي يقبل عليها الليبيون في رمضان، إضافة إلى أكلات أخرى...
في هذا الشهر المبارك نصر الله المسلمين في (( غزوة بدر الكبرى )) على أعدائهم المشركين وسمي يوم الفرقان لأنه سبحانه فرق فيه بين الحق والباطل بنصر رسوله المؤمنين وخذل الكفار المشركين .• كان ذلك في شهر رمضان من ( السنة الثانية ) من الهجرة .• وكان سبب هذه الغزوة : أن النبي صلى الله عليه وسلم بلغه أن أبا سفيان قد توجه من الشام إلى مكة بـ(عير...
كتب هشام الشيخ: قال مدير الإعلام بمركز “اكتشف الإسلام” بديع المدني إن 212 شخصاً اعتنقوا الإسلام منذ بداية العام الحالي من خلال المركز، مشيراً إلى تنفيذ 91 محاضرة دعوية بحضور 1095 من غير المسلمـــــين، كمـــــا نفـــــذت 42 زيارة ميدانية لمواقع العمال بحضـــــــور 255 عامـــــــلاً، و80 زيارة للمرضى في المستشفيات، و390 سجيناً خلال...
كتب هشام الشيخ: قال مدير الإعلام بمركز “اكتشف الإسلام” بديع المدني إن 212 شخصاً اعتنقوا الإسلام منذ بداية العام الحالي من خلال المركز، مشيراً إلى تنفيذ 91 محاضرة دعوية بحضور 1095 من غير المسلمـــــين، كمـــــا نفـــــذت 42 زيارة ميدانية لمواقع العمال بحضـــــــور 255 عامـــــــلاً، و80 زيارة للمرضى في المستشفيات، و390 سجيناً خلال...
هنـــــا المجبوس والمحموص لا يقبلان بديلاً عن الكركم المائدة البحرينية تطلب ود «البهارات» روائح رمضان الزكية كتب - جعفر الديري: تجلس الحاجة أم عباس، بالقرب من الموقد، منذ الصباح الباكر، رغم الطقس الحار، كثيف الرطوبة. إنها تعمل على طهي ما يشتهيه أبناؤها من لذائد المأكل والمشرب، بعد صيام لأكثر من أربع عشرة ساعة. تؤكد الحاجة أم...
محمد لوري يقضي العديد من الشباب والشابات أوقاتهم في النوادي الصحية للتمتع بالرشاقة واللياقة المطلوبة ويسيرون على جدول غذائي للوصول إلى هدفهم. والآن دخل علينا رمضان ولم يحس الشباب بالفرق لأنهم اعتادوا على نظام غذائي خفيف مما يحول دون شعورهم بالجوع، فالشبيبة الباحثون عن الرشاقة يحبون رمضان لأنه يعد أحد الأسباب الرئيسة التي...
كتب- عبد الله إلهامي: يتميز الشعب الفلسطيني بأصناف معينة من الطعام، لها قيمتها المادية والمعنوية، وتختص كل مدينة من المدن الفلسطينية بنوع معين من الأكلات التي يكثر طهيها في المناسبات، خاصة في شهر رمضان المبارك في الولائم والإفطار الجماعي. وتزخر المائدة الفلسطينية في رمضان بأصناف طعام مختلفة بدءاً من أطباق المقبلات، وانتهاء...
كتب- عبد الله إلهامي: يتميز الشعب الفلسطيني بأصناف معينة من الطعام، لها قيمتها المادية والمعنوية، وتختص كل مدينة من المدن الفلسطينية بنوع معين من الأكلات التي يكثر طهيها في المناسبات، خاصة في شهر رمضان المبارك في الولائم والإفطار الجماعي. وتزخر المائدة الفلسطينية في رمضان بأصناف طعام مختلفة بدءاً من أطباق المقبلات، وانتهاء...
كتب - حذيفة يوسف: لا تختلف مائدة الإفطار في العراق عن مثيلاتها في الدول العربية إلا بأصناف الطعام التي تمتاز بها السفرة العراقية، والتي تتغير بحسب المناطق شمالاً أو جنوباً، ولكنها جميعاً تشترك بأطباق رئيسة. يبدأ العراقيون فطورهم بالماء أو اللبن والتمر والشوربة، والتي عادة ما تكون شوربة عدس أو “ماش” وهو أحد أنواع الحبوب يشبه...
لا تختلف العادات الرمضانية البحرينة عن كثير من العادات في الدول العربية، وخصوصا من ناحية التميز والإعداد المستمر في أطباق المائدة الرمضانية، وكذلك تبقى العادات الشرائية في رمضان متشابهة تماما، حيث يسبق آذان المغرب بساعات تكدس الأسواق بالبضائع والباعة والمشترين، والكل يبحث عما يريده، وهكذا هي أسواق البحرين دائما، حيث تختلط...
مازال يتحدث ويكتب الكثير منهم بإحدى أقدم اللغات على وجه المعمورة، والتي تعتبر إحدى فروع اللغة الأرامية. محافظون على ديانتهم وعلاقاتهم التاريخية مع الطوائف الأخرى في العديد من البلدان العربية كالأحواز العربية المحتلة والعراق، كما لم يذكر التاريخ عن ممارستهم عملية عنف ضد معتنقي الديانات الأخرى، وتصنف ديانتهم من الديانات...
